تسعى الحكومة المصرية إلى مواصلة جهودها والعمل دائمًا على توفير السلع الاستراتيجية والاحتياجات الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، خاصة في ظل الأزمات الاقتصادية العالمية وزيادة حجم التضخم العالمي، وذلك من أجل رفع الأعباء المعيشية والاقتصادية عن كاهل المواطن المصري، والمساهمة في خفض الأسعار ومحاربة الغلاء.

اللحوم البلدي بـ 250 جنيهًا

من بين هذه الجهود والمساعي التي تتبعها مؤسسات الدولة المختلفة، قامت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بطرح لحوم بلدي داخل منافذها المختلفة بسعر 250 جنيهًا للكيلو، حيث تحرص الوزارة على الاستمرار في ضخ المزيد من السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة وإمداد المنافذ بالكثير من السلع الاستراتيجية من أجل محاربة الأسعار.

وزير الزراعة: لا بد أن يلمس المواطن التغير في الأسعار

أوضح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة تتخذ العديد من الإجراءات من شأنها تقديم الدعم للتجار والصناع ودعم المصدرين والمستوردين والعمل على توفير العملة الصعبة، مؤكدًا ضرورة أن يلمس المواطن التغير في الأسعار نتيجة هذه الإجراءات الهامة التي تتخذها الدولة.

المشاركة المجتمعية لتحقيق انخفاض في الأسعار

وأشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي إلى أهمية تكاتف ومشاركة الجميع في تحقيق انخفاض جوهري في الأسعار حتى يشعر المواطن بالتخفيضات الحقيقية على أرض الواقع، لرفع معاناة الغلاء وارتفاع الأسعار عن عاتق الأسرة المصرية.

 منافذ ثابتة ومتحركة خاصة بوزارة الزراعة لمحاربة الغلاء

أطلقت وزارة الزراعة عددا من المنافذ المتحركة في الميادين والشوارع الرئيسية للوصول إلى المواطنين، هذا بالإضافة إلى المنافذ الثابتة المنتشرة في العديد من محافظات الجمهورية، حيث تكون هذه المنافذ محملة بجميع السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة، والتي تحتاجها كل أسرة مصرية، فضلًا عن منتجات كبيرة من إنتاج مشروعات وزارة الزراعة ومزارعها المختلفة، وذلك ضمن خطة الدولة للمساهمة في توفير السلع والعمل على خفض الأسعار ومحاربة الغلاء.

مزارع لإنتاج اللحوم والدواجن

جدير بالذكر أن وزارة الزراعة تمتلك العديد من المزارع لإنتاج اللحوم ومزارع لإنتاج الدواجن والبيض إلى جانب زراعات محمية تابعة لوزارة الزراعة من أجل توفير السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة مقارنة بالأسعار الأخرى في الأسواق المختلفة، كما تقوم وزارة الزراعة بعملية تصنع المنتجات الغذائية لخدمة المواطنين لمواجهة الغلاء.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: وزارة الزراعة الحكومة المصرية اللحوم اللحوم البلدي اللحوم البلدي بـ 250 جنيه ا المزيد وزارة الزراعة فی الأسعار

إقرأ أيضاً:

طريقة حفظ اللحوم طازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية

مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، يحرص الكثير من الأشخاص على حفظ اللحوم بالأخص بعد الذبح لمدة طويلة، لكن هناك أخطاء تخزين الطعام قد تُسفر عن عواقب وخيمة.

في أسوأ الأحوال، قد تُصاب أنت أو أحد أحبائك بعدوى بكتيرية أو تسمم غذائي. 

فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟لن تصدق.. المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراضكيفية حفظ اللحوم 

نعرض لكم فيما يلي أبرز طرق حفظ اللحوم الطازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية.

-تخزين الثلاجة


هل يجب عليك تخزين اللحوم في أي شيء آخر غير ورق الجزار الذي يأتي فيه عادةً؟
تريد تخزين اللحوم ملفوفة بشكل محكم لتقليل تعرضها للهواء.
يقول توماسون: "ورق الجزار ممتاز للثلاجة، إذ يُحفظ فيه اللحم لعدة أيام، إذا أردت تجميده في ورق الجزار، ضع العبوة الورقية المُغلّفة بإحكام في كيس بلاستيكي لتقليل تعرضه للهواء والرطوبة."
تعتبر عبوات البقالة المصنوعة من البوليسترين مناسبة للتخزين في الثلاجة، ولكن إذا كنت ستقوم بتجميد البضائع، فإننا نوصي بفتحها ولفها بشكل أكثر إحكامًا بغلاف بلاستيكي أو ورق الفريزر، ثم إغلاقها في كيس Ziploc.

أفضل طريقة لتخزين الأطعمة في الثلاجة للحفاظ على نضارتها لفترة طويلة
إذا قمت بالفعل بفتح اللحوم واستخدمت نصفها فقط، فما هي أفضل طريقة لإعادة تغليف الباقي للتخزين؟
يُفضل دائمًا إغلاقه بإحكام، يُعدّ الغلاف البلاستيكي خيارًا رائعًا لإعادة إغلاق اللحوم الطازجة، أو لتغليفها للتجميد. يقول توماسون: "لكن لا تُعِد تجميد اللحوم أبدًا!". ستتأثر جودة اللحم، من حيث الملمس والنكهة، بفقدان رطوبته عند تكرار التجميد والذوبان.

-التجميد والذوبان


ما هو أفضل وقت لتجميد اللحوم؟
ينصح دائمًا بوضع اللحوم في المُجمد وهي لا تزال طازجة، حتى يتبقى لديك بضعة أيام "يُستخدم قبل". لا أحد يعلم متى ستخرجها، ومن الجيد أن يكون لديك يوم أو يومان لإذابة اللحم وطهيه قبل أن يفسد ، كما تقول توماسون. إذا كنت ترغب في تجميد اللحوم في اللحظة الأخيرة لتجنب هدرها، فضع ملصقًا عليها لتذكير نفسك بطهيها فور ذوبانها.

استخدم اللحوم في المُجمد خلال بضعة أشهر - فكلما قلّت مدة تجميدها، زادت جودتها وسلامتها. ولكن بشكل عام، يُمكنك تخزين اللحوم في المُجمد لمدة تصل إلى عام.

ما هي أفضل طريقة لتذويب اللحوم؟


قم بإذابة اللحم برفق. يُعد التجميد السريع والإذابة اللطيفة أفضل طريقة لتجنب المساس بجودة اللحم، "الطريقة الأمثل هي التخطيط مسبقًا بيوم ونقل اللحم من المُجمد إلى الثلاجة". مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن قطع اللحم الكبيرة قد تستغرق عدة أيام لتذوب في الثلاجة.
إذا لم تتذكر التخطيط مسبقًا، يمكنك إذابة اللحوم بسرعة في وعاء من الماء البارد. بالنسبة لعبوات اللحم الصغيرة (حوالي رطل واحد)، لا تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً - حوالي ساعة، أما العبوات الأكبر فقد تستغرق ما يصل إلى ساعتين، لا أنصح بإذابة أي شيء يزيد وزنه عن 3 إلى 4 أرطال بسرعة.
 

المصدر: realsimple

طباعة شارك عيد الأضحى تسمم غذائي طرق حفظ اللحوم الطازجة كيفية حفظ اللحوم

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الأحد 1-6-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • الزراعة: لا داعي لتطبيق شهادة حلال على الألبان
  • كيفية اختيار اللحوم الطازجة في عيد الأضحى
  • بتخفيضات كبيرة.. أماكن وأسعار حجز أضاحى وزارة الزراعة 2025
  • اقبال كبير علي أسواق اليوم الواحد الجمعة والسبت كل أسبوع بمدينة المنصورة
  • الدقهلية: انطلاق أسواق اليوم الواحد الجمعة والسبت كل أسبوع بمدينة المنصورة
  • طريقة حفظ اللحوم طازجة دون أن تفقد قيمتها الغذائية
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الجمعة 30-5-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • "الزراعة" تطلق 7 منافذ متحركة لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة في القاهرة والجيزة
  • «الزراعة» تُطلق 7 منافذ مُتحركة لبيع مُنتجاتها بأسعار مُخفضة