الخضيري: تسخين الطعام لا يسبب التسمم ولكن لا تغليه
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
أميرة خالد
نفى أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، صحة الشائعات المنتشرة حول أن تسخين الطعام يسبب تسمم غذائي.
وأكد الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، أن تسخين الطعام لا يسبب تسمم غذائي، ولا يوجد صحة لهذا الحديث، كما أنه لا يوجد أساس علمي على ذلك .
وقال الخضيري:” لم يثبت ذلك علميًا، وقد انتشر مقطع ومعلوماته غلط، وليس لها أي أسس علمية، والكلام غير علمي .
وأضاف:” النصيحة لأي تسخين لأي طعام لا تجعله يصل لدرجة الغليان، يكفي التسخين لحرارة تجعله يكون مستساغ للأكل فقط وليس غليان.”
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الغليان تسخين الطعام تسمم غذائي فهد الخضيري
إقرأ أيضاً:
صور.. إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة
تسبّب إغلاق نفق طريق الملك فهد عند تقاطع طريق الأمير فيصل بن فهد في محافظة الخبر في ازدحامات مرورية وخاصة في أوقات الذروة، امتد إلى الشوارع المحيطة والأحياء المجاورة، لا سيما خلال أوقات الذروة.
وبدأ الإغلاق مطلع الأسبوع الجاري ضمن مشروع لإعادة سفلتة النفق وتحسين بنيته التحتية، وذلك بهدف تعزيز جودة الطريق ورفع مستوى السلامة المرورية في أحد أكثر التقاطعات الحيوية بالمدينة.
أخبار متعلقة إغلاق نفق طريق الملك فهد بالخبر بدءًا من السبت.. وتحويلات لتقليل الازدحاملا صحة لإغلاق جسر الملك فهد.. الحركة طبيعية رغم صفارات الإنذار في البحرينلتحسين جودة البيئة الحضرية.. انتهاء تطوير وأنسنة 10 طرق في الخبر .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم إغلاق نفق طريق الملك فهد يسبب ازدحامات في أوقات الذروة - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });آراء المواطنين بالإغلاقوانتقد عدد من المواطنين والمقيمين غياب الإعلان المبكر، مؤكدين أن التنقل بات مرهقًا بشكل لافت.
واعتبر المواطن عبدالعزيز التركي أن أعمال الصيانة ضرورة لا غنى عنها، لكنه أبدى تحفظه على التوقيت وعدم جاهزية التحويلات بالشكل الكافي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } عبدالعزيز التركي
ووصفت المواطنة هدى العتيبي، الموقع ب ”الشريان الحيوي“ الذي يؤدي إلى مناطق متفرقة داخل الخبر، مشيرة إلى وجود تعرّجات لم تُعالج منذ فترة طويلة عند مدخل المدينة.
وأفاد المواطن مبارك الحسين بأن الطرق البديلة تعاني ازدحامًا كبيرًا، مؤكدًا أن الحركة المرورية أصبحت بطيئة للغاية، داعيًا السائقين إلى تجنّب أوقات الذروة واختيار طرق بديلة داخل الأحياء.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مبارك الحسين
في حين شدد المواطن سعد بودي على أهمية تنفيذ الأعمال في ساعات الليل أو الفترات الأقل ازدحامًا لتقليل الأثر على السكان.
وأعرب المواطن عدنان العيد، عن أمله في تسريع وتيرة العمل والالتزام بالجدول الزمني المعلن، محذرًا من تفاقم الأزمة المرورية في حال استمر الإغلاق، خاصة وأن النفق سبق أن خضع لتحسينات خلال العام الماضي، ما يدعو - بحسب رأيه - إلى إنجاز الصيانة بسرعة نظرًا لأهميته في تسهيل حركة القادمين إلى الخبر.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } عدنان العيد أعمال الصيانة والتطويروكانت أمانة المنطقة الشرقية بالتعاون مع إدارة مرور المنطقة الشرقية أعلنت عن البدء في تنفيذ أعمال صيانة ورفع كفاءة نفق طريق الملك فهد بن عبد العزيز، مع تقاطع طريق الأمير فيصل بن فهد، بالخبر، ضمن جهودها لتعزيز منظومة الطرق، والسلامة المرورية وتحسين البنية التحتية.
وتتضمن أعمال المشروع إغلاق طريق الملك فهد بن عبد العزيز، «باتجاه الخبر» ابتداءً من أسفل جسر الملك سلمان، وتحويل الحركة إلى طريق الخدمة الموازي، إلى جانب إغلاق الإشارة المرورية لتقاطع طريق الملك فهد بن عبد العزيز، مع طريق الأمير فيصل بن فهد، وإغلاق دخول المركبات إلى طريق الأمير فيصل بن فهد، مع الإبقاء على خيار الدوران متاحًا للمركبات.اتباع الإرشادات المروريةودعت الأمانة جميع سالكي الطريق إلى اتباع الإرشادات المرورية المحدثة، والتقيد بالتحويلات المعتمدة خلال فترة التنفيذ، مؤكدة أن الفرق الميدانية ستكون متواجدة لتنظيم الحركة ومتابعة التنفيذ، بالتنسيق مع إدارة المرور.
وأشارت إلى أن المشروع يأتي ضمن خطة شاملة لتحسين أداء شبكة الطرق والأنفاق في المنطقة الشرقية، بما يسهم في تحقيق مستهدفات جودة الحياة وسلامة الطرق في المدن.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي