أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين لدعم صحتك وبناء العضلات.. احرص عليها
تاريخ النشر: 10th, February 2025 GMT
يلعب البروتين دورًا حيويًا في نمو العضلات وإصلاحها، كما أنه يُساهم في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. لذا دائمًا ما يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين سواء كنت ترغب في بناء عضلاتك، أو إنقاص وزنك، أو اتباع نظام غذائي صحي، وبخلاف البيض واللحوم، هناك نحو 10 أطعمة غنية بالبروتين لدعم صحتك وبناء العضلات.
موقع «HealthifyMe» المتخصص في الصحة، يوضح أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين لدعم صحتك وبناء العضلات والتي تتمثل في الآتي:
بذور الشيابذور الشيا هي أحد المصادر الجيدة للبروتين، إذ يحتوي 100 جرام منها على نحو 17 جراما من البروتين، كما أنّها تحتوي على الألياف وأوميجا 3 المفيد لصحة الجسم.
البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء أيضًا ضمن أكثر 10 أطعمة غنية بالبروتين، إذ يحتوي كوب واحد من البازلاء الخضراء نحو 8 جرامات من البروتين، كما أنّها تحتوي على كمية عالية من الألياف.
الزبادي اليونانيويختلف الزبادي اليوناني عن الزبادي العادي بأنّه يحتوي على كمية وافرة من البروتين، إذ يحتوي 200 جرام من الزبادي اليوناني خالي الدسم على 20 جرامًا من البروتين، كما يعتبر الزبادي اليوناني مصدرًا مهمًا للبروبيوتيك، الذي يساعد في الحفاظ على عملية هضم صحية.
ويعتبر العدس أيضًا من البقوليات التي تحتوي على كمية رائعة من البروتين وهو ما يجعله بديلًا ممتازًا للحوم الحمراء، إذ يحتوي كوب واحد من العدس على نحو 17.9 جرام من البروتين.
بذور اليقطينوعند تناول 30 جرامًا من بذور اليقطين يمكنك الحصول على 9 جرامات من البروتين، كما أنّها تحتوي على عدة معادن مفيدة للجسم مثل الزنك والفوسفور والماغنيسيوم.
صدور الدجاجوصدور الدجاج الخالية من العظم أحد أهم الأطعمة الغنية البروتين، وتمد الجسم بحوالي 31 جرامًا من البروتين، كما أنّ صدر الدجاج تعتبر مثالية لبناء العضلات وإدارة الوزن.
سمك التونةسمك التونة أيضًا من الأطعمة الغنية بالبروتين، فمن خلال السمك المعلب يمكنك الحصول على 29 جرامًا من البروتين، فضلًا عن أحماض أوميجا-3 الدهنية، المفيدة لصحة القلب.
ويمكنك الحصول على 21 جرامًا من البروتين عند تناول 100 جرام من الوزن، إذ يحتوي الوزن أيضًا على الدهون الصحية والألياف وفيتامين E، ما يُعزّز صحة القلب والجلد.
البيضوعند تناول بيضتين كبيرتين أو نحو 100 جرام من البيض، يحصل الجسم على 13 جرام من البروتين، ويعتبر البروتين الذي نحصل عليه من البيض غني بالأحماض الأمينية الأساسية، ويشكل إضافة متعددة الاستخدامات لأي نظام غذائي.
الجبن القريشويحتوي الـ100 جرام من الجبن القريش على نحو 11% من البروتين، كما أنّه غني ببروتين الكازين، الذي يهضمه الجسم ببطء، ما يجعل الجبن القريش وجبة خفيفة مثالية قبل النوم لاستعادة العضلات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أطعمة غنية بالبروتين البروتين جرام ا من البروتین الزبادی الیونانی تحتوی على جرام من کما أن
إقرأ أيضاً:
«صحتك في أكلتك».. علوم التغذية بجامعة العاصمة تطلق مبادرة لتعزيز الوعى بالتغذية العلاجية
قدّم طلاب المستوى الأول بقسم التغذية العلاجية بكلية علوم التغذية بجامعة العاصمة، مبادرة مميزة بعنوان "صحتك في أكلتك"، كمشروع تطبيقي يعكس دمج التعليم الأكاديمي بالممارسة العملية لخدمة المجتمع ضمن مخرجات مقرري تغذية الإنسان والكيمياء الحيوية، وذلك تحت رعاية السيد قنديل رئيس الجامعة، والدكتور نعيم رابح عميد كلية علوم التغذية، وإشراف الدكتور محمد قطب رئيس قسم الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية بكلية الصيدلة، وبمشاركة فعالة من الهيئة المعاونة من كلية علوم التغذية وكلية الصيدلة.
ويأتى ذلك في إطار الدور المجتمعي والتوعوي الذي تقوم به جامعة العاصمة لنشر ثقافة التغذية السليمة والوقاية من الأمراض.
وتمثلت المبادرة فى تصميم وتصنيع أطباق غذائية علاجية متخصصة لتلبية احتياجات عدد من الحالات المرضية الشائعة، مثل السكري وأمراض الكبد والكلى والأنيميا وهشاشة العظام.
وقد أعد الطلاب لكل طبق دليلًا إرشاديًا متكاملًا يوضح ما يحتويه من العناصر الغذائية، الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الألياف، والقيمة العلاجية للوجبة بما يتناسب مع المتطلبات الصحية لكل حالة.
وقد أوضح الدكتور نعيم رابح أن المبادرة تهدف إلى تحويل المعرفة الأكاديمية إلى تطبيق عملى يخدم المجتمع و يُسهم في تحسين الصحة العامة من خلال تعزيز العادات الغذائية السليمة.
كما أكد الدكتور محمد قطب على أهمية التغذية الصحية وبناء الوعى الصحى منذ مراحل الطفولة والرضاعة كاستثمار حقيقي في بناء جيلٍ قويٍّ، مما يُسهم في خفض العبء العلاجي والأدوية داخل منظومة التأمين الصحي في مصر.