في الوقت الذي تسعى فيه للحفاظ على حدة بصرك لسنوات قادمة، قد تعاني من عدم وضوح الرؤية أو جفاف العين، خاصة مع استخدام الشاشات لفترات طويلة، وقد يكون السر في متناول يديك ولكنك غافلا عنه وهو فيتامين أ، فهو عنصر غذائي له دور مهم للغاية في الحفاظ على صحة العين والتقليل من مشاكل الرؤية.

أطعمة عليك اضافتها لنظامك الغذائي لصحة بصرك

ووفق لموقع "The Times Of India"، إذا كنت تريد أن تعطي عينيك بعض الرعاية الإضافية، فإليك ست مكونات غذائية لذيذة تحتوي على فيتامين أ، ويمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي للحفاظ على نظرك بشكل طبيعي.

 
الجزر 
ربما سمعت هذه العبارة منذ الطفولة: "الجزر بيقولي النظر وتناول الجزر، فهو مفيد لعينيك!" و بالفعل هذا صحيح! فالجزر غني بالبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين أ يساعد في حماية عينيك من العمى الليلي وتدهور الرؤية المرتبط بالعمر. 


وسواء كان الجزر نيئًا أو مطبوخًا أو معصورًا، فإن إضافة الجزر إلى نظامك الغذائي هي طريقة لذيذة لتعزيز صحة عينيك.
تناول الخضراوات الورقية الخضراء 
تحتوي الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ وغيرها على فيتامين أ، بالإضافة إلى اللوتين والزياكسانثين - وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي عينيك من التعرض للضوء الضار. 
لذا حاول مزجها في العصائر، أو إضافتها إلى السلطات، أو تقليبها مع الثوم للحصول على طبق جانبي لذيذ مفيد لعيناك.
البطاطا الحلوة
البطاطا ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا غذاء خارق يحتوي على فيتامين أ، ويمكن لحبة بطاطا حلوة واحدة متوسطة الحجم أن تزودك بأكثر من ضعف احتياجاتك اليومية من فيتامين أ.


وتستطيع تحضيرها سواء بشويها، أو سلقها مهما كانت الطريقة التي تفضلها، فإنك تحافظ من خلالها على رؤيتك  وبصرك.
البيض 
البيض مصدر رائع آخر لفيتامين أ، إلى جانب اللوتين والزياكسانثين، يحتوي صفار البيض على وجه الخصوص على هذه العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في منع الضمور البقعي والحفاظ على حدة البصر، لذا، سواء كان البيض مخفوقًا أو مسلوقًا أو في عجة، فإن إضافة البيض إلى وجباتك هي طريقة بسيطة لتغذية عينيك. 


منتجات الألبان 
يحتوي الحليب والجبن والزبادي على كميات كبيرة من فيتامين أ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للعين وبصرك مثل الزنك، الذي يساعد فيتامين أ على الوصول إلى شبكية العين.


إذا كنت تستمتع بتناول منتجات الألبان، فتأكد من تضمينها في نظامك الغذائي باعتدال. فتناول كوب من الزبادي أو شرب كوب من اللبن الرائب يوميًا قد يساعد كثيرًا في الحفاظ على صحة بصرك.
تناول الأسماك
يمكنك تناول الأسماك الدهنية، للحصول على اوميجا 3 وفيتامين أ،  وهي ضرورية لمنع جفاف العين ودعم وظائف العين بشكل عام. 
وإذا لم تكن من محبي الأسماك، فيمكنك أيضًا تجربة مكملات زيت كبد السمك للحصول على جرعة مركزة من فيتامين أ.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: بصرك صحة العين مشاكل الرؤية الشاشات فيتامين أ الجزر جفاف العين من فیتامین أ

إقرأ أيضاً:

كلها فيتامينات.. طريقة عمل عجة البيض الموفرة

عجة البيض الموفرة هي وصفة سهلة، اقتصادية، ومغذية، ومليئة بالفيتامينات من خلال استخدام خضروات بسيطة موجودة في كل بيت. إليك الطريقة:


 مكونات عجة البيض الموفّرة (تكفي 3-4 أشخاص):

4 بيضات

1 حبة بطاطس متوسطة (مبشورة أو مكعّبة صغيرة)

1 بصلة صغيرة (مفرومة ناعم)

1 حبة طماطم (مفرومة)

1 حبة فلفل أخضر أو ألوان (مفروم)

1 جزرة (مبشورة – اختياري)

حفنة بقدونس أو كزبرة (مفرومة)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة كمون أو كركم (اختياري لزيادة الفائدة)

ملعقتان كبيرتان دقيق (لتماسك الخليط)

2 ملعقة زيت نباتي أو زيت زيتون للقلي

 طريقة التحضير:

1. في مقلاة، سخني قليل من الزيت وشوّحي البصل حتى يذبل.


2. أضيفي البطاطس وقلبيها حتى تبدأ في النضج (5 دقائق تقريبًا).


3. أضيفي الفلفل، الطماطم، الجزر (إن وُجد)، وقلبي الجميع حتى يطروا قليلًا.


4. ارفعي الخليط من النار واتركيه يبرد قليلًا.


5. في وعاء، اكسري البيض وأضيفي إليه الملح، الفلفل، الكمون، الكركم، والدقيق وامزجي جيدًا.


6. أضيفي خليط الخضار إلى البيض وقلّبي حتى يمتزجوا جيدًا.


7. سخني قليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، وصبي الخليط ووزعيه بشكل متساوٍ.


8. غطي المقلاة واتركي العجة تطهى على نار هادئة لمدة 7-10 دقائق.


9. بمجرد أن تتماسك من الأسفل، اقلبيها بحذر على الجهة الأخرى (باستخدام طبق كبير) واتركيها تكمل النضج 5 دقائق إضافية.


10. قدميها دافئة مع خبز بلدي أو سلطة خضراء.


 

طباعة شارك عجة البيض عجة البيض

مقالات مشابهة

  • الأمن الداخلي يضبط مستودعاً يحتوي على أسلحة وذخائر في القرداحة
  • ترامب لإيران: توصلوا لاتفاق وإلا المزيد من الدمار
  • يومي للعناية بالبشرة للحصول على إشراقة صحية وطبيعية
  • أسعار طبق البيض اليوم الجمعة 13-6-2025 في قنا
  • الحرية المصري: ندعم إجراءات الدولة المصرية للحفاظ على الأمن القومي
  • كلها فيتامينات.. طريقة عمل عجة البيض الموفرة
  • الخضيري يحذر من أعراض نقص فيتامين B12 وتأثيره على الجسم
  • فلسطين: نعول على مؤتمر السلام بنيويورك للحفاظ على حل الدولتين
  • فيتامين د في الحمل.. سرّ العظام القوية والدماغ السليم منذ الأشهر الأولى
  • تحرك صيني في مياه المحيط الهادئ.. ماذا يحدث هناك؟