تخطي وجبة الإفطار مضر تؤثر سلبيًّا على الجسم.. تفاصيل
تاريخ النشر: 22nd, February 2025 GMT
يتخطى الكثير من الأشخاص وجبة الإفطار يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية على الجسم، خاصة إذا كان بشكل منتظم.
إليك بعض التأثيرات المحتملة التي تحدث للجسم عند تخطي وجبة الإفطار:
-زيادة الجوع والقلق:
تخطي الإفطار قد يؤدي إلى شعور شديد بالجوع طوال اليوم، مما قد يجعل الشخص يأكل كميات أكبر في الوجبات التالية، وبالتالي يزداد استهلاك السعرات الحرارية.
هذا قد يؤدي أيضًا إلى شعور بالإجهاد أو القلق نتيجة انخفاض مستويات السكر في الدم.
-اضطراب مستويات السكر في الدم:
الإفطار مهم لضبط مستويات السكر في الدم بعد فترة طويلة من النوم، إذا تم تخطيه قد يحدث تذبذب في مستويات السكر، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في الطاقة والتركيز في منتصف الصباح.
في بعض الحالات، قد يؤدي ذلك إلى حدوث انخفاض في مستوى السكر بشكل مفاجئ، مما يسبب الدوار أو الشعور بالإرهاق.
-تأثيرات على التمثيل الغذائي:
الإفطار يساعد على تحفيز الأيض في الجسم، إذا تم تخطيه قد يقل معدل الأيض (التمثيل الغذائي) ويؤدي إلى بطء في حرق السعرات الحرارية، مما قد يؤثر سلبًا على عملية فقدان الوزن.
-صعوبة التركيز والتقليل من الأداء العقلي:
عند تخطي الإفطار، قد تشعر بالتعب وقلة التركيز، حيث يحتاج الدماغ إلى وقود (الجلوكوز) ليعمل بشكل جيد. دون إفطار، قد يكون من الصعب التركيز أو القيام بالأعمال اليومية بكفاءة.
-تأثير على الحالة المزاجية:
التغيير المفاجئ في مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية، مما يزيد من الشعور بالتوتر أو العصبية، البعض قد يشعرون بتقلبات في المزاج نتيجة تخطي الوجبة.
-تأثير على صحة القلب:
بعض الدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار بشكل مستمر قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، بسبب تأثير ذلك على مستويات الدهون والكوليسترول في الجسم.
بالطبع، تأثير تخطي الإفطار يختلف من شخص لآخر، وهناك من لا يعانون من هذه التأثيرات. لكن، تناول إفطار متوازن (يحتوي على بروتين، ألياف، ودهون صحية) يمكن أن يساعد في الحفاظ على الطاقة والتركيز طوال اليوم، إذا كنت غير قادر على تناول الإفطار بسبب ضيق الوقت، حاول أن تختار وجبة خفيفة مغذية مثل الزبادي مع الفواكه أو شريحة من الخبز الكامل مع بعض الدهون الصحية.
المصدر:onlymyhealth
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الوزن القلق الجوع الإفطار وجبة الإفطار الأداء العقلي المزيد مستویات السکر فی الدم وجبة الإفطار قد یؤدی
إقرأ أيضاً:
تناولها يوميًا.. وجبة خفيفة شائعة تحسن الذاكرة خلال فترة قصيرة
كشفت دراسة حديثة أن تناول كميات صغيرة يوميًا من وجبة خفيفة شائعة يعزز الذاكرة ويزيد تدفق الدم إلى الدماغ خلال أربعة أشهر.
أظهرت النتائج أن تناول الفول السوداني غير المملح والمحمص بقشره يوميًا قد يسهم بشكل ملحوظ في تحسين قدرات الذاكرة لدى كبار السن.
شملت الدراسة 31 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عامًا، جميعهم بصحة جيدة ولا يعانون من أمراض مثل القلب أو السكري أو حساسية الفول السوداني، كما أنهم غير مدخنين.
تم تنفيذ التجربة على مرحلتين: في الأولى، استهلك المشاركون الفول السوداني يوميًا لمدة 16 أسبوعًا، بينما امتنعوا تمامًا عن تناوله خلال المرحلة الثانية التي استغرقت أيضًا 16 أسبوعًا، مع وجود فترة راحة مدتها ثمانية أسابيع بين المرحلتين.
وأجريت اختبارات معرفية لقياس الذاكرة وقدرات التفكير وسرعة حل المشكلات لدى المشاركين، مع مراقبة ضغط الدم وعاداتهم الغذائية باستخدام استبيانات.
أظهرت النتائج أن تناول 60 غرامًا من الفول السوداني يوميًا على مدى 16 أسبوعًا أدى إلى تحسن في الذاكرة اللفظية بنسبة 5.8%؛ حيث تمكن المشاركون من تذكر الكلمات بشكل أفضل مقارنة بفترة عدم استهلاك الفول السوداني.
واستند الباحثون إلى تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي غير الباضع لتقييم تدفق الدم إلى الدماغ، والذي ارتفع بنسبة 3.6% عمومًا، مع زيادة أكبر بنسبة 4.5% في المادة الرمادية على وجه الخصوص. وسُجلت تحسينات ملحوظة في مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة واللغة، حيث ارتفع تدفق الدم بنسبة 6.6% في الفصين الأمامي والصدغي، و4.9% في الفصين الصدغيين.
يرجح الباحثون أن هذه التأثيرات الإيجابية تعود لوجود حمض "إل-أرجينين"، المعروف بدوره في تحسين تدفق الدم، والمركبات النشطة في قشر الفول السوداني، التي تعمل على حماية خلايا الدماغ من التلف. يُسهم التحسن في التروية الدموية في تعزيز توفير الأكسجين والعناصر المغذية للدماغ، مما يدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية.
وأوضح بيتر جيه جوريس من جامعة ماستريخت في هولندا أن التروية الدموية الجيدة ضرورية للحفاظ على الوظائف الأساسية للدماغ، مثل الذاكرة، مشيرًا إلى أن نقص الأكسجين والمغذيات قد يضر بالأداء الإدراكي.
وأكد جوريس أن الفريق تفاجأ بالتحسينات الملحوظة في مناطق واسعة من الدماغ، مما يعكس تأثيرًا أشمل يشمل صحة الأوعية الدموية الدماغية. كما شدد على أهمية استهلاك الفول السوداني غير المملح والمحمص بقشره نظرًا لفوائد القشرة الغنية بمضادات الأكسدة والألياف التي تعزز الفوائد الصحية المحتملة.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا