الإفطار على كوب خشاف.. ماذا يفعل في جسمك بعد الصيام؟
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
يُعتبر الخشاف من أشهر المشروبات الرمضانية التي تُستخدم لكسر الصيام قبل تناول وجبة الإفطار مع العائلة، ويُفضلها الصغار وكبار السن، حيث يُعتبر من إحدى العادات القديمة المحببة المتوارثة عبر الأجيال.
والخشاف هو عبارة عن خليط من الفواكه المجففة (بلح- مشمش- خوخ أو برقوق- تين وزبيب) تم نقعها في عصير قمر الدين طوال الليل، ويتم إضافة المكسرات عليه أو قطع من الفاكهة الطازجة عند تقديمه.
وإلى جانب طعمه المميز والمختلف، يمكن أن تقدم مكونات مشروب الخشاف عدة فوائد صحية منها وفقا لموقع هيلثى لاين..
فوائد الخشاف الصحية والافطار عليها فى رمضان..1 غنية بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تفيد صحة الجسم بشكل عام.
2 يمكن أن يزيد هذا المشروب من العناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
3 بعض المكونات غنية بالألياف والبوتاسيوم وعناصر أخرى يمكن أن تُحسن من سكر الدم وخفض ضغط الدم و الكوليسترول وتقليل الالتهابات.
4 تحتوي على تأثيرات ملينة طبيعية، ومشبعة وتساعد في محاربة الأضرار التأكسدية في الجسم.
5-دعم صحة العظام
يحتوي الخشاف على الكالسيوم والفوسفور، مما يجعله مفيدًا لصحة العظام والأسنان.
6- تحسين وظائف الدماغ
يحتوي على فيتامينات B، والمغنيسيوم، ومضادات الأكسدة، التي تساعد في تحسين التركيز وتقليل التوتر والإجهاد العقلي.
لكن يُفضل تناوله بكميات معتدلة، خاصة لمرضى السكري، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخشاف فوائد الخشاف الافطار على الخشاف المزيد یمکن أن
إقرأ أيضاً:
دراسة: بذور الشيا تساهم في خفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب
أميرة خالد
كشفت دراسة حديثة عن فوائد جديدة لبذور الشيا، مشيرة إلى أنها قد تلعب دورًا في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يعزز مكانتها كأحد المكونات المفيدة لصحة القلب.
وفي تعليقها على نتائج الدراسة، قالت الدكتورة ستيفاني جونسون، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية السريرية والوقائية بجامعة روتجرز: “بذور الشيا تُعد من الأغذية الغنية بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة، كما تحتوي على مركبات فينولية تساهم في دعم صحة الجسم بعدة طرق”.
وعلى الرغم من أن نتائج الدراسات السابقة حول فوائد الشيا لم تكن دائمًا متطابقة، بسبب تباين الفئات المشاركة وكميات الاستخدام، فإن هناك إجماعًا علميًا متزايدًا على أن بذور الشيا قد تؤثر إيجابًا على صحة القلب، بفضل عدة عوامل منها:
احتواؤها العالي على الألياف، التي تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء عبر تكوين مادة هلامية عند اختلاطها بالماء.
غناها بأحماض أوميغا 3 النباتية، مثل حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يُعرف بقدرته على الحد من الالتهابات.
دورها في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، والمساعدة في منع تأكسد الكوليسترول الضار (LDL)، ما يحد من خطر تراكم الدهون في الشرايين.
من جانبها، أوضحت أخصائية التغذية جوليا زومبانو من “كليفلاند كلينك” أن دمج بذور الشيا في النظام الغذائي قد يعود بفوائد كبيرة، شرط أن يكون ذلك ضمن أسلوب حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم والنوم الكافي.
وتوصي الدراسات بتناول من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشيا يوميًا، إذ يمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر، أو رشها على السلطات، أو استخدامها في تحضير كرات الطاقة الصحية.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري