صدمة غير متوقعة.. رئيس «سلامة الغذاء» يكشف سبب إغلاق محلات بلبن

أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن بعض منتجات «بلبن» أظهرت تلوثًا ببكتيريا مرضية مما يمثل خطرًا على صحة المواطنين.

زيارة مفاجئة تكشف كارثة

وأوضح «الهوبي»، في تصريحات لقناة «كسترا نيوز»، أن الهيئة أجرت زيارة مفاجئة للمصنع التابع للسلسلة التجارية بالتعاون مع الرقابة الإدارية والرقابة الصناعية، بعد تعدد الشكاوى الواردة من المواطنين عبر المنصات الحكومية والرقمية المختلفة، وأسفرت الحملة عن اكتشاف عدة مخالفات، منها استخدام ألوان محظورة في المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى منتجات انتهت صلاحيتها أو كانت مشوهة من حيث الصفات الحسية.

وأشار «الهوبي»، إلى أنه تم اكتشاف وجود حشرات في بعض المنتجات بسبب ضعف منظومة الصرف الصحي في المنشآت الصناعية والمحلات التجارية.

وأضاف أن الهيئة قررت إغلاق الأنشطة المتعلقة بهذه السلسلة التجارية بشكل مؤقت، لحين التزامها بتطبيق الإجراءات التصحيحية والوقائية، موضحًا أن الهيئة لن تتردد في إعادة فتح هذه المحلات حال التزامها الكامل بالتعليمات الصحية، مؤكدًا أن الهيئة تتابع عن كثب أي تطورات في هذا السياق.

80% من العينات ملوثة بالبكتيريا

وكشف «الهوبي» عن عينات سُحبت من عدة فروع للسلسلة التجارية في مختلف المحافظات، وتبين أن 80% من العينات كانت ملوثة بالبكتيريا، ما يعكس خطورة الوضع على صحة المواطن المصري، كما أكد أن الهيئة تواصل عملها بشكل مكثف لضمان سلامة الغذاء في كافة أنحاء البلاد.

وأشاد «الهوبي»، بالقانون الذي أُقر عام 2017، والذي يخول الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمراقبة سلسلة إنتاج وتداول الغذاء بدءًا من استيراد المواد الغذائية وصولًا إلى المحلات التجارية والمطاعم والفنادق.

وأوضح أن دور الهيئة لا يقتصر على الرقابة فقط، بل أيضًا، دعم وتشجيع الاستثمارات في قطاع الصناعات الغذائية لضمان تحسين جودة المنتجات المحلية.

اقرأ أيضاًأول تعليق رسمي من «سلامة الغذاء» على واقعة التسمم الغذائي بمحلات بلبن

حدث وأنت نائم.. غلق 12 فرعًا لـ «بلبن».. وظهور «قابيل وهابيل» بسبب لعنة الميراث

السيسي وماكرون يؤكدان أهمية التزام جميع الأطراف بتنفيذ اتفاق وقف الأعمال العدائية بلبنان

المصدر: الأسبوع