صدى البلد:
2025-06-24@15:29:50 GMT

طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق

تاريخ النشر: 29th, April 2025 GMT

يعد الشيش طاووق  وصفة لذيذة سهلة وشهية ولا تحتاج إلى أي مجهود في عملها بالمنزل.

المكونات:

500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة

علبة زبادي (حوالي 125 جرام)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 فصوص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)

ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)

خضار للتقديم أو الشوي مع الدجاج (مثل فلفل ألوان، بصل)


طريقة التحضير:

1.

تتبيل الدجاج:

في وعاء كبير، اخلط الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والبهارات كلها معاً.

أضف قطع الدجاج وقلّب جيداً حتى تتغلف بالتتبيلة.

غطي الوعاء واتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة لنتيجة أفضل).

2. تجهيز الأسياخ:

إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها بالماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام حتى لا تحترق.

شكّ الدجاج في الأسياخ، ويمكنك إضافة قطع خضار بين قطع الدجاج.

3. الطهي:

اشوي الأسياخ على شواية ساخنة أو على مقلاة شواء، مع التقليب كل 3-4 دقائق حتى ينضج الدجاج ويحصل على لون ذهبي جميل (حوالي 12-15 دقيقة إجمالاً).

يمكنك دهن الدجاج بفرشاة زيت أثناء الشوي ليبقى طرياً.

4. التقديم:

يقدم مع خبز عربي، بطاطا مقلية أو مشوية، صلصة الثومية، وسلطة.

طباعة شارك الشيش طاووق شيش طاووق طريقة الشيش طاووق

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشيش طاووق شيش طاووق طريقة الشيش طاووق ملعقة صغیرة الشیش طاووق

إقرأ أيضاً:

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: الاستهداف أحدث أضرارا كبيرة بمنظومتي الرادار في معسكر التاجي

التفاصيل بعد قليل..

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل سلطة الدقوس
  • "العدالة لغيثة".. وسم يطالب بحق صغيرة مغربية تتعرض للدهس
  • العراق يرفع الحظر عن استيراد الدجاج البرازيلي
  • عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية
  • «طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل
  • في 30 دقيقة فقط.. طريقة عمل الحريرة المغربية في حلة الضغط
  • إيران تعلن اكتشاف 10 آلاف مسيرة صغيرة لـ «الموساد» قرب طهران
  • طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصل
  • لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الذرة المسلوقة في دقائق
  • الفورمة الجديدة.. صينية أوراك الدجاج بالخضار والصوص الأبيض