الفورمة الجديدة.. صينية أوراك الدجاج بالخضار والصوص الأبيض
تاريخ النشر: 22nd, June 2025 GMT
صينية أوراك الدجاج بالخضار والصوص الأبيض، إذا كنت من ضمن هؤلاء الذين يشعرون بالملل من تكرار أصناف الطعام عليك بالتجديد بوجبة دسمة متكاملة، صينية أوراك بالخضار والصوص الأبيض من الشيف علاء الشربيني .
تتميز صنية أوراك الدجاج بالخضار والصوص الأبيض، بمذاق كريمي، جربيه مرة وسوف يصبح دائما في قائمة أكلاتك المفضلة.
تحمير الأوراك
شوّحي الأوراك في طاسة فيها القليل من الزبدة أو الزيت حتى تاخد لون دهبي بسيط من الجهتين، وارفعيها على جنب.
تشويح الخضار
في نفس الطاسة، شوّحي البصل والثوم، ثم أضيفي باقي الخضار وتبّليهم. قلبيهم 5 دقايق وسويها نص سوا.
تحضير الصوص الأبيض
في حلة صغيرة، ذوّبي الزبدة، ضيفي الدقيق وقلّبي دقيقة، ثم ضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يتكوّن صوص ناعم وكريمي. ضيفي رشة جوزة الطيب والملح والفلفل.
التجميع:
في صينية فرن، افردي الخضار، رتّبي فوقهم الأوراك، ووزّعي الصوص الأبيض عليهم. غطّي بورق فويل.
الخبز:
أدخلي الصينية فرن سخن على درجة 190° لمدة 35 دقيقة، يرفع الفويل وأتركيها 10 دقايق تاخد لون من فوق.
قدّميها ساخنة مع أرز أبيض أو عيش محمّص، ويمكن تضيفي رشة جبنة مبشورة على الوجه قبل إدخالها الفرن .
سر من أسرار الشيف علاء– رشة قرفة بسيطة على الأوراك قبل دخول الفرن بتفتح النكهة بشكل مفاجئ.
– استخدام كوسة وجزر مع البطاطس بيوازن بين الطراوة والقوام، ويجعل الصنية لها مذاق مميز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صينية أوراك الدجاج الشیف علاء
إقرأ أيضاً:
أحدث 5 سيارت صينية في السوق المصري .. بالأسعار
يستقبل السوق المصري عددًا كبيرًا من السيارات المتنوعة، والتي تختلف من ناحية التصميم الخارجي والداخلي، واختلاف التجهيزات الفنية والتقنية، بالإضافة إلى تنوع الأسعار بحسب كل فئة وإصدار، إلى جانب تنوع السيارات وفقًا لبلد المنشأ، ومنها السيارات الصينية، والتي استطاعت ان تحقق انتشارًا واسعًا في الشارع المصري.
ويقدم موقع "صدى البلد" في سياق هذا الموضوع، أحدث 5 سيارت صينية في السوق المصري.
تقدم السيارة جيتور T1 موديل 2025 بسعر يبلغ مليون و725 ألف جنيه، وتعتمد فنيًا على محرك 1500 سي سي تيربو، بقوة 184 حصانًا، و290 نيوتن متر من العزم الاقصى للدوران، مقترن بناقل سرعات DSG من 7 غيارات أوتوماتيكية.
تتراوح أسعار السيارة كاي EX3 PRO موديل 2026 في مصر بين 945,000 جنيه و 995,000 جنيه، وتأتي السيارة بمحرك 1500 سي سي، بقوة 114 حصانًا، و143 نيوتن متر من عزم الدوران، أو بمحرك بقوة 156 حصانًا، سعة 1500 سي سي تيربو، مع 230 نيوتن متر من عزم الدوران.
تبدأ أسعار السيارة روكس 01 موديل 2025 من 3,650,000 جنيه إلى 3,735,000 جنيه، وتستمد السيارة قوتها من محرك رباعي الاسطوانات، 4 سلندر، سعة 1500 سي سي تيربو، بقوة 470 حصانًا، و740 نيوتن متر من عزم الدوران، وسرعة قصوى تصل إلى 190 كيلومتر في الساعة.
يبلغ سعر السيارة جيتور T2 موديل 2025 نحو مليون و895 ألف جنيه، زودت فنيًا بمحرك 1500 سي سي تيربو، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 184 حصانًا، و290 نيوتن متر من عزم الدوران، مع ناقل سرعات 7 غيار أوتوماتيكي الاداء.
تقدم السيارة كاي EX7 موديل 2026 بسعر يبلغ 1,395,000 جنيه، ومن الناحية الفنية زودت بمحرك 1600 سي سي تيربو، بقوة 197 حصانًا، وعزم أقصى للدوران يبلغ 290 نيوتن متر، مقترن بناقل سرعات DSG أوتوماتيكي الاداء سباعي النقلات.
تداول صور اسئلة امتحان اللغة العربية عبر صفحات الغش الالكتروني والوزارة تحقق