طريقة عمل تيراميسو مهلبية جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 8th, May 2025 GMT
تيراميسو مهلبية من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي وغير تقليدي.
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تيراميسو مهلبية، فيما يلي:
٣٠ حبة بسكويت أصابع
٢ كوب حليب
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
ربع كوب سكر
المهلبية
٢ حبة كبيرة صفار البيض
نصف كوب سكر
١ ملعقة صغيرة برش ليمون
١ ملعقة صغيرة برش برتقال
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
٣/١ كوب نشا
٢ كوب و ربع من الحليب
ربع كوب عصير ليمون طازج
للتزيين: مكسرات
1.
2. في طبق عميق ضعي الحليب، الفانيليا ، السكر، قلبي ليذوب
3. ضعي قطعة من البسكويت في الحليب لتتشرب قليلا.
4. ضعي البسكويت في الطبق بجانب بعضه بحيث يكون مرصوص بجانب بعضه بالطول ويكون الطبق ممتلئ بالبسكويت، وزعي عليه كل مقدار الحليب المتبقي، أتركيه جانبا.
5. في كسرولة ضعي صفار البيض، السكر، برش الليمون والبرتقال، ماء الزهر، الفانيليا، النشا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط
6. اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب إلى ان يختلط جيدا
7. سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء الى ان يتماسك الخليط ويصبح مهلبية سميكة.
8. اضيفي عصير الليمون، قلبي ليختلط
9. صبي الخليط مباشرة فوق البسكويت
10. زيني بالمكسرات حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بلدية دبي تطلق «مشرف هب» لتقديم تجارب ترفيهية جديدة وغير مألوفة
دبي- وام
أطلقت بلدية دبي مبادرة «مشرف هب» وسط حديقة غابات مشرف الوطنية، إحدى أبرز المبادرات الترفيهية التي تعيد صياغة مفاهيم الترفيه والتسلية ضمن واحدة من أكبر حدائق دبي الغنية بتنوعها الطبيعي ومرافقها الترفيهية والرياضية المتميزة، التي توفر تجارب استثنائية تلبي رغبات كافة فئات المجتمع من سكان ومقيمين وزوار.
وتأتي فكرة «مشرف هب» ضمن مشاريع التطوير الشاملة التي تنفذها بلدية دبي في الحدائق العامة والمرافق الترفيهية لتعزيز جودة حياة سكان وزوار دبي ورفاهيتهم، وذلك من خلال ما تشمله من ممكنات ومزايا وخدمات ترفيهية متكاملة، إذ تضم منطقة مخصصة للمهارات تحتوي على مضمار للدراجات الجبلية يعد الأطول من نوعه في قلب الإمارة ومناطق المقاهي والمطاعم التي تقدم تجارب غنية إلى زوارها، إضافة إلى مرافق متكاملة وشاملة تحتوي على مصلى وغرف تبديل الملابس وأماكن الاستحمام.
كما عززت بلدية دبي من خصائص «مشرف هب» بإضافة عناصر الإضاءة التي تتيح تمديد أوقات تشغيل المبادرة خلال الفترة الليلية وتعزيز تجارب الزوار والاستمتاع بأوقاتهم مساء إلى جانب ذلك ستستضيف «مشرف هب» العديد من الفعاليات الرياضية منها سباقات الدراجات الهوائية وسباقات الجري، والتي ستتيح الفرصة والمساحة للشركاء من القطاع الحكومي والخاص لتنظيم الفعاليات والأنشطة الرياضية والترفيهية المختلفة، ضمن المبادرة في خطوة تحفز أفراد المجتمع على المشاركة في الفعاليات الرياضية والاستمتاع بتجربة متكاملة تجمع ما بين الترفيه والرياضة والحياة الصحية وسط أجواء طبيعية في قلب إمارة دبي.
وقال بدر أنوهي المدير التنفيذي لمؤسسة المرافق العامة في بلدية دبي: إن مبادرة «مشرف هب» تبرز حرص بلدية دبي على تحقيق مستهدفاتها في تعزيز ريادة وجاذبية دبي من خلال تطوير شامل للمرافق الترفيهية والخدمية المُصممة وفق أعلى معايير الترفيه على مستوى العالم والمجهزة بجميع مقومات وعناصر الترفيه الجاذبة وذلك لتراعي وتلبي احتياجات واهتمامات ورغبات سكان وزوار إمارة دبي بحيث تقدم لهم تجارب ترفيهية جديدة وغير مألوفة وسط بيئة طبيعية متكاملة ومتعددة الخيارات من ناحية الأنشطة والخدمات والمرافق، وتُساهم في الارتقاء بمستوى جودة حياتهم ورفاهيتهم وسعادتهم وتعزز من ارتباطهم بهذه الأماكن وزيادة الإقبال عليها.
وكانت بلدية دبي قد خصصت مساراً جبلياً للمشي في حديقة مشرف الوطنية بطولٍ إجمالي يبلغ 9.7 كم ويُعدّ المسار الأول من نوعه في قلب إمارة دبي لكونه يحوي مسارات متعددة المستويات تناسب المبتدئين والمحترفين.
كما أنجزت سابقاً مسار ومضمار الدراجات الجبلية والهوائية ومنطقة المهارات ومسار المحترفين في حديقة مشرف الوطنية بطولٍ يصل إلى 50 كم، حيث ينقسم المضمار إلى ثلاثة مسارات تبدأ بالأخضر للمستوى المبتدئ والمسار الثاني الأزرق للمستوى المتوسط وصولاً إلى المسار الأحمر المتقدم لراكبي الدراجات الجبلية المحترفين.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل