لذيذة ورخيصة.. طريقة عمل طاجن الفريك بالباذنجان
تاريخ النشر: 8th, May 2025 GMT
يعد طاجن الفريك بالباذنجان من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة السفرة، بتكلفة اقتصادية، ومذاق مميز.
ونعرض لكم طريقة عمل طاجن الفريك بالباذنجان، من خلال خطوات الشيف محروسة، مقدمة برنامج “محروسة وحكايتها” على قناة “سي بي سي سفرة”.
مقادير الفريك بالباذنجان:
نصف كيلو فريك منقوع لمدة 10 دقائق
ثمرة باذنجان رومي كبيرة مقطعة مكعبات
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
بصلة كبيرة مبشورة
علبة صلصة طماطم كاملة
ملح
فلفل
بابريكا
كزبرة جافة
ثوم مفروم
زيت
ماء مغلي
طريقة عمل طاجن الفريك بالباذنجان
شوحي البصل في طاسة بها زيت على النار، ثم ضعي الثوم والملح والتوابل، وقلبي المكونات جيدا.
ضعي الصلصة والسكر وقلبيهم قليلا، ثم أضيفي الماء المغلي واتركي الخليط على نار عالية حتى الغليان، ثم أخفضي النار لتكون هادئة؛ حتى تتسبك جيدا.
ضعي الفريك على النار، ويترك على النار غلوة أخرى، وضعي الخليط في صينية الفرن.
شوحي الباذنجان في قليل من الزيت على الطاسة، ثم ضعيه على الوجه.
أدخلى الصينية في الفرن وانتظرى حتى تمام الطهي، وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفريك طريقة عمل الفريك طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بالفيديو: فضيحة الأدوية المزوّرة والمهربة.. هكذا خدعت صيدليات كبيرة اللبنانيين
في خطوة غير مسبوقة أطلقت وزارة الصحة حملة تفتيش شاملة على الصيدليات في مختلف المناطق. فرق التفتيش الصيدلي بدأت إغلاق عددٍ كبير من الصيدليات المخالفة بعد اكتشاف بيع أدوية مزوّرة مهربة ومنتهية الصلاحية.. فما القصة؟
التفاصيل عبر الرابط التالي:
مواضيع ذات صلة حملة وزارية ضد الأدوية المزورة والمهربة Lebanon 24 حملة وزارية ضد الأدوية المزورة والمهربة 07/08/2025 17:30:35 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24 "تجمع الصيادلة" يعلن دعمه لمحاسبة المتورطين بالاتجار بالأدوية المزورة والمهربة Lebanon 24 "تجمع الصيادلة" يعلن دعمه لمحاسبة المتورطين بالاتجار بالأدوية المزورة والمهربة
07/08/2025 17:30:35 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24 وزارتا الصحة والإعلام تطلقان حملة توعية على الأدوية المهربة والمزورة Lebanon 24 وزارتا الصحة والإعلام تطلقان حملة توعية على الأدوية المهربة والمزورة
07/08/2025 17:30:35 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24 نقابة صيادلة لبنان تتخذ صفة الادعاء الشخصي لملاحقة مروجي الأدوية المزوّرة Lebanon 24 نقابة صيادلة لبنان تتخذ صفة الادعاء الشخصي لملاحقة مروجي الأدوية المزوّرة
07/08/2025 17:30:35 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24 لبنان فيديو قد يعجبك أيضاً
"شبكات ظلّ لبنانية" تنهار بسبب السوريين.. فما قصتها؟
Lebanon 24 "شبكات ظلّ لبنانية" تنهار بسبب السوريين.. فما قصتها؟
17:00 | 2025-08-07 07/08/2025 05:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 في جلستها الثانية.. الحكومة تستكمل مناقشة بند "حصر السلاح" وهذه أبرز التفاصيل
Lebanon 24 في جلستها الثانية.. الحكومة تستكمل مناقشة بند "حصر السلاح" وهذه أبرز التفاصيل
14:47 | 2025-08-07 07/08/2025 02:47:06 Lebanon 24 Lebanon 24 تيمور جنبلاط استقبل سفيرة تشيكيا
Lebanon 24 تيمور جنبلاط استقبل سفيرة تشيكيا
17:26 | 2025-08-07 07/08/2025 05:26:05 Lebanon 24 Lebanon 24 أبو فاعور بحث مع وزير الداخلية اقتراح قانون خزانات مياه الأمطار
Lebanon 24 أبو فاعور بحث مع وزير الداخلية اقتراح قانون خزانات مياه الأمطار
17:20 | 2025-08-07 07/08/2025 05:20:13 Lebanon 24 Lebanon 24 المجلس الاغترابي اللبناني للأعمال جدّد هيئته التنفيذية في انتخاباتٍ عامة في بيروت
Lebanon 24 المجلس الاغترابي اللبناني للأعمال جدّد هيئته التنفيذية في انتخاباتٍ عامة في بيروت
17:13 | 2025-08-07 07/08/2025 05:13:17 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة
جريمة يرتكبها شقيق "أبو سلة".. أعلن قتل "مُخبر"!
Lebanon 24 جريمة يرتكبها شقيق "أبو سلة".. أعلن قتل "مُخبر"!
20:36 | 2025-08-06 06/08/2025 08:36:19 Lebanon 24 Lebanon 24 اعتراف إسرائيلي يخصّ لبنان.. هذا ما قيلَ عن "الهروب المذعور"
Lebanon 24 اعتراف إسرائيلي يخصّ لبنان.. هذا ما قيلَ عن "الهروب المذعور"
19:00 | 2025-08-06 06/08/2025 07:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 ملحم زين: لهذا السبب لم أُقدّم التعازي بزياد الرحباني
Lebanon 24 ملحم زين: لهذا السبب لم أُقدّم التعازي بزياد الرحباني
17:33 | 2025-08-06 06/08/2025 05:33:11 Lebanon 24 Lebanon 24 من أجل نصرالله.. هذا ما سيفعله "حزب الله"
Lebanon 24 من أجل نصرالله.. هذا ما سيفعله "حزب الله"
21:41 | 2025-08-06 06/08/2025 09:41:12 Lebanon 24 Lebanon 24 آخر المعلومات.. هذا ما حصل بين بري وعون بعد جلسة الثلاثاء
Lebanon 24 آخر المعلومات.. هذا ما حصل بين بري وعون بعد جلسة الثلاثاء
20:18 | 2025-08-06 06/08/2025 08:18:03 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان
17:00 | 2025-08-07 "شبكات ظلّ لبنانية" تنهار بسبب السوريين.. فما قصتها؟ 14:47 | 2025-08-07 في جلستها الثانية.. الحكومة تستكمل مناقشة بند "حصر السلاح" وهذه أبرز التفاصيل 17:26 | 2025-08-07 تيمور جنبلاط استقبل سفيرة تشيكيا 17:20 | 2025-08-07 أبو فاعور بحث مع وزير الداخلية اقتراح قانون خزانات مياه الأمطار 17:13 | 2025-08-07 المجلس الاغترابي اللبناني للأعمال جدّد هيئته التنفيذية في انتخاباتٍ عامة في بيروت 17:12 | 2025-08-07 غارة على بلدة في غربي بعلبك.. وسقوط شهيد فيديو بالفيديو: فضيحة الأدوية المزوّرة والمهربة.. هكذا خدعت صيدليات كبيرة اللبنانيين
Lebanon 24 بالفيديو: فضيحة الأدوية المزوّرة والمهربة.. هكذا خدعت صيدليات كبيرة اللبنانيين
17:17 | 2025-08-07 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24 لن تتعرّفوا إليه.. فنان شهير يغيّر مظهره بالكامل ويطل بلوك جديد (فيديو)
Lebanon 24 لن تتعرّفوا إليه.. فنان شهير يغيّر مظهره بالكامل ويطل بلوك جديد (فيديو)
09:20 | 2025-08-07 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو: أسعار الحامض ترتفع بشكل كبير.. فما السبب؟
Lebanon 24 بالفيديو: أسعار الحامض ترتفع بشكل كبير.. فما السبب؟
17:30 | 2025-08-05 07/08/2025 17:30:35 Lebanon 24 Lebanon 24
Download our application
مباشر الأبرز لبنان فيديو خاص إقتصاد عربي-دولي متفرقات أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح Softimpact
Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
سباق السيطرة في الفضاء يشتدّ.. الولايات المتحدة تستعد لإنشاء مفاعل نووي على القمر