طريقة عمل خلطة الفيجيتار في المنزل
تاريخ النشر: 10th, May 2025 GMT
يعد الفجيتار من الأساسيات الموجودة بالمنزل وذلك لتحضير دجاج مقرمش بطعم مميز وشهي، لذلك نقدم اليوم طريقة تصنيع خلطة الفيجيتار وفقا لهيئة تكنولوجيا التغذية.
ويستخدم الفجيتار لعمل الدجاج المقلي مثل كنتاكي والناجتس والكريسبي.. إلخ
المكونات:
- نصف معلقه ببريكا (تباع لدي العطار).
- نصف معلقه جنزبيل مطحون.
- ربع معلقه فلفل أسود مطحون.
- نصف معلقه فلفل أبيض مطحون.
- معلقه بقدونس مجفف
- نصف معلقه كمون ناعم.
- نصف معلقه كزبرة ناعمة.
- نصف معلقه ريحان مجفف ومطحون.
- نصف معلقه زعتر ناشف ومطحون.
- نصف معلقه روزمارى مطحون
- معلقه طماطم مجففة.
- نصف معلقه بودرة ثوم.
- نصف معلقه بودرة بصل.
- معلقه كبيرة ملح.
- نصف كيلو بقسماط ناعم.
- 3 ملاعق دقيق.
طريقة التحضير:
- اطحن جميع هذه المكونات معا ماعدا الملح
والبقسماط والدقيق، طحناً ناعماً جداً.
- أضف الملح واطحن ثانى، ثم أضف ملعقة
كبيرة شطة حمراء إذا كنت تريده حار.
- أضف التوابل على البقسماط وقلبهم جيدًا.
- اطحن البقسماط مع التوابل والدقيق حتي
يتجانس الخليط ويتداخل الطعم.
- احفظ خلطة الفيجيتار في علبة أو كيس محكم الغلق حتي الاستخدام.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
مستوطنون يحرقون منزلًا لعائلة من سبعة أطفال
صراحة نيوز -أقدم مستوطنون إسرائيليون، فجر الأربعاء، على إحراق منزل فلسطيني في قرية سوسيا الواقعة في منطقة مسافر يطا جنوب محافظة الخليل، في تصعيد خطير ضمن سلسلة متواصلة من اعتداءات المستوطنين ضد أهالي الضفة الغربية.
وقال ناصر شريتح، صاحب المنزل، إن الهجوم وقع بعد منتصف الليل أثناء نومه مع زوجته وأطفاله السبعة، موضحًا أن النيران التهمت المنزل بالكامل، وأنه “لولا لطف الله” لكانت العائلة قد تعرضت لكارثة إنسانية.
وأوضح أن المنزل المحترق مكوّن من غرفة ومطبخ وحمام، ومبني من الطوب ومسقوف بالصفيح، مؤكدًا أن هذا الاعتداء ليس فرديًا، بل يهدف إلى تهجير السكان قسرًا لصالح مشاريع التوسع الاستيطاني.
من جانبه، قال الناشط الحقوقي نصر نواجعة إن ما يجري هو جزء من سياسة ممنهجة لإفراغ مناطق “ج” من الوجود الفلسطيني، مشيرًا إلى أن عنف المستوطنين بات يجد دعمًا صريحًا من مؤسسات رسمية في دولة الاحتلال.
وتعيش قرية سوسيا في ظروف حياتية قاسية، حيث تمنع سلطات الاحتلال البناء، ويضطر السكان للعيش في كهوف ومساكن بدائية معرضة للهدم في أي لحظة.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني