تحذير لمرضي التهاب المفاصل .. 7 أطعمة يجب الابتعاد عنها في الصيف
تاريخ النشر: 17th, May 2025 GMT
يعاني مرضى التهاب المفاصل من أعراض مزمنة مثل التيبس، التورم، وصعوبة الحركة، وهي مشاكل تزداد حدة بفعل بعض العوامل، من بينها النظام الغذائي، خاصة خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة.
أطعمة تُفاقم أعراض التهاب المفاصل في الصيف وتلعب التغذية دورًا حاسمًا في تحسين أو تدهور حالة مرضى التهاب المفاصل، حيث يؤكد الخبراء أن تجنب بعض الأطعمة خلال الأشهر الحارة قد يُساهم بشكل كبير في تخفيف الأعراض وتحسين نوعية الحياة.
ومن أبرز الأطعمة التي يجب على مرضى التهاب المفاصل تجنبها، وفقا لما نشر في موقع هيلث لاين الطبي، وتشمل ما يلي:
ـ السكريات المكررة: مثل الحلويات والمخبوزات والمشروبات الغازية، التي تؤدي إلى زيادة الالتهاب في الجسم وتسهم في زيادة الوزن، مما يزيد العبء على المفاصل.
ـ اللحوم الحمراء والمعالجة: كاللحم البقري، السجق، والبرجر، لاحتوائها على نسب عالية من الدهون المشبعة ومركبات تساهم في تفاقم الالتهاب.
ـ الزيوت النباتية المكررة: مثل زيت الذرة ودوار الشمس، الغنية بأحماض أوميغا-6، والتي تؤدي إلى اختلال التوازن مع أوميغا-3، ما يُحفّز الالتهابات.
ـ الملح الزائد: الإفراط في الصوديوم يؤدي إلى احتباس السوائل داخل الجسم، مما يزيد من تورم المفاصل.
ـ الأطعمة الغنية بالجلوتين: كالمعكرونة والخبز الأبيض، والتي قد تؤثر سلبًا على من يعانون من حساسية الجلوتين أو بعض أمراض المناعة الذاتية.
ـ الأطعمة المقلية والوجبات السريعة: لاحتوائها على الدهون المتحولة التي ترفع مستوى الالتهاب وتضعف الجهاز المناعي.
ـ منتجات الألبان كاملة الدسم: قد تزيد من الالتهاب لدى بعض الأشخاص نتيجة لمحتواها من البروتينات التي تُحفّز الاستجابة الالتهابية.
وينصح الخبراء بضرورة مراقبة النظام الغذائي وتعديل العادات الغذائية خلال فصل الصيف، والتركيز على تناول الأطعمة المضادة للالتهاب، مثل: الفواكه الطازجة، الخضروات الورقية، الأسماك الدهنية، والمكسرات، بهدف تقليل الأعراض وتعزيز صحة المفاصل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التهاب المفاصل الصيف أعراض التهاب المفاصل النظام الغذائي فصل الصيف ارتفاع درجات الحرارة التی ت
إقرأ أيضاً:
لمرضي الربو وللمناعة.. عليك بتناول كوب الشاي بالحبهان
يُستخدم الحبهان لتحسين الهضم، وصحة القلب، وتعزيز المناعة، وصحة الفم، وتخفيف أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
وتشمل طرق استخدامه إضافته إلى الشاي أو الأطعمة المطبوخة، أو مضغه طازجاً، أو تحضير شاي الحبهان بغلي بذوره في الماء.
- فوائد الحبهان..1- تحسين الهضم: يساعد على تحسين عملية الهضم، ويقلل من الانتفاخ والغازات، ويعالج الغثيان وعسر الهضم.
تعزيز صحة القلب: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
2- تقوية المناعة: يحتوي على فيتامينات ومعادن تساهم في دعم جهاز المناعة ومقاومة الأمراض.
3-تحسين صحة الفم: له خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة رائحة الفم الكريهة وتقليل خطر تسوس الأسنان.
4-صحة الجهاز التنفسي: يساهم في تخفيف أعراض الربو مثل السعال وضيق التنفس عن طريق تحسين التنفس وتقليل الالتهاب.
5- تخفيف الاكتئاب: قد يساعد في تحسين الحالة المزاجية ومكافحة الاكتئاب عند تناوله بانتظام.
6-التخلص من السموم: يساعد في تنظيف الجسم من السموم لاحتوائه على مكونات مزيلة للسموم، وله خصائص مدرة للبول.
طرق استعمال الحبهانإضافته إلى الشاي: يمكنك غلي بذور الحبهان مع الشاي لإضافة نكهة وفوائد صحية، مثل تخفيف الصداع الناتج عن عسر الهضم.
الطهي: يُضاف إلى الأطباق المطبوخة مثل الأرز والمأكولات المختلفة لإضفاء نكهة مميزة.
مضغه طازجاً: يمكن مضغ الحبهان طازجاً بعد الوجبات لتحسين رائحة الفم.
نقع الماء: يمكن سحق الحبهان ونقعه في الماء طوال الليل ثم شربه في الصباح للمساعدة في طرد السموم وفقدان الوزن.
طريقة تحضير شاي الحبهان: اغلي كوبين من الماء، أضف 4 حبات حبهان، خفف الحرارة واتركه لمدة 5-8 دقائق يمكن تحليته وإضافة الزنجبيل أو القرفة.
المصدر هيلثي لاين
سقوط عصابة تستغل الأطفـــــ.ال فى أعمال التسول بالقاهرة| صور