تحذير طبي من المفطّح: أضراره لا تتوقف عند الدهون الثلاثية
تاريخ النشر: 30th, May 2025 GMT
أميرة خالد
حذّر الدكتور خالد النمر، استشاري القلب وقسطرة الشرايين، من الاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية، وعلى رأسها “المفطّح”، مشيرًا إلى أن مخاطره تتجاوز مجرد رفع نسبة الدهون الثلاثية في الدم بشكل مؤقت.
وأوضح النمر أن تناول مثل هذه الأطعمة بشكل متكرر وبكميات كبيرة – خاصة إذا تجاوزت 10% من مجموع السعرات اليومية – يرتبط بعدد من المشكلات الصحية الخطيرة التي تتراكم بصمت مع مرور الوقت، من أبرزها: السمنة، مقاومة الإنسولين، تصلب الشرايين المبكر، وتراكم الدهون على الكبد.
وأشار إلى أن هذه التأثيرات لا تحدث بين ليلة وضحاها، لكنها تبدأ تدريجيًا دون أن يشعر بها الإنسان، لتظهر لاحقًا في شكل أمراض مزمنة قد يصعب علاجها.
إقرأ أيضًا
تحذير طبي من الإفراط في المشروبات الغازية بعد إزالة 35 حصوة من مثانة مريض
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أضرار صحية الدهون الثلاثية المفطح
إقرأ أيضاً:
7 أطعمة تُحفز حرق الدهون وتُشعرك بالشبع
أميرة خالد
تعرف بعض الأطعمة في عالم التغذية الصحية، بأنها “ذكية”، فهي منخفضة السعرات الحرارية، لكنها غنية بالألياف أو الماء، مما يجعل الجسم يبذل جهدًا في هضمها أكثر مما يحصل عليه من طاقة. والنتيجة؟ شعور بالشبع دون أي ذنب.
وبحسب تقرير نشرته صحيفة Times of India، فإن هذه الأطعمة تُعد مثالية لمن يسعى للحفاظ على وزنه، أو يبحث عن وجبات خفيفة تُرضي الجوع دون أن تُفسد النظام الغذائي.
الكرفس:
نبات خفيف جدًا، غني بالماء ولا يضيف تقريبًا أي سعرات حرارية. هو الخيار المثالي عند الشعور بالجوع الملول أو عند محاولة تفادي مغريات الوجبات السريعة.
الحمضيات:
البرتقال، الغريب فروت، والليمون ليست فقط منعشة وغنية بالفيتامينات، بل تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد على ضبط الشهية وإضفاء نكهة مميزة على أي وجبة.
الخضروات الورقية:
مثل الخس، السبانخ، والجرجير، تُعتبر من الخيارات المُثلى لملء الطبق دون تحميله بالسعرات، وتناولها يبطئ من عملية الأكل ويعزز الشعور بالشبع بسرعة.
الخيار:
مُرطّب طبيعي بامتياز، يتكوّن معظمه من الماء، وسواء تم تناوله بمفرده أو مضافًا إلى السلطة، فإنه يُساعد على الامتلاء بسعرات حرارية قليلة.
التوت والفراولة:
حلاوة طبيعية خفيفة، قليلة السكر وغنية بالألياف، وتعتبر خيارًا رائعًا للراغبين في تناول شيء حلو دون التأثير على النظام الغذائي. كما أنها مثالية في العصائر أو كمكوّن مميز في أطباق السلطة.
الفلفل الحلو:
سواء أُكِل نيئًا أو مشويًا، يُضيف الفلفل الحلو حجمًا للوجبة ويُشعرك بالشبع، دون أن يثقل الميزان.
الكوسا:
مرنة في الاستخدام، خفيفة في السعرات. يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق لإضفاء طابع صحي وخفيف، مع الحفاظ على المذاق والقيمة الغذائية.
إقرأ أيضًا
الخضيري يكشف الفواكه الأعلى سكريات.. والمانجو تتصدر القائمة
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية