مع دخول الصيف.. علامات تحذيرية تكشف فساد البطيخ وتجنّبك التسمم الغذائي
تاريخ النشر: 6th, June 2025 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على تناول الفواكه المنعشة، ويأتي البطيخ في صدارة الخيارات المفضلة لدى الكثيرين؛ لما يمنحه من ترطيب وانتعاش طبيعي.
علامات تدل على فساد البطيخ
ورغم فوائده، قد يتحوّل البطيخ إلى مصدر خطر؛ في حال فساده، ما يستدعي الانتباه لبعض العلامات الواضحة التي تنذر بعدم صلاحيته، والتي كشف عنها موقع Simply Recipes، ومن أهم علامات فساد البطيخ:
. 3 طرق آمنة لتنظيف الكرشة في المنزل
ـ الرائحة الكريهة:
إذا لاحظت انبعاث رائحة غير مستحبة أو كريهة من البطيخ؛ فهذه من أوضح المؤشرات على فساده، ويجب التخلص منه فورًا دون تذوقه.
ـ الملمس اللزج:
ظهور لزوجة على سطح البطيخ من الداخل؛ دليل على بدء تحلله، ما يجعله غير صالح للاستهلاك.
ـ تغير في المظهر الداخلي:
إذا لاحظت وجود بقع داكنة تشبه العفن أو أنسجة متحللة غير واضحة؛ فهذا يعني أن البطيخ فاسد، ويُنصح بعدم تناوله لتفادي أي مخاطر صحية.
ـ الطعم غير المعتاد:
في حال لم تظهر أي علامات فساد خارجية، لكن لاحظت طعمًا لاذعًا أو غير مستساغ عند التذوق؛ فهذا مؤشر قوي على أن البطيخ لم يعد صالحًا للأكل.
ـ طول فترة التخزين:
يشير الخبراء إلى أن البطيخ المقطع يُفضّل تناوله خلال 5 أيام من فتح الثمرة، بينما يمكن الاحتفاظ بالبطيخة الكاملة خارج الثلاجة لمدة 7 أيام، أو 14 يومًا داخلها، مع مراقبة حالتها باستمرار.
نصائح لتناول البطيخ بأمانلتفادي التسمم الغذائي أو أي مشكلات هضمية؛ تأكد من فحص البطيخ جيدًا قبل تناوله، واحرص على حفظه في درجة حرارة مناسبة، خاصة بعد تقطيعه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطيخ التخزين ارتفاع درجات الحرارة الفواكه على فساد
إقرأ أيضاً:
رسالة تحذيرية من شوبير لجماهير الأهلي
وجه الإعلامي أحمد شوبير، نجم الأهلي والمنتخب السابق، رسالة لجماهير الفريق بشأن تشكيل الأهلي المتوقع في بطولة كأس العالم للأندية المقبلة.
وأكد شوبير، في تصريحات إذاعية، أن الجماهير يجب أن تمنح المدير الفني الجديد الفرصة الكاملة للتعرف على الفريق واتخاذ قراراته بحرية.
رسالة شوبير للجماهيروقال: "الناس بدأت تتكلم عن تشكيل الأهلي في كأس العالم للأندية، احذروا، المدير الفني الجديد ما زال لم يضع يده على الفريق بالكامل، بالفعل أجرى أكثر من تدريب، لكنهم ليسوا كافيين لبطولة مثل هذه البطولة".
وأضاف: "أنا لا أبرر ولا أمنحه أعذارًا، طالما تولى المسئولية، فهو مسئول أمام جماهير الأهلي والجماهير المصرية، الجماهير العاقلة ستشجع الأهلي، وهناك ناس لن تُحب أن تشجع الفريق، وبالتالي أنت لا تقدر على الضغط عليهم، كل واحد حر في الفريق الذي يشجعه".
وواصل: "لكن ظروف تولي خوسيه ريبييرو تدريب الأهلي في هذا التوقيت صعبة جدًا، لكن التغيير كان حتميًا، وجود عماد النحاس ومحمد يوسف يُسهلان له المهمة، خاصة أن يوسف يختلف عن محمد رمضان المدير الرياضي السابق، لأن الأخير لم يكن مديرًا فنيًا ويوسف في الأصل مدير فني".
وتابع: “أتصور أن الناس لا تتكلم كثيرًا في التشكيل، دعوا الرجل هو من يختار، بالتأكيد ستكون هناك خلافات في وجهات النظر حول من يشارك ومن لا يشارك، الناس أحيانًا تضع أنفسها مدربين، هذا أمر يحدث بشكل طبيعي، لكن اعطوا الرجل فرصة”.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"