مع دخول الصيف.. علامات تحذيرية تكشف فساد البطيخ وتجنّبك التسمم الغذائي
تاريخ النشر: 6th, June 2025 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على تناول الفواكه المنعشة، ويأتي البطيخ في صدارة الخيارات المفضلة لدى الكثيرين؛ لما يمنحه من ترطيب وانتعاش طبيعي.
علامات تدل على فساد البطيخ
ورغم فوائده، قد يتحوّل البطيخ إلى مصدر خطر؛ في حال فساده، ما يستدعي الانتباه لبعض العلامات الواضحة التي تنذر بعدم صلاحيته، والتي كشف عنها موقع Simply Recipes، ومن أهم علامات فساد البطيخ:
. 3 طرق آمنة لتنظيف الكرشة في المنزل
ـ الرائحة الكريهة:
إذا لاحظت انبعاث رائحة غير مستحبة أو كريهة من البطيخ؛ فهذه من أوضح المؤشرات على فساده، ويجب التخلص منه فورًا دون تذوقه.
ـ الملمس اللزج:
ظهور لزوجة على سطح البطيخ من الداخل؛ دليل على بدء تحلله، ما يجعله غير صالح للاستهلاك.
ـ تغير في المظهر الداخلي:
إذا لاحظت وجود بقع داكنة تشبه العفن أو أنسجة متحللة غير واضحة؛ فهذا يعني أن البطيخ فاسد، ويُنصح بعدم تناوله لتفادي أي مخاطر صحية.
ـ الطعم غير المعتاد:
في حال لم تظهر أي علامات فساد خارجية، لكن لاحظت طعمًا لاذعًا أو غير مستساغ عند التذوق؛ فهذا مؤشر قوي على أن البطيخ لم يعد صالحًا للأكل.
ـ طول فترة التخزين:
يشير الخبراء إلى أن البطيخ المقطع يُفضّل تناوله خلال 5 أيام من فتح الثمرة، بينما يمكن الاحتفاظ بالبطيخة الكاملة خارج الثلاجة لمدة 7 أيام، أو 14 يومًا داخلها، مع مراقبة حالتها باستمرار.
نصائح لتناول البطيخ بأمانلتفادي التسمم الغذائي أو أي مشكلات هضمية؛ تأكد من فحص البطيخ جيدًا قبل تناوله، واحرص على حفظه في درجة حرارة مناسبة، خاصة بعد تقطيعه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطيخ التخزين ارتفاع درجات الحرارة الفواكه على فساد
إقرأ أيضاً:
فساد المرتزقة يغرق عدن في الظلام
الثورة نت/..
انهارت خدمة الكهرباء في مدينة عدن، ووصلت انقطاعات التيار الكهربائي إلى 22 ساعة يوميًا، مقابل ساعتي تشغيل، في ظل أزمة وقود أصابت محطات التوليد الحكومية والطاقة المشتراة بالشلل، نتيجة فساد المرتزقة وعبثهم بثروات الوطن.
ونقلت مصادر إعلامية عن مؤسسة كهرباء في عدن، قولها إن العجز في التوليد حتى الساعة السابعة والنصف من مساء اليوم الأربعاء بلغ نحو 15 ساعة، وذلك نتيجة خروج أحد مولدات محطة “بترومسيلة” عن الخدمة بسبب نفاد النفط الخام.
وأضافت أن مولدًا وحيدًا في محطة “بترومسيلة” يعمل حالياً بطاقة لا تتجاوز 65 ميجاوات، إضافة إلى ما تولده محطة الطاقة الشمسية خلال ساعات النهار فقط.
وتعاني المحافظات المحتلة من ازمات اقتصادية ومعيشية، تحاصر المواطنين من كل جانب، وتتسبب في تدهور أوضاعهم من سيء الى أسوأ في ظل صراع مليشيا الاحتلال الامارات والسعودي على ثروات اليمن ما فاقم تدهور معيشة الناس وضاعف آلامهم ومعاناتهم.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا