خاوف من الكارثة..تحذير من تناول البطيخ بهذه الطريقة
تاريخ النشر: 28th, June 2025 GMT
يعد البطيخ من أشهى الفواكه الصيفية التى يقبل عدد كبير من الأشخاص على تناولها بسبب قدرتها العالية على الترطيب ومذاقها الشهي.
خطأ في تناول البطيخ
ووفقا لما جاء في موقع "فيريويل هيلث"، توجد بعض العادات الخاطئة التي تحول الطعام الصحي لكارثة صحية من بينها تقطيع البطيخ بدون غسل قشرته الخارجية.
يشكّل تناول البطيخ بهذه الطريقة يعد خطرا صحيا، ويمكن أن تنقل السكين البكتيريا من السطح الخارجي لداخل الثمرة أثناء التقطيع.
وتنمو انواع عديدة من البكتيريا الضارة على سطح البطيخ ويمكن تتسلل لداخل الثمرة وتتكاثر فيها مما يعرض الإنسان لمخاطر صحية عديدة.
ومن أشهر أنواع البكتيريا الضارة التى تنتشر على سطح البطيخ هى السالمونيلا والإشريكية القولونية تنمو على القشرة الخارجية.
وتتعدد مصادر تلوث قشرة البطيخ الخارجية فيمكن أن تلتصق بها الجراثيم منذ وجودها في الحقل أو أثناء النقل أو في المتاجر وحتى داخل المطبخ.
هذا بالإضافة إلى تلوث قشرة البطيخ بالأوساخ والأتربة أو المياه غير النظيفة، أو فضلات الحيوانات فهو ينمو على سطح الأرض مما يجعله أكثر عرضة للتلوث.
لذا ينصح خبراء التغذية والباطنة بضرورة غسل البطيخ جيدا قبل تقطيعه وكذلك تنظيف اليدين جيدا قبل وبعد ملامسة الفاكهة.
غسل البطيخ بالماء الجاري ودعك القشرة باليد أو بفرشاة الفواكه وتجفيف السطح الخارجي بمنشفة نظيفة لتقليل نسبة الرطوبة مما يقلل تكون البكتيريا ويطيل عمر البطيخ.
بجانب استخدام سكين نظيفة وتقطيع البطيخ على سطح نظيف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطيخ البطيخ يسبب أضرار البطيخ تحذير البطيخ تحذير من البطيخ بكتيريا على سطح
إقرأ أيضاً:
مصر.. اللحظات الأخيرة في حادث الطريق الإقليمي .. كاميرا ترصد بداية الكارثة
لا يزال الحزن مخيمًا على محافظة المنوفية في مصر، حيث فقدت 18 فتاة في حادث مروري مروع بين ميكروباص وسيارة نقل على الطريق الإقليمي بالمحافظة.
واسترجع إعلام مصري اللحظات الأخيرة لانطلاق رحلة الموت، التي وثقتها كاميرا أحد المخابز في المنطقة التي خرج منها الميكروباص.
أخبار متعلقة حادث المنوفية.. تفاصيل مروعة لمصرع 19 شخصًا من قرية واحدة في مصرماكرون: الأحداث الأخيرة تزيد خطر تخصيب اليورانيوم سرًا في إيرانعاجل: مصر: إلغاء الرحلات الجوية المتجهة إلى الخليج العربي .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اللحظات الأخيرة لحادث المنوفية في مصر.. كاميرا ترصد الكارثةحادث المنوفيةوأظهرت المشاهد التي التقطتها كاميرات المراقبة الفتيات وهن يستقللن سيارة الأجرة التي كانت ستقلهن إلى مكان عملهن بأحد حقول العنب.
وتُوثق هذه المشاهد، التي سبقت وقوع الحادث بدقائق قليلة، بداية يوم عمل كان من المفترض أن يكون عاديًا، قبل أن يتحول إلى مأساة حقيقية هزت محافظة المنوفية.https://www.facebook.com/reel/1499552367695263?_rdc=1&_rdr
وكان الطريق الإقليمي بالمنوفية، شهد صباح أمس، حادثًا مروعًا، حين اصطدمت سيارة نقل ثقيل بسيارة أجرة "ميكروباص" كانت تقل 18 فتاة كن في طريقهن إلى العمل.
وأسفر الحادث عن مصرع 19 شخصًا، بينهم 18 فتاة وسائق الميكروباص، إضافة إلى إصابة 3 آخرين، اثنان منهم في حالة خطرة.
المجلس الإسلامي السوري يعلن حلّ نفسه