خاوف من الكارثة..تحذير من تناول البطيخ بهذه الطريقة
تاريخ النشر: 28th, June 2025 GMT
يعد البطيخ من أشهى الفواكه الصيفية التى يقبل عدد كبير من الأشخاص على تناولها بسبب قدرتها العالية على الترطيب ومذاقها الشهي.
خطأ في تناول البطيخ
ووفقا لما جاء في موقع "فيريويل هيلث"، توجد بعض العادات الخاطئة التي تحول الطعام الصحي لكارثة صحية من بينها تقطيع البطيخ بدون غسل قشرته الخارجية.
يشكّل تناول البطيخ بهذه الطريقة يعد خطرا صحيا، ويمكن أن تنقل السكين البكتيريا من السطح الخارجي لداخل الثمرة أثناء التقطيع.
وتنمو انواع عديدة من البكتيريا الضارة على سطح البطيخ ويمكن تتسلل لداخل الثمرة وتتكاثر فيها مما يعرض الإنسان لمخاطر صحية عديدة.
ومن أشهر أنواع البكتيريا الضارة التى تنتشر على سطح البطيخ هى السالمونيلا والإشريكية القولونية تنمو على القشرة الخارجية.
وتتعدد مصادر تلوث قشرة البطيخ الخارجية فيمكن أن تلتصق بها الجراثيم منذ وجودها في الحقل أو أثناء النقل أو في المتاجر وحتى داخل المطبخ.
هذا بالإضافة إلى تلوث قشرة البطيخ بالأوساخ والأتربة أو المياه غير النظيفة، أو فضلات الحيوانات فهو ينمو على سطح الأرض مما يجعله أكثر عرضة للتلوث.
لذا ينصح خبراء التغذية والباطنة بضرورة غسل البطيخ جيدا قبل تقطيعه وكذلك تنظيف اليدين جيدا قبل وبعد ملامسة الفاكهة.
غسل البطيخ بالماء الجاري ودعك القشرة باليد أو بفرشاة الفواكه وتجفيف السطح الخارجي بمنشفة نظيفة لتقليل نسبة الرطوبة مما يقلل تكون البكتيريا ويطيل عمر البطيخ.
بجانب استخدام سكين نظيفة وتقطيع البطيخ على سطح نظيف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطيخ البطيخ يسبب أضرار البطيخ تحذير البطيخ تحذير من البطيخ بكتيريا على سطح
إقرأ أيضاً:
روما يكتسح سيلتك بثلاثية نظيفة ويواصل التقدم في الدوري الأوروبي
حقق فريق روما الإيطالي فوزًا كبيرًا على نظيره سيلتك الأسكتلندي بثلاثة أهداف دون رد، في المباراة التي جمعتهما مساء الخميس ضمن منافسات بطولة الدوري الأوروبي "يوروباليج".
بدأ اللقاء بسيطرة واضحة من روما، أسفرت عن تسجيل الهدف الأول مبكرًا في الدقيقة 6 بعدما حول ليام سكيلز لاعب سيلتك الكرة بالخطأ في مرماه.
وعزز إيفان فيرجسون النتيجة بهدفين متتاليين في الدقيقة 36 والدقيقة 45+1، ليحسم الفريق الإيطالي المواجهة تمامًا مع نهاية الشوط الأول.
وكان روما قد حقق فوزًا كبيرًا في لقاء الذهاب أمام سيلتك برباعية نظيفة على ملعب سيلتك بارك، ليواصل تفوقه على الفريق الأسكتلندي.
وبهذه النتيجة، رفع روما رصيده إلى 12 نقطة احتل بها المركز العاشر في جدول ترتيب اليوروباليج، بينما توقف رصيد سيلتك عند 7 نقاط في المركز الـ24.
روما يبحث عن مهاجم جديد في ينايربالتزامن مع نتائجه الأوروبية، يدرس نادي روما تدعيم خط هجومه خلال فترة الانتقالات الشتوية المقبلة، حيث وضع النادي قائمة من المهاجمين المرشحين للانضمام في يناير.
زيركزي على رأس القائمةووفقًا لصحيفة كوريري ديلو سبورت، فإن الهزائم الأخيرة، وعلى رأسها الخسارة ضد نابولي، دفعت إدارة النادي للبحث عن مهاجم جديد، ويأتي الهولندي جوشوا زيركزي لاعب مانشستر يونايتد في صدارة المرشحين.
لكن الملف يواجه صعوبات، إذ يخشى مانشستر يونايتد التفريط في اللاعب، خاصة في ظل غياب الثنائي ديالو ومبويمو خلال يناير بسبب مشاركتهما في كأس أمم أفريقيا.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟