انفراجة في جيب المواطن| تراجع أسعار الزيت والسكر والدواجن.. والغرف التجارية تعلق
تاريخ النشر: 16th, August 2025 GMT
في ظل الضغوط الاقتصادية التي يواجهها المواطن المصري منذ سنوات، بدأت الأسواق تشهد ملامح انفراجة حقيقية مع تراجع أسعار عدد من السلع الأساسية، وظهور مبادرات جديدة من الحكومة والقطاع الخاص لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء على الأسر. هذه الجهود، التي جاءت عبر اجتماعات مكثفة وتحركات ميدانية، تعكس رغبة مشتركة في إعادة التوازن للسوق وضمان توافر السلع بأسعار في متناول الجميع.
أوضح أسامة الشاهد، رئيس غرفة الجيزة التجارية، أن تحديد نسب الخصم ليس أمرًا ثابتًا أو مرتبطًا بدراسة عامة، بل يختلف من منتج لآخر تبعًا لهوامش الربح وطبيعة كل سلعة.
الخصومات.. حسب طبيعة المنتج
أكد الشاهد أن هوامش الربح في السلع تختلف بشكل كبير، فالسلع سريعة الدوران عادةً ما تكون أرباحها منخفضة، بينما السلع المعمرة أو ذات الطلب الأقل قد تحقق هامش ربح أعلى. وبالتالي، لا يمكن فرض نسبة خصم موحدة على جميع المنتجات، بل يجب دراسة كل سلعة على حدة لتحديد نسبة الخفض المناسبة.
اجتماعات مكثفة لبحث تخفيض الأسعار
وأشار رئيس غرفة الجيزة التجارية إلى أن هناك تحركًا جادًا في هذا الملف منذ اجتماع رئيس الوزراء قبل أسبوعين، حيث عقدت الغرفة عدة اجتماعات مع الشعب النوعية مثل شعبة المواد الغذائية، وشعبة المخابز، وشعبة الاستيراد والتصدير، وشعبة الأجهزة الكهربائية. كما جرى لقاء مع وزير التموين، حيث تم التأكيد على ضرورة أن تبدأ المبادرة من الشركة القابضة للمواد الغذائية، الأمر الذي سيؤثر بدوره على باقي الشركات في السوق، نظرًا لأن المنافسة ستدفع الجميع لتخفيض الأسعار.
وكشف الشاهد أن المبادرة أسفرت عن خفض أسعار نحو 15 سلعة بنسبة تتراوح بين 5% و18%، من بينها اللحوم المجمدة، اللحوم السودانية، الدواجن، السكر، الزيت، السمن النباتي، الأرز، زيت الذرة، المكرونة، الشاي، الصلصة، والدقيق. كما شمل التخفيض منتجات أخرى مثل المنظفات، الحلوى، المخبوزات، الملح، والعصائر.
عوامل أخرى لتقليل الأسعار بخلاف الدولارولفت الشاهد إلى أن خفض الأسعار لا يرتبط فقط بسعر الدولار، إذ إن بعض السلع تستورد من الاتحاد الأوروبي باليورو، مما يجعل العملة الأوروبية مؤثرة أيضًا. وأكد أن تسهيل إجراءات التخليص الجمركي وسرعة خروج البضائع يقلل من الغرامات المفروضة على شركات الشحن، والتي غالبًا ما تنعكس على سعر المنتج النهائي. كما أن بعض التجار يضطرون لتخفيض الأسعار لتجنب تلف البضائع سريعة الفساد مثل الخضروات والفواكه.
انخفاض في أسعار الزيت والسكر والدقيقأكد جلال معوض عمران، النائب الأول لرئيس شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق تشهد وفرة في المعروض من السلع الأساسية، وفي مقدمتها الزيت والسكر والدقيق، بالإضافة إلى الأصناف التي يحتاجها المستهلك المصري يوميًا. وأوضح أن الأسعار انخفضت بنسب تتراوح بين 10% و20% خلال الفترة الأخيرة، مشيرًا إلى أن السبب الرئيسي وراء ذلك هو استقرار سعر الصرف وتراجعه، فضلًا عن سهولة توفير العملة الصعبة اللازمة لاستيراد هذه السلع.
دعوة المستوردين والمصنعين للتجاوبوأشار عمران إلى أن الاستفادة من التسهيلات الجمركية وتوفير العملة لاستيراد الخامات الأساسية يجب أن ينعكس على أسعار المنتجات النهائية، إلا أن بعض الشركات والمستوردين لم يخفضوا أسعارهم بالشكل الكافي، خاصة في منتجات الألبان بأنواعها، سواء السائلة أو المصنعة أو الأجبان. وأعرب عن أمله في أن تشهد الفترة القادمة تجاوبًا أكبر من هذه الشركات بما يتناسب مع الانخفاض في تكاليف الإنتاج.
اجتماعات وتحركات لخفض الأسعاروكشف عمران عن اجتماعات دورية تُعقد داخل الغرفة التجارية بالقاهرة لمطالبة التجار بخفض الأسعار، إلى جانب تنظيم أسواق وشوادر "اليوم الواحد" التي يتم فيها عرض السلع بهامش ربح بسيط. وأكد أن هذه المبادرات تهدف إلى إتاحة المنتجات بأسعار مناسبة للمواطنين، وتخفيف العبء المعيشي عنهم.
انخفاض في أسعار الدواجن.. واللحوم خارج المعادلةوأوضح عمران أن أسعار الدواجن وأجزائها شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، بينما لم تتجاوب أسواق اللحوم الحمراء مع هذه الموجة من التراجع، بسبب عدم خفض المربين ومحلات الجزارة لأسعارهم، مما أبقى أسعار اللحوم عند مستوياتها المرتفعة.
خطط مستقبلية للأسواق المخفضةوأشار إلى أن هناك اجتماعات تمت بين رئيس الوزراء ورؤساء الغرف التجارية، أسفرت عن وضع ورقة عمل لتنظيم شوادر وأسواق تابعة للغرفة التجارية، بهدف بيع المنتجات بهامش ربح بسيط يغطي تكاليف التشغيل فقط. وأكد أن هذه الأسواق ستظهر قريبًا في مختلف المناطق، مع تكثيف العروض والخصومات خلال الفترة المقبلة، حتى يشعر المواطن بتحسن حقيقي مقارنة بالفترات الماضية.
الطريق نحو سوق أكثر عدلًا للمستهلكالتحركات الجارية بين الحكومة والقطاع الخاص تعكس إدراكًا جماعيًا بأن استقرار الأسعار ليس رفاهية، بل ضرورة ملحة لحماية المستهلك ودعم الاستقرار الاقتصادي. ورغم أن بعض القطاعات تجاوبت سريعًا، إلا أن المرحلة القادمة تتطلب التزامًا أكبر من جميع أطراف السوق، حتى يشعر المواطن بتحسن حقيقي ومستدام في قدرته الشرائية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المواطن اللحوم الدواجن السكر الزيت إلى أن
إقرأ أيضاً:
متوفرة ومستقرة.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة في الأسواق ومنافذ الزراعة ووطنية
استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها وقطعياتها، البلدية والمستوردة، داخل الأسواق المختلفة، في صباح تعاملات اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025، وتوافرها فى محلات الجزارة والأسواق المحلية.
تستمر منافذ وزارة الزراعة ومنافذ وطنية، بتوفر اللحوم خلالهما، من خلال طرح كميات تساعد على بقاء الأسعار مستقرة.
وتساعد وفرة المعروض على إبقاء السوق في حالة هادئة، وتوفير اختيارات متنوعة تناسب شرائح واسعة من المستهلكين الباحثين عن أسعار مقبولة تتوافق مع ميزانياتهم الغذائية.
وفيما يلي نرصد آخر تحديث للأسعار، والتي جاءت على النحو التالي:-
ـ تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه.
ـ تراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا.
ـ تراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو طرب محشي نحو 390 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 351 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو الحواوشي جاهز نحو 300 جنيه.
ـ سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو السجق بلدي نحو 320 جنيهًا.
ـ وصل سعر كيلو اللحوم الضأن لنحو 426 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو الكفتة الحاتي نحو 320 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم البتلو نحو 420 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو الكفتة أرز نحو 280 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو البرجر نحو 300 جنيه.
ـ سجل كيلو البرازيلي 250 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو المفروم المجمد 240 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو السجق المجمدة 170 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم كندوز نحو 350 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم البلدي نحو 280 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
ـ يتراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
ـ سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
ـ سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.