سمك البوري السنجاري.. يعتبر السمك البوري من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثير، لذى تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير سمك البوري السنجاري بالخضار بخطوات بسيطة.

وتقدم «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة تحضير سمك البوري السنجاري بالخضار، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.

طريقة عمل سمك البوري السنجاري - المكونات:

- كيلو سمك بوري.

- رشة ملح.

- رشة كمون.

- 3 ثمرة ليمون.

- 6 فصوص ثوم مفروم.

- 4 ثمرة طماطم مقطعه مكعبات.

- 2 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات.

- حزمة بقدونس مفروم.

- بصلة صغيرة حلقات.

- معالق كبار زيت.

- 2 حبة جزر مبشور.

طريقة تحضير سمك البوري السنجاري

- في البداية نقوم بتنظيف السمك ونزيل منه أي عوالق ونغسله تحت ماء جاري.

- ثم نفتح السمكة من ظهرها مثل الكتاب المفتوح زنزيل رأسها ثم نضعها على طبق مسطوح.

- بعد ذلك نتبل السمك بالليمون والكمون والثوم والملح ونتركه ساعة.

- نحضر طبق آخر ونضع فيه الطماطم المكعبات والفلفل والخضرا والجزر والبصل ونضع نقطه زيت ورشة ملح وكمون ونخلطهم ببعض.

- ثم نحضر صينية تناسب حجم السمك، ونضع فيها ورق فويل وندهنه بالزيت، ثم نرص السمك ونضع فيه خليط الخضروات.

- وبعد ذلك نضع زيت على وجه السمك ونعصر عليه ليمونة، ونضه ليمونة مقطعة لشرائح للتزيين.

- وفي النهاية ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 ولمدة 15دقيقه، ونضعها 10 دقائق تحت الشوايا، حتى تأخذ لون ذهبي.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كوكيز الشوكولاتة في المنزل

بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الـ «هوت شوكليت» بالمنزل

طريقة عمل العزيزية الدمياطي

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة السمك البوري طريقة السمك السنجاري طريقة تحضير السمك طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

حلويات في 10 دقائق.. طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك السريع.. من اكثر الوصفات بحثاً حيث تفضلها النساء كنوع من الحلوى السريعة سهلة التحضير، ويمكن تزيينها بعدة طرق مختلفة مثل العسل الأبيض او السكر البودرة و الفواكه و الشيكولاتة.  

طريقة عمل بان كيك مكونات طريقة عمل البان كيك السريع

1 من كوب الدقيق متعدد الأغراض

2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض

2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح أو على حسب الرغبة

1 كوب من الحليب

2 ملعقة كبيرة من زيت نباتى

1 بيضة للضرب

طريقة عمل البان كيك السريع

يتم مزج كل من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، مع صنع حفرة في الوسط، ثم يتم وضع الحليب والزيت والبيض بالداخل، والبيض يتم خفقه ثم مزج تلك المكونات مع بعض لتصبح ناعمة أشبه بالكريمة السائلة.

طريقة عمل بان كيك سهل وسريع


خطوات عمل البان كيك

-يتم تسخين صينية أو مقلاة ويتم وضع القليل من الزيت على نار متوسطة، ويتم صب الخليط السابق إعداده، بإستخدام معلقة كبيرة، أو يتم وضع حوالى ربع كوب لكل قطعة بان كيك، ويتم وضعها في المقلاة حتى تتشكل الفقاعات وتجف من الحواف لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

-يتم قلب البان كيك على وجهها حتى يتم طهيها من الجانب الآخر، ويتم تكرار تلك العملية، حتى ينتهى المزيج المتبقى كله.

- ويقدم في طبق تقديم ويتم تناوله وهو ساخن، ويمكن وضع على البان كيك العسل الأبيض أو الكريمة المخفوقة، وبعض من قطع الفواكه الطازجة.

ما هي طريقة عمل بان كيك سهلة وسريعة ؟  مقادير بان كيك نادية السيد كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.كوب حليب.ملعقة كبيرة خل.ملعقة كبيره باكينج بودر.ملعقتين كبيرة سكر.ملعقة صغيره ملح.4 ملاعق كبار زبدة.بيضة. طريقة عمل بان كيكطريقة عمل بان كيك نادية السيد :  ينخل الدقيق والباكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا. في وعاء آخر يخفق كلًا من الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة.تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر.عند اختفاء كتل الدقيق توقف عن التقليب واستعد لتسوية بان كيك.توضع طاسة غير لاصقة على نار متوسطة. تدهن الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك.يوزع بان كيك داخل الطاسة حتى تأخذ الشكل الدائري ثم تخفض درجة الحرارة.يتم تقليب البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع.تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك. ترص فطائر البان كيك الذهبية فوق بعضها مع وضع ويضاف لها مكعب من الزبدة.تزين فطائر بان كيك بالعسل الأبيض ويصب عليها ويتم تقديمها باردة. طباعة شارك طريقة عمل بان كيك نادية السيد طريقة عمل البان كيك طريقة عمل بان كيك في البيت مقادير البان كيك خطوات عمل بان كيك

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير سمك سلمون وخضار مشوي للتقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي
  • طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بخطوات سهلة ولذيذة
  • طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة الصحي للرجيم
  • طريقة تحضير البرياني الهندي بالدجاج
  • طريقة تحضير نودلز الخضار
  • محافظ المنوفية يفتتح أعمال تطوير ورفع كفاءة نفق كوبري السمك بحي غرب شبين الكوم
  • افتتاح نفق كوبري السمك في شبين الكوم
  • رحب بخطوات «حماس» بشأن خطة الرئيس الأمريكي.. «التعاون» يُثمّن مساعي وقف إطلاق النار في غزة
  • حلويات في 10 دقائق.. طريقة عمل البان كيك
  • المرحلة الثانية من الخطة الأميركية بشأن غزة لن تكون سهلة