الكلباني: «يوم الأغذية العالمي» دعوة للعمل من أجل غذاء أفضل ومستقبل مستدام
تاريخ النشر: 16th, October 2025 GMT
أكدت الدكتورة نادية الكلباني، عضو هيئة التدريس في قسم التغذية والحميات العلاجية بجامعة الشارقة، أن الرسالة الأساسية ليوم الأغذية العالمي لهذا العام جاءت تحت شعار «يدًا بيد من أجل أغذية أفضل ومستقبل مستدام»، مشيرة إلى أن هذا الشعار يعكس أهمية العمل الجماعي بين جميع أطراف المجتمع لتحقيق نظام غذائي أكثر استدامة وأمانًا.
وأوضحت الكلباني، خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج «صباح جديد»، المذاع عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، اليوم، أن الدعوة العالمية هذا العام تركز على تكامل الجهود بين الحكومات والمنظمات المدنية والمزارعين والمستهلكين، من أجل تحويل النظم الزراعية والغذائية إلى منظومة أكثر عدلًا واستدامة، قادرة على مواجهة التحديات البيئية وضمان الأمن الغذائي للأجيال القادمة.
وفي سياق حديثها عن دور النظام الصحي العالمي في الحد من الانبعاثات الكربونية، أوضحت الدكتورة الكلباني أن النظام الغذائي الصحي لا يحافظ فقط على صحة الإنسان، بل يسهم كذلك في حماية كوكب الأرض، موضحة أن اختيار الأغذية النباتية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات يستهلك موارد أقل من الأرض والمياه وينتج انبعاثات كربونية أقل مقارنة بالأغذية الحيوانية، وخاصة اللحوم الحمراء.
وأضافت أن تقليل هدر الطعام يمثل أحد أكثر الإجراءات فعالية في مواجهة التغير المناخي، لأن كل غذاء يُهدر يعني ضياعًا للطاقة والمياه والوقود المستخدم في إنتاجه، داعية إلى تعزيز الاعتماد على المنتجات المحلية وتشجيع الأنماط الغذائية المستدامة التي توازن بين صحة الإنسان وصحة البيئة.
اقرأ أيضاً«الأغذية العالمي» يؤكد وصول أزمة الجوع بغزة لمستويات غير مسبوقة
في يوم الأغذية العالمي 2025.. تعاون دولي لضمان الأمن الغذائي للجميع
الأغذية العالمي واليونيسف: الوضع الإنساني في غزة يتدهور بوتيرة مقلقة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الانبعاثات الكربونية صحة الإنسان يوم الأغذية العالمي النظام الغذائي الصحي اليوم العالمي للأغذية الأغذیة العالمی
إقرأ أيضاً:
حمدان بن محمد يوجّه شرطة دبي للعمل أن تكون أفضل جهاز شرطة على مستوى العالم في توظيف التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي
وجّه سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي، شرطة دبي بالعمل على أن تكون أفضل جهاز شرطة في العالم في توظيف التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي وتحقيق أقصى استفادة ممكنة مما تتيحه التقنيات الحديثة في تقديم خدمات نوعية للمجتمع بأعلى معايير الكفاءة والفاعلية وفق أفضل المعايير الدولية.
وأكد سموّه أهمية مواصلة تدريب وتأهيل كوادر شرطة دبي وتزويدهم بأحدث الأدوات والمعارف التقنية اللازمة للتعامل بأعلى مستويات الإتقان مع تلك التقنيات لتحقيق الأهداف المنشودة، ولترسيخ مكانة دبي نموذجاً عالمياً رائداً في التوظيف الأمثل للتكنولوجيا في جعل دبي المدينة الأفضل في العالم للعيش والعمل والزيارة.
جاء ذلك خلال ترؤس سموّه اجتماعاً ضمّ: معالي عمر بن سلطان العلماء، وزير دولة للذكاء الاصطناعي والاقتصاد الرقمي وتطبيقات العمل عن بُعد، ومعالي الفريق عبدالله خليفة المرّي، القائد العام لشرطة دبي، وسعادة خلفان جمعة بلهلول، الرئيس التنفيذي لمؤسسة دبي للمستقبل.
وقال سموّه: "نثمّن جهود شرطة دبي ونريد لها أن تكون الأفضل عالمياً في توظيف التكنولوجيا المتقدمة والذكاء الاصطناعي... ولاشك أن بناء منظومة أمنية ذكية لا يكتمل إلا بالاستثمار في العقول المبدعة، وتعزيز ثقافة الابتكار وتحفيز الكوادر الوطنية على التميز في المجال التقني... نريد لدبي أن تكون قدوة على الصعيد العالمي في تقديم خدمات مستقبلية تعزز بيئة نموذجية تتلاقى فيها التكنولوجيا مع القِيم الأصيلة لترسيخ ركائز مجتمع آمن.. مُتقدِّم.. ومستدام".
وقد اطّلع سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، خلال الاجتماع من معالي الفريق عبدالله خليفة المرّي، على أحدث مشاريع ومبادرات وإنجازات شرطة دبي في مجال تكنولوجيا المعلومات والخدمات الذكية، وتوظيف قدرات الذكاء الاصطناعي، إضافة إلى الخدمات المُقدمة للجمهور عبر المنصات الرقمية.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا