أطعة تساعد على توازن الهرمونات.. زيت اللوز والكركم أشهرها
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
الهرمونات لها تأثير كبير على ما نشعر به، وإذا كانوا خارج التوازن، فإن المزاج السيئ أمر لا مفر منه، وبعض الأطعمة يمكن أن تساعد في استعادة توازن الهرمونات.
والخبر السار هو أنه يمكنك التأثير بشكل كبير على توازن الهرمونات من خلال النظام الغذائي.
هذه الأطعمة مفيدة للهرمونات
للتحكم الهرموني الأمثل، لا ينبغي عليك فقط تجنب بعض الأطعمة، ولكن أيضًا تناول الأطعمة المناسبة.
الخضروات الصليبية
وتشمل هذه براعم بروكسل، والقرنبيط، واللفت، والقرنبيط، والبوك تشوي، واللفت.
الخضروات الصليبية هي منظفات هرمونية حقيقية، لأنها تحتوي على مركب خاص يسمى إندول-3-كاربينول. تقول أنتونينا جوريفا، أخصائية الغدد الصماء، خاصة في MedikForum: "هذا يساعد الجسم على التخلص من هرمون الاستروجين الزائد.
إندول-3-كربينال هو مادة نباتية ثانوية لها أيضًا تأثير مضاد للأكسدة. ولزيادة تناول هذه المادة، يجب طهي البروكلي والأطعمة الأخرى على البخار مع القليل من الماء قبل تناولها.
بذور الكتان
بذور الكتان غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والألياف، كما أنها تحتوي على ما يسمى قشور، والتي لها تأثير تنظيمي على مستويات هرمون الاستروجين.
الخضار الورقية الخضراء
يؤثر نقص الحديد سلباً على الهرمونات. وغالبا ما تتأثر الشابات بشكل خاص. لهذا السبب الشعار هو: تناول المزيد من الخضار الورقية الخضراء تعتبر السبانخ أو السلق أو الكرنب مصادر ممتازة للحديد. يحتوي كوب واحد فقط من السلق السويسري المطهو على البخار على أربعة ملليغرامات من الحديد وفيتامين C، مما يساعد على امتصاص الحديد.
الجوز
نحن نعلم الآن أن الجوز مفيد للدماغ والتركيز. لكنهم يفعلون أيضًا شيئًا من أجل الصحة الهرمونية بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهي تحتوي أيضًا على كميات عالية من مادة البوليفينول.
تلعب مادة البوليفينول دورًا مهمًا في مكافحة الجذور الحرة وحماية نظام القلب والأوعية الدموية. كما أن الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يحتوي عليها تدعم وظائف المخ وتعمل على تحسين الحالة المزاجية الطبيعية.
الكركم
استخدام الكركم كنبات طبي منذ آلاف السنين وهو جزء مهم من النظام الغذائي الأيورفيدا. ولسبب وجيه: تدعم التوابل عمل الكبد المسؤول عن تركيب وتنشيط بعض الهرمونات.
لحسن الحظ، يمكن استخدام الكركم بعدة طرق: سواء كان ذلك في الكاري، أو العصيدة، أو لاتيه الكركم، فإن هرموناتك سوف تشكرك.
زيت اللوز
الأحماض الدهنية الموجودة في زيت اللوز تنشط هرمون الشبع اللبتين وتحفز أيضًا إنتاج هرمون الاستراديول الجنسي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الهرمونات الخضروات الصليبية بذور الكتان الجوز الكركم
إقرأ أيضاً:
تحذير لمرضي التهاب المفاصل .. 7 أطعمة يجب الابتعاد عنها في الصيف
يعاني مرضى التهاب المفاصل من أعراض مزمنة مثل التيبس، التورم، وصعوبة الحركة، وهي مشاكل تزداد حدة بفعل بعض العوامل، من بينها النظام الغذائي، خاصة خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة.
أطعمة تُفاقم أعراض التهاب المفاصل في الصيفوتلعب التغذية دورًا حاسمًا في تحسين أو تدهور حالة مرضى التهاب المفاصل، حيث يؤكد الخبراء أن تجنب بعض الأطعمة خلال الأشهر الحارة قد يُساهم بشكل كبير في تخفيف الأعراض وتحسين نوعية الحياة.
ومن أبرز الأطعمة التي يجب على مرضى التهاب المفاصل تجنبها، وفقا لما نشر في موقع هيلث لاين الطبي، وتشمل ما يلي:
ـ السكريات المكررة: مثل الحلويات والمخبوزات والمشروبات الغازية، التي تؤدي إلى زيادة الالتهاب في الجسم وتسهم في زيادة الوزن، مما يزيد العبء على المفاصل.
ـ اللحوم الحمراء والمعالجة: كاللحم البقري، السجق، والبرجر، لاحتوائها على نسب عالية من الدهون المشبعة ومركبات تساهم في تفاقم الالتهاب.
ـ الزيوت النباتية المكررة: مثل زيت الذرة ودوار الشمس، الغنية بأحماض أوميغا-6، والتي تؤدي إلى اختلال التوازن مع أوميغا-3، ما يُحفّز الالتهابات.
ـ الملح الزائد: الإفراط في الصوديوم يؤدي إلى احتباس السوائل داخل الجسم، مما يزيد من تورم المفاصل.
ـ الأطعمة الغنية بالجلوتين: كالمعكرونة والخبز الأبيض، والتي قد تؤثر سلبًا على من يعانون من حساسية الجلوتين أو بعض أمراض المناعة الذاتية.
ـ الأطعمة المقلية والوجبات السريعة: لاحتوائها على الدهون المتحولة التي ترفع مستوى الالتهاب وتضعف الجهاز المناعي.
ـ منتجات الألبان كاملة الدسم: قد تزيد من الالتهاب لدى بعض الأشخاص نتيجة لمحتواها من البروتينات التي تُحفّز الاستجابة الالتهابية.
وينصح الخبراء بضرورة مراقبة النظام الغذائي وتعديل العادات الغذائية خلال فصل الصيف، والتركيز على تناول الأطعمة المضادة للالتهاب، مثل: الفواكه الطازجة، الخضروات الورقية، الأسماك الدهنية، والمكسرات، بهدف تقليل الأعراض وتعزيز صحة المفاصل.
موقف بنزيما من مواجهة الشباب