خطوات بسيطة تحمي من إصابة ٦٠٪ من حالات فقدان السمع.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
نشرت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من المعلومات الصحية المهمة من خلال صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الاجتماعي .
وقالت وزارة الصحة والسكان إن هناك خطوات بسيطة حال إتباعها من الممكن تحمي من الإصابة ٦٠٪ من حالات فقدان السمع . والتي تتمثل في التالي :-
تحسين رعاية الأم والوليدالكشف عن التهاب الأذن الوسطي وتوفير طرق علاجه في وقت مبكرأخذ تطعيم الوقاية من الحصبة الألمانية والتهاب السحائيوشددت وزارة الصحة والسكان ، علي ضرورة النزول والكشف للاطمئنان علي الصحة العامة للمواطنين بالمجان ضمن حملة 100 يوم صحة يومياً في المستشفيات ف من ٩ صباحًا لـ ٩ مساءً
.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
5 خطوات بسيطة في تقطيع لحم الأضحية.. «فوائدها كثيرة»
تقطيع لحم الأضحية، يعتبر من أهم الخطوات بعد الانتهاء من الذبح احتفالا بعيد الأضحى المبارك، فمن خلال تقطيع اللحم بطريقة صحيحة يمكن الحصول على قطع متناسقة وسهلة الطهي، فضلًا عن فوائدها الكثيرة التي تحسن من مذاق الطعام ونكهته، لذلك نستعرض 5 خطوات بسيطة في تقطيع لحم الأضحية.
إعداد أداة حادةإعداد أداة حادة للتقطيع هو أولى خطوات تقطيع لحم الأضحية، ومنها سكين القطع الذي يحتوي على شفرة حادة ويقطع اللحم بسهولة، ويُستخدم أيضًا أكياس بلاستيكية لحفظ أجزاء اللحم المقطعة، عند البدء في تقطيع لحم الأضحية، يجب عدم الإسراع في التقطيع وتركه يهدأ بعد الذبح، وذلك حفاظًا على جودة اللحم، وفقًا لما نشرته قناة «سي بي سي سفرة» في تقريرها.
هناك طرق شائعة تستخدم في تقطيع لحم الأضحية، تهدر الكثير من نوعيات اللحوم المختلفة التي تحتويها الأضحية، والتي من الممكن استخدامها في إعداد الكثير من أصناف الطعام الشهية، لذلك يمكن تقطيع لحم الأضحية إلى شرائح بالعرض بحيث يكون اتجاه نسيج اللحم للخارج، إذ تساعد هذه الطريقة على سرعة التسوية وتسهيل عملية المضغ.
طريقة تقطيع لحم الأضحيةبينما تأتي طريقة تقطيع اللحم البارد، بعد تركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع، واستخدام سكينًا حادًا ذا شفرة طويلة رفيعة مرنة مخصصة للحم، البحث عن خطوط العضلات في اللحم، وتقطيعها عكس اتجاهها للحصول على شرائح طرية، ومن ثم البدء في تقطيع اللحم إلى شرائح سميكة، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة حسب الرغبة، وأخيرًا ترتيب شرائح اللحم الباردة على طبق التقديم، وتزين بالخضروات والأعشاب.