منتجات تقضي على الأمراض الناتجة من البرد
تاريخ النشر: 15th, September 2023 GMT
يتعرض الكثيرين لاصابة بالبرد نتيجة لعوامل عديده او ونقص المناعة او عدم تناول الغذاء الصحي والمشروبات الغنية بفيتامين c مثل البرتقال والليمون ولكن هناك منتجات اخرى يجب تناولها للقضاء على البرد تماما.
وفقا للدكتور ميخائيل جينزبورغ خبير التغذية الروسي يساعد العسل ومغلي الفواكه والثمار المختلفة وكذلك
البيض على تسريع الشفاء من أمراض البرد.
ويقول: "يحتاج الشخص المريض إلى الطاقة والبروتينات ومواد مضادة للالتهابات مثل "الفلافونويدات". كما أن العسل يساهم بالإسراع في عملية الشفاء. لذلك يمكن إضافة كمية صغيرة منه إلى الشاي. ومغلي الفواكه والثمار مفيد أيضا، وكذلك البيض الذي هو مصدر للبروتين والطاقة.
وتجدر الإشارة هنا، إلى أن الدكتورة أوكسانا شابالينا أخصائية أمراض المناعة والحساسية، حذرت من تناول الأدوية الداعمة للمناعة، دون وصفة طبية لأنها قد تؤدي إلى تطور أمراض المناعة الذاتية والتهاب المفاصل والتصلب المتعدد والتهاب القولون التقرحي وأمراض أخرى.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
سهلة ومغذية.. طريقة عمل مهلبية قرع العسل
تعتبر طريقة عمل مهلبية قرع العسل، وهي وصفة من وصفات الحلويات السهلة والمغذية واللذيذة للأطفال والكبار، وسهلة التحضير.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مهلبية قرع العسل في المنزل بخطوات سريعة وفي اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل مهلبية قرع العسلمكونات طريقة عمل مهلبية قرع العسل:
2 كوب قرع عسل مقشر ومقطع
2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
1/2 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
فانيليا
رشة قرفة (اختياري)
1 ملعقة كبيرة زبدة
مكسرات أو جوز هند للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير مهلبية قرع العسل:
ـ لسلق القرع: في حلة على النار، ضعي قطع قرع العسل مع قليل من الماء (يكفي لتسويته).
ـ اتركيه حتى يطرى تمامًا، ثم اهرسيه بالخلاط أو باستخدام الهاند بلندر حتى يصبح ناعمًا.
ـ لتحضير المهلبية: في وعاء آخر، ذوّبي النشا في نصف كوب من الحليب البارد.
ـ في قدر على النار، ضعي باقي كمية الحليب مع السكر والقرع المهروس وقلّبي جيدًا.
ـ أضيفي خليط النشا تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل.
ـ استمري في التقليب على نار متوسطة حتى يثقل القوام.
ـ أضيفي الفانيليا والزبدة وقلّبي حتى تذوب الزبدة تمامًا.
ـ يمكنكِ إضافة رشة قرفة لمذاق مميز.
ـ صبي المهلبية في كاسات أو أطباق التقديم.
ـ اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
ـ زيني الوجه بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
إذا كنت تحبهت سادة بدون حليب، يمكن تحضيرها بمية السلق ولكن يجب زيادة كمية النشا.