صحيفة البلاد:
2025-05-15@16:27:13 GMT

طريقة عمل بانا كوتا التوفي

تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT

طريقة عمل بانا كوتا التوفي

لمحبي التوفي مع النكهة الكريمية للبانا كوتا وصفة سهلة وسريعة التحضير

المقادير اللازمة

للبانا كوتا
2 ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين
3 كوب من الكريمة
ربع كوب من السكر

للتوفي

المقادير اللازمة لعمل صوص التوفى بالمنزل
3 كوب من السكر الأبيض
نصف كوب من عسل الذرة أو عسل الجلوكوز أو الكورن سيرب
2 كوب الكريمة السائلة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
4 مكعبات من الزبدة ما يعادل 100 جرام من الزبدة

طريقة العمل

التوفي
يرفع السكر علي النار ويترك حتي يتحول للون الكراميل
يضاف له الكورن سيرب ويقلب
يضاف لهم الكريمة والزبدة ويقلب حتي يصبح سائل مرة أخري
يرفع عن النار ويضاف له الفانيليا ويقلب
يترك ليبرد جانباً

البانا كوتا
توضع الكريمة والسكر على النار حتى تسخن
يذوب الجيلاتين قليل من الماء ويترك دقيقة
ثم يضاف للكريمة ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام كثيف قليلاً
يضاف لهم كوب من مزيج التوفي ونقلب حتي يتجانس
تصف فى أكواب أو أطباق التقديم
ثم تترك لتبرد تماماً بالثلاجة وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: کوب من

إقرأ أيضاً:

السوداني يرفع وتيرة تحضيرات الحدث المهم في بغداد

السوداني يرفع وتيرة تحضيرات الحدث المهم في بغداد

مقالات مشابهة

  • علاجك في مطبخك: 5 أعشاب "سحرية" تخفض السكر بسرعة وتحمي قلبك وكليتيك
  • أعشاب تضبط مستوى السكر في الجسم
  • الربيعة: فصل التوأم الملتصق الإريتري إنجاز جديد يضاف لسجل نجاحات المملكة في هذا المجال
  • من هم «أولو الأمر»؟ .. دار الإفتاء تُوضّح مدلول الآية الكريمة من سورة النساء
  • طعم وريحة جنان.. طريقة عمل محشي ورق عنب على أصوله
  • السوداني يرفع وتيرة تحضيرات الحدث المهم في بغداد
  • استلام وتوريد محصول البنجر من المزارعين إلى شركة الدقهلية لصناعة وتكرير السكر
  • صفات برج الثور وما هي أحجاره الكريمة
  • الصحة: الحياة الكريمة للمواطنين هو المشروع الأكبر للرئيس السيسي
  • طريقة عمل مربى الفراولة الصحية .. تساعد فى علاج أمراض عديدة