طريقة عمل سلطة الجبنة الريكفورد بالبطاطا الحلوة
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
البطاطا الحلوة مصدر غني وعالي في كل من فيتامين ج وبيتا كاروتين التي تلعب دور كبير في تقوية المناعة وتعزيزها
المقادير اللازمة
3 حبات بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب مايونيز
1/4 كوب كريمة حامضة
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الفجل
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار
1 كوب جبن أزرق
3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت
تمزج البطاطا والثوم في صينية خبز غير مدهونة مقاس 15 × 10 بوصة مرشوشة برذاذ مع زيت الزيتون
اخبزيها لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر
تبرد على رف السلك
في هذه الأثناء اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة والفجل والفلفل الحار في وعاء كبير
ضعي الجبن الأزرق والبصل والبطاطا
اضيفي الملح والفلفل
يقدم على الفور
أو يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لمزج النكهات
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بعد منعها من دخول مخيم عين الحلوة .. حل أزمة شيرين وجمانة جمال تعلق
علّقت الشاعرة والملحنة اليمنية جمانة جمال على الأزمة التي واجهت الفنانة شيرين عبد الوهاب مؤخرًا، عقب منعها من دخول مخيم عين الحلوة جنوب لبنان، حيث كان من المقرر أن تلتقي بالفنان فضل شاكر لتسجيل عمل غنائي مشترك.
كتبت جمانة جمال عبر حسابها الرسمي على منصة "إكس":“ظبطت.”
وكانت شيرين قد وصلت إلى العاصمة اللبنانية بيروت قبل أيام، إلا أن عدم حصولها على التصاريح الأمنية اللازمة حال دون دخولها المخيم، ما تسبب في تعطيل اللقاء الفني المنتظر. وقد تم التوصل إلى حل للأزمة خلال الساعات القليلة الماضية.
يُذكر أن اللقاء الفني بين شيرين وفضل شاكر يأتي بعد سنوات من الشائعات حول إمكانية تعاونهما، وسط ترقب جماهيري واسع لإصدار العمل الجديد.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية