طريقة عمل باستافلورا بحشو البطاطا الحلوة باللوز
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
الباستافلورا هو نوع من الكيك المحشو غالباً بالمربى وتحضر من الدقيق والبيض والسكر والزبدة
المقادير اللازمة
3 أكواب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونصف صغيرة باكينج باودر
كوب زبدة
كوب سكر ناعم
بيضة كاملة
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة او قرنفل اختياري
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة فانيليا
للحشو
2 كوب بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب كريمة
ربع كوب سكر بودرة
2 مكعب زبدة مذوبة
كوب لوز مفروم
طريقة العمل
سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ مئوية
في قالب التارت ضعي ورق زبدة واتركي الحواف بارزة لتساعدك في إخراج القالب بعد الخبز
انخلي الدقيق مع الباكينج باودر
اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة
ثم أضيفي البيضة الكاملة وصفار البيض والفانيليا إلى أن يتجانس المزيج كله.
أضيفي الدقيق مع الباكينج باودر تدريجيًا حتى تتشكل عجين الكيك ناعمة وذات قوام متوسط
افردي العجين وضعيه في القالب
قلبي جميع مقادير الحشوة معاً
ثم افردي في القالب خليط البطاطا على ثلثي العجين
غطيها بشكل مزخرف حسب الرغبة
ضعي التارت في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح ذهبي اللون
يخرج ويترك ليبرد
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مباحث بني سويف تكثف جهودها لفك لغز العثور على رأس صغيرة في صندوق قمامة
عثر أهالي شارع البشري وسط مدينة بني سويف اليوم الخميس، على رأس طفلة مفصولة عن جسدها داخل كيس قمامة بصندوق نفايات، أمام مدرسة الزراعة، ما تسبب في حالة من الفزع والرعب بين سكان المنطقة.
وعلى الفور، تم إخطار الأجهزة الأمنية، حيث انتقل فريق من مباحث قسم شرطة بني سويف إلى موقع البلاغ، وجرى فرض كردون أمني بمحيط مكان العثور، تمهيدًا لمعاينة النيابة العامة وبدء التحقيقات.
وتم نقل الرأس إلى مشرحة مستشفى بني سويف التخصصي، فيما بدأت الأجهزة الأمنية فحص كاميرات المراقبة في المنطقة، والاستماع إلى أقوال شهود العيان، في محاولة لتحديد هوية الطفلة والتوصل إلى مرتكب الواقعة.
وتباشر النيابة العامة التحقيق، وطلبت تحريات المباحث حول الواقعة وظروفها وملابساتها.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية