«طبق العاشوراء»:

أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل عاشوراء بخطوات سهلة

تحل علينا اليوم مناسبة عاشوراء، والتي ينتظرها المسلمون للاحتفال بها عبر طقوس توارثت عن طريق الصوم وعمل طبق «عاشوراء»، ويعتبر طبق العاشوراء من أنواع الحلوى الرئيسية التي تحرص الأسر المصرية على تحضيرها للاحتفال باليوم المبارك، ولكن تختلف طرق طهي «العاشوراء» من بيت لآخر وكذلك المكسرات والإضافات الأخرى التي يحرص البعض على إضافتها إلى طبق الحلوى، والتي تعطيها نكهة خاصة ومميزة، لذلك وبمناسبة الاحتفال بيوم عاشوراء. طبق العاشوراء وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مقادير طبق العاشوراء، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. عاشوراء بالمكسرات مقادير طبق العاشوراء - يجب تحضير ربع كيلو من القمح المقشر. - ملعقة كبيرة من النشا. - ملعقة صغيرة فانيليا. - كيلو من اللبن. - ملعقة...


مصري أم تركي؟.. «طبق عاشوراء» في الرواية التاريخية

يحتفل المسلمين اليوم بمناسبة قدوم يوم عاشوراء، وهو اليوم العاشر من شهر الله المحرم، ويُعتبر صوم عاشوراء سنة مؤكدة، ويظهر الاحتفال بهذه المناسبة بتحضير طبق حلوى العاشوراء التي تتشابه مكوناتها وحتى طريقة تحضيرها في جميع الدول تقريبًا. الأصل التاريخي لحلوى العاشوراء وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الأصل التاريخي لحلوى العاشوراء، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أولا: العاشوراء التركية يعتبر الأتراك حلوى العاشوراء التي تصنع من القمح والفاصوليا والحمص والمكسرات وقطع الفاكهة والتي يطلق عليها «آشوراء»، أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان، وأول من صنعها كان نبي الله نوح. وترجع القصة حين هرب نوح النبي ومن آمن بالله من قومه من الطوفان في السفينة، وعندما قارب الطعام على النفاذ، جمع...


طريقة عمل طبق عاشوراء للاحتفال برأس السنة

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك،طريقة عمل طبق العاشوراء للاحتفال برأس السنة ..مكونات العاشوراءنصف كيلو قمح غلةسكر للتحلية حوالي نصف كوبنصف كوب قشطة2 ملعقة كبيرة نشا تذاب فى الماءملعقة صغيرة فانيليا2 كوب لبن كامل الدسم2 معلقة كريم شانتية3 ملاعق كبيرة مكسرات للتزيينطريقة عمل العاشوراء..انقعى القمح ليلة كاملةبعد النقع صفيه واغسليه وضعيه على النار فى الماء ليسلقاغلى اللبن مع ملعقتى قشطة وضعيه على النار مع القمح المسلوققلبى المزيج باستمرار على النار الهادئة وضعى له السكر حسب الرغبةأضيفى الفانيليا ثم النشا والكريم شانتية المذاب فى الماء وقلبيهم على نار متوسطة حتى يصبح القوام غليظًاقدميه دافئًا بعد تزيينه بالمكسرات.


في يوم عاشوراء .. طريق إعداد طبق عاشوراء في خطوات بسيطة

تزامنًا مع الاحتفال بيوم عاشوراء تحرص الكثير الأسر المصرية على تحضير ذلك الطبق اللذيذ للاحتفال بيوم عاشوراء، ولكن تختلف طرق طهى "العاشوراء" من بيت لآخر وكذلك المكسرات والإضافات الأخرى التى يحرص البعض على إضافتها إلى طبق الحلوى، والتى تعطيها نكهة خاصة ومميزة.ونقدم لكم  طريقة عمل العاشوراء، من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة.العاشوراءطريقة عمل العاشوراء فى المنزل  مقادير طبق العاشوراءربع كيلو من القمح المقشر. ملعقة كبيرة من النشا.  ملعقة صغيرة فانيليا. كيلو من اللبن.  ملعقة كبيرة من القشدة. - إضافة سكر حسب الرغبة . جوز هند وزبيب وفول سوداني أو عين جمل أو بندق وغيرها من أنواع المكسرات الأخرى التى يفضلها أفراد الأسرة لتزيين طبق العاشوراء.طريقة تحضير طبق العاشوراء اللذيذ:- يجب غسل القمح جيداً، ثم نقعه في الماء طوال الليل، وعند الصباح يجب وضع ماء في وعاء على...


من أغنى مصادر الكالسيوم.. تعرف على الفوائد الغذائية لـ«طبق العاشوراء»

أعلن المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، أن طبق العاشوراء، من الحلويات المفيدة فهو مزيج من القمح كامل الحبة (قمح البليلة) والذى يحتوى على الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة، واللبن وهو من أغنى مصادر الكالسيوم.كما يحتوى على البروتين الحيواني عالى الجودة، كما يقوم الكثيرون بإضافة جوز الهند والزبيب والمكسرات إلى العاشوراء مما يرفع من قيمتها الغذائية.وأوضح المعهد الحقائق الخاصة بالتغذية فى طبق العاشوراء 150 جراما، احتفالا بيوم عاشوراء، وهو اليوم العاشر من شهر محرم، حيث اعتاد المصريين على إعداد «طبق العاشوراء».-السعرات الحرارية = 259 سعرا حراريا-البروتين = 10 جراما-الكربوهيدرات = 48 جراما-الدهون = 3 جرامات- الألياف = 6 جرامات- البوتاسيوم = 357 ملجمولفت المعد إلى أنه لا مانع من الاحتفال بيوم عاشوراء بطبق من العاشوراء، مع مراعاة أن يتم احتساب...


طريقة عمل العاشوراء بثلاث أطعم مختلفة منها بدون نشا وبالكريمة اخبار اليوم

طريقة عمل العاشورة، في 10 محرم من كل عام، ومع حلول موسم العاشوراء يبحثن معظم السيدات على طريقة عمل العاشوراء، في تلك المناسبة وهي حلوى معروفة لدى البعض، تحتوي على مكونات غذائية عالية مفيدة لصحتك، كما ان طبق العاشوراء يكون طبق غني بالقمح والحليب والنشا وهذا مايجعله طبقي غني بالفوائد، كما ان الجميع في هذه المناسبة يتبادولون الاطباق الخاصة بالعاشوراء، وكل بيت وله طريقته الخاصة في عملها، فمناسبة عاشوراء هو اليوم الذي فيه أنقذ الله موسى من عذاب فرعون وطغاته، فهو يوم يصام فيه كلا من يريد الصوم في هذه المناسبة، وفي هذا المقال نقدم لكي طريقة سهلة ولذيذة لعمل العاشورة. طريقة عمل العاشورة مكونات عمل العاشورة بالحليب والمكسرات: 1/2 كيلو من القمح. ملعقتان من النشا. سكر حسب...


كيفية تحضير طبق العاشوراء متفرقات

متفرقات، كيفية تحضير طبق العاشوراء،تحتفل مصر وكثير من الدول العربية والإسلامية في هذه الأيام بذكرى يوم عاشوراء، ومن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر كيفية تحضير طبق العاشوراء، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. كيفية تحضير طبق العاشوراء تحتفل مصر وكثير من الدول العربية والإسلامية في هذه الأيام بذكرى يوم عاشوراء، ومن مظاهر الاحتفال بهذا اليوم هو تحضير طبق العاشوراء وهو نوع لذيذ من الحلوى يمكن تحضيره في البيت بسهولة كنوع من التحلية الخفيفة بين الوجبات أو تقديمه كوجبة إفطار في يوم عاشوراء. ويمكن تحضير طبق عاشوراء بطرق متعددة منها العاشوراء بالحليب والعاشوراء بدون حليب والعاشوراء بدون نشا والعاشوراء بالمكسرات وتعتمد كل هذه...


بروتين الغلابة.. تعرف على القيمة الغذائية لـ«طبق العاشوراء» منوعات الاسبوع

منوعات الاسبوع، بروتين الغلابة تعرف على القيمة الغذائية لـ طبق العاشوراء،بدأ المصريون الاحتفال بيوم عاشوراء فى عصر الدولة الفاطمية، وعُرف يوم عاشوراء أنه يوم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بروتين الغلابة.. تعرف على القيمة الغذائية لـ«طبق العاشوراء»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بروتين الغلابة.. تعرف على القيمة الغذائية لـ«طبق... بدأ المصريون الاحتفال بيوم عاشوراء فى عصر الدولة الفاطمية، وعُرف يوم عاشوراء أنه يوم نجاة سيدنا موسى عليه السلام من فرعون، واحتفالا بهذا اليوم اعتاد البعض بالقيام بإعداد طبق العاشوراء. وطبقا للمعهد القومى للتغذية فإن طبق العاشوراء من الحلويات المفيدة فهو مزيج من القمح كامل الحبة (قمح البليلة) والذى يحتوى على الألياف...