طريقة عمل طبق عاشوراء للاحتفال برأس السنة
تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك،طريقة عمل طبق العاشوراء للاحتفال برأس السنة ..
مكونات العاشوراء
نصف كيلو قمح غلة
سكر للتحلية حوالي نصف كوب
نصف كوب قشطة
2 ملعقة كبيرة نشا تذاب فى الماء
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب لبن كامل الدسم
2 معلقة كريم شانتية
3 ملاعق كبيرة مكسرات للتزيين
طريقة عمل العاشوراء.
انقعى القمح ليلة كاملة
بعد النقع صفيه واغسليه وضعيه على النار فى الماء ليسلق
اغلى اللبن مع ملعقتى قشطة وضعيه على النار مع القمح المسلوق
قلبى المزيج باستمرار على النار الهادئة وضعى له السكر حسب الرغبة
أضيفى الفانيليا ثم النشا والكريم شانتية المذاب فى الماء وقلبيهم على نار متوسطة حتى يصبح القوام غليظًا
قدميه دافئًا بعد تزيينه بالمكسرات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عاشوراء راس السنة المزيد
إقرأ أيضاً:
ضبط 8 أطنان قمح قبل تهريبها للسوق السوداء بمطروح
علنت المهندسة هند مساعد، وكيل وزارة التموين بمطروح، عن قيام الأجهزة الرقابية اليوم الأربعاء، بضبط 8 طن من القمح المحلي المهرب قبل بيعه في السوق السوداء بمدينة النجيلة.
جاءت هذه العملية في إطار التنسيق المستمر بين وزارة التموين والجهات الرقابية العليا، حيث تم تنفيذ حملة تفتيشية شاملة على مخازن المواد الغذائية ومحلات بيع التموين في المدينة. وقد أسفرت الحملة عن كشف الكمية المهربة التي كانت تهدف إلى التلاعب بأسعار القمح المحلي وتهديد استقرار السوق.
وأكدت المهندسة هند أن هذه الحملات ستستمر بشكل دوري، مشددة على أهمية التعاون بين جميع الجهات المعنية لضمان تحقيق الأمن الغذائي ومكافحة جميع أشكال التهريب. كما دعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ممارسات غير قانونية تضر بمصالحهم.
وأضافت وكيل وزارة التموين بمطروح، أن الوزارة تعمل على تعزيز استراتيجياتها لضمان وصول القمح المدعوم إلى المستهلكين بأسعار مناسبة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة