البحوث الزراعية تنجح في تحسين إنتاج الثوم المحلي في حقل زراعي ببهلا
تاريخ النشر: 25th, October 2023 GMT
العمانية: نجحت المديرية العامة للبحوث الزراعية والحيوانية بتحسين إنتاج الثوم المحلي في أحد حقول المزارعين بولاية بهلا بمحافظة الداخلية إلى 16.2 طن للفدان، وذلك باستخدام المستوى الأول من السماد.
وقال المهندس ناصر بن سالم الوهيبي رئيس قسم بحوث التربة بالمديرية: في إطار السعي نحو التوصل إلى جرعات سمادية لتسميد الثوم المحلي وتحسين إنتاجه أجريت تجربة في حقل أحد المواطنين بولاية بهلا بمحافظة الداخلية، لمدة موسمين متتاليين لتجربة فعالية ثلاثة مستويات من أسمدة النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم على إنتاجية الثوم المحلي.
جدير بالذكر أنه أجريت عدد من التجارب على أصناف مختلفة من الثوم، إلا أن الثوم المحلي هو الوحيد الذي أثبت تأقلمه مع تربة ومناخ سلطنة عمان وهو الصنف الموصى بزراعته.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: المستوى الأول کیلوجراما من
إقرأ أيضاً:
«غنية بالحديد».. طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية
تعتبر السبانخ من المكونات الأساسية في بناء الجسم لاحتوائها على الحديد، فضلًا عن أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة، وتقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات، وغيرها من الفوائد الأخرى، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السبانخ بطريقة سهلة وبسيطة.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل السبانخ، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصريةمقادير
سبانخ مقطعة قطع صغيرة.
بصل مفروم.
كزبرة خضراء مفرومة.
صلصة طماطم.
عصير طماطم.
سمن.
شوربة.
ثوم مفروم.
ملح.
فلفل اسود.
سكر.
في وعاء على النار قومي بإضافة ملعقة من السمن، وعليها البصل والملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى يتغير لون البصل.
ثم ضيفي الثوم على البصل مع التقليب
ثم ضعي الطماطم والصلصة وتترك حتى تتسبك
ثم ضيفي الشوربة وعليها السبانخ المقطع، مع التقليب وتترك لتنضج وتقدم بالهنا والشفا.
السبانخ طريقة عمل السبانخ بالطشة مكوناتسبانخ.
كزبرة خضراء مفرومة.
دقيق.
شوربة.
بصل مفروم.
ثوم مفروم.
كزبرة ناشفة.
سمن.
ملح.
فلفل أسود.
في وعاء ضعي السمن على النار، ثم ضيفي إليه بصل مفروم مع التقليب حتى يتغير لونها.
ثم قطعي السبانخ تقطيع رفيع، ثم ضعي السبانخ على البص، مع إضافة الدقيق والكزبرة الخضراء والتقليب جيداً، ثم قومي بإضافة الثوم وعليها الشوربة وتترك على النار حتى تغلى.
ثم في مقلاة أخرى على النار ضعي ملعقة من السمن عليها الثوم المفروم والكزبرة الجافة، مع التقليب حتى تكون ذهبية اللون، ثم ضعي طشة الثوم على السبانخ المغلي، ثم تقلب وتترك لتغلي لمدة ربع ساعة ثم تقدم بالهنا والشفا ساخنة.
لمن يتبعون حمية غذائية ولا يستخدمون الدهون في نظامهم الغذائي، من الممكن استبدال السمن بالزيت النقي بوضع كمية قليلة لا تذكر حتى يتغير لون البصل أو الثوم مع المتابعة على النار وتكمل باقي الوصفة كما هي.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في المنزل
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في الفرن.. اعرفي الخطوات والمقادير
الصيف 2025.. طريقة عمل الآيس كريم بصوص البستاشيو