طريقة عمل كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو..

المقادير
1/2 كيلو أفخاذ (أوراك )دجاج مخلية
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب زبدة الفول السودانى
ملح و فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا – زعتر
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة أفوكادو
شرائح جبن شيدر
شرائح خبز باجيت أو توست

*طريقة التحضير
إليكى أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندوتشات لكى و لأولادك  كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .

تحضير كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو

قطعى الافخاذ المخلية لقطع متوسطة وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والفلفل الحار وملعقتين من عصير الليمون و1/2 كوب من زبدة الفول السودانى وإتركيها ل1/2 ساعة  .
قومى بتقشير وتقطيع الافوكادو ثم قلبيها جيداً مع الباقى من عصير الليمون وإتركيها جانباً  .
فى طاسة غير لاصقة ساخنة نسخن القليل من زيت الزيتون ثم نحمر فيها قطع الدجاج من جميع الجوانب ل5 دقائق فقط ثم أضيفى القليل من صوص التتبيل وإتركيها ل5 دقائق أخرى ثم إرفعيها من على النار .
إحضرى شرائح الخبز وقومى بوضع شريحة جبن شيدر ثم رصى طبقة من الدجاج ثم الأفوكادو ثم الدجاج وشريحة جبن ثم شريحة خبز وقومى بدهن وجهى الخبز بقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها على المشواة حتى تتحمص وتذوب الجبن ثم تقدم شهية وغنية بالنكهة.
إقتراحات لكلوب ساندويتش دجاج بالأفوكادو

   يقدم مع شرائح الليمون .

المصدر: صدى البلد