طرق بسيطة لجعل المكرونة أكثر صحة
تاريخ النشر: 29th, October 2023 GMT
لا يقتصر حب تناول المكرونة على الأطفال فقط بل يعشقها الجميع كبار وصغار، ولكن هل فكرتي فى إعدادها لأسرتك بشكل صحى وقيمة غذائية عالية أليك بعض الطرق البسيطة لجعل المكرونة أكثر صحة وفقا لما نشره موقع هيلثي :
اختيار المكرونة الكاملة: قم باختيار المكرونة الكاملة بدلاً من المكرونة العادية المصنوعة من الطحين الأبيض المكرر، المكرونة الكاملة تحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات المهمة.
إضافة الخضروات: قم بإضافة الخضروات المفضلة لديك إلى صلصة المكرونة، يمكنك قطع البصل والثوم والفلفل والفطر وإضافتها إلى الصلصة لزيادة قيمة الألياف والفيتامينات والمعادن.
استخدام صلصة صحية: قم بتحضير صلصة المكرونة الخاصة بك باستخدام مكونات صحية. استخدم الطماطم الطازجة أو الصلصة الطبيعية المنخفضة الدهون والصوديوم والسكر.
الحد من الزيوت والزبد: حاول تقليل كمية الزيوت والزبد المستخدمة في إعداد المكرونة. يمكنك استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز بدلاً من الزيوت الدهنية.
تناول البروتين: قم بإضافة مصدر صحي للبروتين إلى وجبة المكرونة، مثل الدجاج المشوي أو الروبيان أو الفاصوليا. ذلك يساعد على زيادة قيمة البروتين ويجعل الوجبة أكثر شبعًا.
الابتعاد عن التعليب: حاول تجنب استخدام المكرونة المعلبة المحضرة، حيث تحتوي عادةً على كميات كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة. قم بتحضير المكرونة بنفسك باستخدام مكونات طازجة.
الاهتمام بحجم الحصة: تأكد من تحديد حجم الحصة المناسبة لتجنب تناول كميات زائدة من المكرونة قد يساعد استخدام أطباق صغيرة في التحكم في الحجم.
مع اتباع هذه النصائح، يمكنك تحسين قيمة التغذية لوجبة المكرونة وجعلها أكثر صحة ومتوازنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكرونة الزبد صلصة المكرونة الخضروات
إقرأ أيضاً:
نصيحة طبية بسيطة لنوم أفضل
كوريا ج – توصل باحثون من جامعة سيئول الوطنية في كوريا الجنوبية إلى أن تدفئة القدمين تساهم في تسريع عملية الدخول في النوم، وتقليل عدد مرات الاستيقاظ الليلي، وتحسين جودة النوم بشكل عام.
واتضح للعلماء، أن تدفئة القدمين لا تساعد على النوم بشكل أسرع فقط، بل تقلل أيضا من احتمال الاستيقاظ في الليل. ويعود السبب في ذلك إلى تحسين تنظيم درجة الحرارة – لا يحتاج الجسم إلى طاقة إضافية، ويمكن النوم بهدوء.
ووفقا للأطباء، قد يكون الشعور ببرودة القدمين نتيجة لانخفاض حرارة الجسم، أو الأحذية الضيقة، أو التقلبات الهرمونية خاصة لدى النساء. كما أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد غالبا ما يكون السبب في ذلك – انخفاض الهيموغلوبين، ما يؤدي إلى انخفاض إمدادات الأكسجين للأنسجة.
والأمر الأكثر إثارة للقلق هو احتمال الإصابة بتصلب الشرايين- مرض وعائي تضيق فيه الشرايين أو تصبح مسدودة باللويحات. وقد يؤدي هذا المرض في الحالات المتقدمة، إلى مضاعفات بما فيها البتر.
وينصح الأطباء بضرورة الخضوع للفحص بالموجات فوق الصوتية للأوعية الدموية في الأطراف السفلى إذا كان الشخص يعاني دائما من برودة القدمين، لاستبعاد حدوث مضاعفات خطيرة.
ووفقا للباحثين، وربما كل ما يحتاجه الشخص للحصول على نوم جيد هو زوج من الجوارب الناعمة والمريحة. ولكن إذا لم تتحسن الحالة، يجب عليه الاستماع إلى جسده واستشارة الطبيب لتحديد السبب.
المصدر: فيستي. رو
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل