في دقائق.. حضري ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
تنجذب الأمهات الي تحضير بعض الوصفات السريعة الجديدة لأفراد أسرتها عند الذهاب الي الجامعة أو الدرس المخصص لهم.
وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكِ وصفة سريعة مفيدة يسهل تحضيرها في المنزل في بضع دقائق حضري ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة.
المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة)
- مرق دجاج : كوب
- كريمة : كوب (سائلة)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الخبز : حسب الحاجة
طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم المجففة، وثلاث أرباع كوب من المرق.
اتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة، ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم.
أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفاً.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج وحمريه من الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئا.
في نفس المقلاة، ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي، وأضيفي للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم، مع إضافة الريحان والتقليب.
افتحي الخبز وضعي الدجاج المحمر ثم وزعي صلصة الكريمة والطماطم عليه وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الثوم الزبدة صدر الدجاج فلفل أسود الزيت النباتي ريحان
إقرأ أيضاً:
موعد ومكان أطول كسوف للشمس منذ 100 عام
أعلنت وكالة ناسا أن أطول كسوف شمسي في القرن الحادي والعشرين سيحدث في أقل من عامين، حيث سيستمر هذا الحدث السماوي ست دقائق و23 ثانية في 2 أغسطس 2027، وستشهد مناطق واسعة من أوروبا وشمال إفريقيا والشرق الأوسط هذا الكسوف الاستثنائي تحت ظل القمر.
يحدث الكسوف الشمسي عندما يمر القمر مباشرة بين الشمس والأرض، مما يؤدي إلى حجب ضوء الشمس بشكل كلي أو جزئي، وقد صرّح روبرت ماسي، نائب المدير التنفيذي للجمعية الفلكية الملكية البريطانية، أن "هذا الكسوف الشمسي مهم نظرًا لمدته الاستثنائية، حيث لا يُعتبر الكسوف بهذه المدة حدثًا معتادًا".
العوامل المؤثرة في مدة الكسوف
تختلف مدة الكسوف الكلي للشمس بشكل كبير، ويعتمد ذلك على المسافة بين القمر والأرض، أوضح ماسي أن "الكسوف يتطلب أن يكون القمر الجديد قريبًا بما يكفي من الأرض لتغطية الشمس لفترة أطول من المعتاد"، وأضاف: "إذا كان القمر أبعد، يكون حجمه الظاهري أصغر قليلاً، مما يقلل من مدة التغطية الكاملة للشمس".
السياق التاريخي للأحداث المشابهة
استمر كسوف أبريل 2024، الذي شوهد في أمريكا الشمالية، أربع دقائق و28 ثانية فقط، بينما يُتوقع أن يستمر كسوف آخر في إسبانيا في أغسطس 2026 أقل من دقيقتين، ويُعتبر أطول كسوف كلي مسجل في التاريخ حدثًا استمر سبع دقائق و28 ثانية في 15 يونيو عام 743 قبل الميلاد، فوق المحيط الهندي قبالة سواحل كينيا والصومال، وفقًا لحسابات ناسا، وقد أشار خبراء الفلك إلى أن أطول مدة كلية ممكنة نظريًا للكسوف على الأرض هي سبع دقائق و31 ثانية.
أين سيحدث كسوف عام 2027؟
وفقًا لخريطة ناسا، سيبدأ الكسوف في المغرب وجنوب إسبانيا قبل أن يتقدم عبر الجزائر وتونس وليبيا والمملكة العربية السعودية، ومن المتوقع أن يبلغ ذروته في اليمن وساحل الصومال، وسيتم تسجيل أقصى مدة للكسوف في مصر، وتحديدًا في الأقصر وأسوان، أوضح روبرت ماسي أن "ناسا والجهات العلمية الأخرى تستخدم بيانات من منظمات مثل المرصد البحري الأمريكي ومكتب التقويم البحري الملكي لحساب الموقع الدقيق للقمر في السماء ومدى بُعده عن الأرض"، وأضاف: "من المثير للاهتمام أن التغيرات في دوران الأرض تُحدث فرقًا هنا، وهو أمر يصعب تحديده بدقة للمستقبل البعيد جدًا، مما يجعل من الصعب تحديد المسار الدقيق لظل القمر بعد آلاف السنين".
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش