تحمي القلب وتحسن الحالة المزاجية .. 6 فوائد للشوكولاتة
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذورشجرة الكاكاو، من أفضل مضادات الأكسدة ، إذ تكون لها دور كبير في حماية الجسد من الإصابة بإمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان وتستعرض لوابة الوفد أبرز فوائد الشوكولاتة .
1- الشوكولاتة مصدر قوي لمضادات الأكسدة: الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها.
2- تعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلب
قد تساعد تناول الشوكولاتة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب إذ المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.
على المدى الطويل، من المفترض أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة الكوليسترول في الشرايين، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3- الشوكولاتة ممتلئة بالعناصر الغذائية
عندما تشتري قطع من الشوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، فهي تشمل على كميات جيدة من الألياف القابلة للذوبان والمحملة بالمعادن.
وعلى سبيل المثال، إن كان لديك قطعة وزنها 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي 70 - 85 بالمئة تحتوي على معادن الحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز وغيرها.
4- تعمل على تحسن تدفق الدم
أن تناول الشوكولاتة تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدم، إذ يمكن أن تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاته الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك، وأحد وظائفه إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، بما يقلل من مقاومة ضغط الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.
5- تعمل على تحسين الحالة المزاجية
أن تناول الشوكولاتة بشكل يومي تعمل على تحسين قوي في وظيفة الدماغ.
حيث أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على متطوعين أصحاء أن تناول الكاكاو الغني بالفلافانول لمدة 5 أيام يحسن تدفق الدم إلى الدماغ.
ويمن أن يحسن الكاكاو أيضا الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن الذين يعانون من ضعف عقلي.
6- تعمل على حماية البشرة
كما تساعد تناول الشوكولاتة في حماية البشرة من أشعة الشمس إذ تكون مركبات الشوكولاتة الداكنة مفيدة أيضا لبشرتك، فبوسع مادة الفلافونول حمايتها من أضرار أشعة الشمس.
ويمكن لمادة الفلانونل أن تزيد من كثافة البشرة وترطيبها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: امراض القلب القلب الدم حماية البشرة اشعة الشمس الشوكولاته الداكنة أمراض القلب والسرطان الشوکولاتة الداکنة تناول الشوکولاتة تعمل على
إقرأ أيضاً:
خالد النمر: تناول البيض باعتدال لا يضر القلب ولا يرفع الكوليسترول
أميرة خالد
نفى الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، شائعة متداولة تزعم أن صفار البيض يرفع الكوليسترول ويضر القلب، مؤكدًا أن هذه المعلومة غير صحيحة.
وأوضح النمر أن البيض يعد آمنًا عند تناوله بشكل معتدل، بمعدل بيضتين يوميًا، مشيرًا إلى أن الدهون المشبعة والسكريات تعد العامل الأكثر تأثيرًا على مستويات كوليسترول الدم، إلى جانب العامل الوراثي، وليس البيض كما يعتقد البعض.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي