افتتاح معرض «قطر للضيافة 2023»

افتتح سعادة السيد سلطان بن راشد الخاطر، وكيل وزارة التجارة والصناعة معرض «قطر للضيافة 2023»، بحضور حشد من كبار الشخصيات المحلية والدولية بمن فيهم سفراء الدول المشاركة ورؤساء الوفود الدولية، وعلى رأسهم سعادة سفير المملكة العربية السعودية، الأمير منصور بن خالد بن عبد الله آل سعود، وسعادة الدكتور مصطفى كوكصو، سفير تركيا في قطر، ونائب المدير العام لقطاع الصادرات الصناعية في الهيئة العامة للصناعة في الكويت، الدكتور سند العجمي.

 
وبدأ المعرض التجاري الدولي الأكثر تميزاً والأطول للضيافة وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي «هوريكا» في قطر والذي تنظّمه الشركة الدولية للمعارض في قطر من 6 إلى 8 نوفمبر في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، دورته الثامنة بنجاح ومشاركة كبيرة في يومه الأول حيث جمع أكثر من 150 من الموردين ومزودي الخدمات في قطاعات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي والسياحة والأغذية والمشروبات، من أكثر من 20 دولة مختلفة، إلى جانب المستثمرين ورواد الصناعة في قطر لاستكشاف فرص الاستثمار المحتملة في سوق الضيافة والسياحة القطري.  
ويأتي هذا الحدث التجاري الوحيد في مجاله في دولة قطر مع تسجيل قطاع الضيافة القطري معدّلات نمو غير مسبوقة في تاريخه وضعته بين الأسرع نمواً في العالم. فقد أكّدت شبكة «euro news» في أحدث تقاريرها أن سوق الضيافة في قطر هو السوق الأسرع نمواً على مستوى العالم. وتوقّع التقرير استمرار هذا القطاع في السير قدماً خلال المرحلة المقبلة، مرجعاً ذلك إلى الموقع الجغرافي الفريد للدوحة، والذي يجعل حوالي 80 % من سكان العالم على بعد ست ساعات بالطائرة، ما سيرفع بكل تأكيد من احتمالية تحويل قطر إلى وجهة سياحية بارزة في الخليج العربي، وتمكينها من تحقيق أهدافها المتعلقة باستضافة 6 ملايين زائر سنوياً بحلول عام 2030. وبحسب تقرير قطاع الضيافة في دول الخليج الصادر عن مؤسسة (ألبين كابيتال)، قفز حجم قطاع الضيافة في قطر من 1 مليار دولار في العام 2021 إلى 1.6 مليار بنهاية العام 2022، ومن المتوقّع أن يستقر عند 1.4 مليار دولار في العامين المقبلين. كذلك، لفت تقرير شركة الأصمخ للمشاريع العقارية إلى أنّ مطوري قطاع الضيافة يواصلون خططهم في بناء منشآت تنسجم مع الاهتمام القطري بتطوير قطاع السياحة والفنادق، وسط سعي الدولة نحو تعزيز إيرادات السياحة وتحسين نوعية الخدمة المقدمة في الفنادق، لاستقطاب أعداد متزايدة من الزوار والسائحين القادمين من مختلف دول العالم. حيث تمضي دولة قطر في ضخّ إستثمارات هائلة في القطاع السياحي بهدف تطويره ليصبح ثالث أكبر القطاعات مساهمة في الناتج المحلي الإجمالي بعد قطاعي النفط والغاز والبناء بنسبة 12%. وكانت قطر قد استقبلت أكثر من 2.56 مليون زائر منذ شهر يناير حتى 25 أغسطس 2023، مُتجاوزة بذلك إجمالي عدد زائريها خلال عام 2022 بأكمله، ومُسجلة زيادة بنسبة 157% في عدد الزائرين الدوليين مُقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ما يؤكد حفاظ قطر على الزخم السياحي الذي حققته من استضافتها لبطولة كأس العالم FIFA قطر 2022.
وقال السيد حيدر مشيمش، مدير عام الشركة الدولية للمعارض - قطر المنظمة لمعرض «قطر للضيافة»: «يسعدنا ما وصل إليه اليوم «معرض قطر للضيافة» من مستوى ريادي، وهو ما يؤكده الإقبال اللافت والمشاركة الفاعلة في أعمال الدورة الثامنة التي تجمع تحت مظلتها كبرى الشركات من مختلف أنحاء العالم، في سبيل تبادل أنجح التجارب واستعراض أحدث الابتكارات على مدى 3 أيام من النشاطات التفاعلية، فضلاً عن تقديم حلول جديدة لدفع عجلة التطورات المتسارعة ضمن قطاع السياحة والضيافة في قطر. وكلنا ثقة بنجاح هذه الدورة في ظل مساعينا المستمرة لتعزيز تجارب العارضين والزوار على حد سواء، والمساهمة في دعم الجهود الوطنية لاستقطاب المزيد من السياح إلى دولة قطر».
ويشكّل معرض «قطر للضيافة» منصة لمختصي القطاع وكبار اللاعبين فيه لتسويق منتجاتهم وخدماتهم من خلال المعرض والمؤتمر وبرنامج التوفيق بين الأعمال والبرامج التدريبية. كما يوفّر الحدث نافذة لعرض المواهب والمهارات من خلال مسابقات قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي «هوريكا» المتخصصة وعروض الطهي الحية.
وقال سعادة الدكتور مصطفى كوكصو، سفير تركيا في قطر: «بوصفه حدثاً يسلط الضوء على التطورات التي يشهدها قطاع الضيافة في قطر، يعتبر «قطر للضيافة» منصة مهمة لشركاتنا والشركات العاملة هنا لاستكشاف فرص الأعمال والتواصل والتعاون. وتشارك 14 شركة تركية في دورة هذا العام من «قطر للضيافة» تأكيداً على العلاقة الوثيقة التي تجمع تركيا وقطر، حيث عزز هذا الحدث من العلاقات التجارية والاقتصادية التي تربط البلدين».
ويشمل برنامج الحدث هذه السنة سلسلة من الفعاليات المتزامنة التي توفّر لزوّار المعرض تجربة متكاملة، أبرزها مسابقات «صالون كولنير» للطهي الحي والتي يشارك فيها أكثر من  150 طاهياً يمثّلون 37 فندقاً من الفنادق الرائدة فئة الأربع والخمس نجوم في الدوحة. وتسلّط هذه المسابقة الضوء على مهارات الطهاة في التميز في إعداد أطباق الطعام ضمن أكثر من 20 فئة مختلفة. كما وسيشهد المعرض أيضاً في يومه الثاني تنظيم مسابقة إعداد القهوة، التي ستتيح لخبراء مقدمي القهوة الفرصة لاستعراض إبداعاتهم في مجال إعداد القهوة.
ويسعى «قطر للضيافة 2023» إلى تكرار النجاح الذي حققته الدورة السابقة من الحدث والتي سجلت حضور أكثر من 12.000 زائر.   
 

المصدر: العرب القطرية