حكاية أشهر مصنع مصري للأسماك المملحة من السبعينات.. أنتج أول علبة «تونة»
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
حملات عديدة أطلقها كثير من المواطنين، لتشجيع شراء المنتج المحلي، لتكون بمثابة البوابة التي أعادت العديد من المنتجات إلى السوق بعد أن فقدت رونقها نتيجة الإقبال على بدائل منافسة لها، وكان للأسماك المصرية نصيب من الاهتمام بفضل تلك الحملات.
«سمرمون»، واحد من أشهر المصانع المصرية المتخصصة في تصنيع الأسماك، تميز به الدكتور هاني المنشاوي، الذي أخذ على عاتقه تصنيع منتج محلي مصري ينافس الأسواق العالمية بكفاءة، على الرغم من أنه لم يكن ينوي الدخول في هذا المجال إلا أنّ الصدفة رسمت له طريقه: «في فترة السبعينات، صديق ليا عزمني في مطعم بقبرص، وكان متخصص في الأسماك، وكنت مستني إن السلطات تنزل الأول لكن ده محصلش، لأن الأكل كان عبارة عن سمك مملح».
جذبت «العزومة» انتباه «المنشاوي» بشدة، وظل يبحث عن أصل تصنيع هذه النوعية من الأسماك، لينقلها فيما بعد إلى مصر: «الفكرة عجبتني جدًا، وكنت في الوقت ده، بفكر في عمل مشروع خاص بيا، وسألت صديقي عن المصنع اللي بيعمل النوعية دي من الأسماك»، سريعًا ما بدأت الفكرة تختمر في ذهن «المنشاوي»، ليقرر البحث ورائها حتى يستطيع افتتاح مشروعه بكل أريحية، وفق ما رواه في لقائه ببرنامج الكونتينر الذي يعرض على شاشة «أون».
فكرة «المنشاوي» كانت تقوم على إنشاء مصنع للأسماك المملحة، لكنه قرر الاستعانة بكل الخبرات الممكنة لمساعدته على إنتاج سلعة جيدة وذات جودة عالية، ليستعين بصاحب المصنع القبرصي، الذي كشف له مراحل الإنتاج من الألف للياء: «نزلت بعدها على مصر، وكلمت كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية، وطلبت منهم المساعدة والدعم الفني، لكنهم قالوا ليا إن فكرة المصنع لا يمكن تنجح بالرنجة بس إلا لو عملت فسيخ كمان، وده اللي حصل، وكنت حريص جدًا على الجودة»
تصدير المصنع للخارجسرعان ما لاقت الفكرة نجاحًا كبيرًا، وأصبح مصنع «سمرمون» من أهم المصانع المصرية ذات الجودة العالية لتصنيع الأسماك المملحة، إذ حصل على شهادات عدة في الجودة، كما يصدّر لعدة دول في الخارج منها أمريكا وكندا وجميعع دول الخليج: «أنا بصنع كذا نوع من الأسماك، زي سمكة الهارينج ودي بتيجي من بره وأنا بمملحها وبصنعها بطريقة خاصة»، مشيرًا إلى أنّه أول من أنتج علب تونة مصرية 100%.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكونتينر برنامج الكونتينر
إقرأ أيضاً:
أغلى طلاء في العالم.. سيارة خارقة بألوان علبة سجائر شهيرة
تتميز السيارات الخارقة النادرة دائمًا بجاذبية استثنائية، لكن ما يجعلها أكثر تميزًا هو اللمسة الشخصية التي تضيف بُعدًا فريدًا لهذه الحصرية.
سيارة ماكلارين 675LT إحدى هذه التحف النادرة، والتي تجمع بين الأداء العالي والتصميم المخصص، بسعر يفوق المألوف.
لمسة خاصة من ماكلارين للعمليات الخاصةكان المالك الأصلي لسيارة ماكلارين 675LT على وعي تام بقيمة التفرد، فقام بتكليف فريق ماكلارين للعمليات الخاصة (MSO) بتشطيب السيارة بتصميم خاص يمزج بين الأحمر والأبيض، مستلهمًا من ألوان سيارات فورمولا 1 التي دعمتها مارلبورو في حقبة أبطال مثل آلان بروست ونيكي لاودا وآيرتون سينا.
وبلغت تكلفة هذا التعديل الفريد 56,295 دولارًا أمريكيًا.
صنعت 500 نسخة فقط من طراز 675LT كوبيه، مما يزيد من ندرتها وقيمتها بين هواة الجمع والمقتنين.
وقد طلب هذا الطراز الخاص من مؤسس شركة Griot's Garage، الشهيرة بمنتجات العناية الفائقة بالسيارات، مما أضاف لمسة من التفرد.
تجمع 675LT بين التصميم الرياضي والأداء القوي، حيث تم تحسين محرك V8 مزدوج الشاحن التوربيني بسعة 3.8 لتر ليولد قوة 666 حصانًا وعزم دوران 700 نيوتن متر، مقارنة بطراز 650S السابق.
وتعمل السيارة بناقل حركة ثنائي القابض من سبع سرعات، مما يمنحها قدرة تسارع وأداء متميزين.
الآن، تعرض هذه السيارة الخارقة المميزة للبيع، مما يوفر فرصة نادرة لامتلاك قطعة من تاريخ ماكلارين تجمع بين الحصرية واللمسة الشخصية والآداء العالي.
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة