بيطري الشرقية: ضبط 2 طن و210 كجم لحوم ودواجن غير صالحة
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع الأسماك و اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق الأسماك و اللحوم مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
من جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن-الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط (٢٢١٠كجم ) تقريبا لحوم مخالفة بيانها ( ٣٠ كجم ) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية وضبط ما يقارب من (٢١٥٠ كجم ) دواجن مجمدة مجهولة المصدر و لكنها صالحة و (٢٧ كجم ) دواجن غير صالحة ، و تحرير عدد (٤) محاضر مخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين ، في إطار العمل على توفير غذاء صحي وآمن وحفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و مجهولة المصدر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإشتراطات الصحية الإجراءات القانونية الجهات المعنية الطب البيطري المجازر الحكومية تكثيف الحملات التفتيشية سوق اللحوم سوق الأسماك
إقرأ أيضاً:
مستشار وزير الزراعة: توفير لحوم وأضاحى بأسعار مخفضة.. موعد افتتاح حديقة الحيوان.. والدواجن بصحة جيدة| حوار
محمد القرش مستشار وزير الزراعة لـ “صدى البلد” :
توفير أضاحي ولحوم بلدى بأسعار مخفضة للمواطنين بجميع منافذ الوزارة
أسعار الأضاحى تبدأ من 155 جنيها للكيلو
حديقة الحيوان بالجيزة لاتفتح أبوابها للزائرين بعيد الأضحي
توفير لحوم وأضاحي بأسعار مخفضة .. أهم استعدادات وزارة الزراعة ، حيثُ تستعد الوزارة لاستقبال عيد الأضحي من خلال عدة إجراءات استباقية تقوم بها لتوفير احتياجات المواطنين خلال اجازة العيد .
وتقوم وزارة الزراعة بتوفر اللحوم البلدى بأسعار مخفضة ، وكذلك الأضاحي ، وجميع السلع التى يحتاجها كل بيت مصري من زيت وسكر وأرز ومكرونة وصلصة وجميع أنواع العسل وغيرها من السلع الهامة بتخفيضات تتراوح من 20 لـ 40% .
لذا التقت عدسة “صدى البلد” بالدكتور محمد القرش مستشار وزير الزراعة لرصد جهود الوزارة خلال الفترة الماضية استعدادا لعيد الفطر ، وكيف تقدم الوزارة خدماتها للمواطنين .
ماهى أهم استعدادات وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحي؟بالطبع تحرص الوزارة كل الحرص على خدمة المواطنين ضخ كميات كبيرة من الأضاحي الحية واللحوم البلدية في مختلف المحافظات بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 20%، وذلك بالمنافذ التابعة للوزارة ومزارع القطاعات الإنتاجية المختلفة، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين.
كما تقوم الوزارة بتوفير كافة منتجات السلع الغذائية من الألبان واللحوم والدواجن ومنتجاتها، وبيض المائدة، ومنتجات التصنيع الغذائي، والخضروات والفاكهة، والبقوليات بجميع منافذ الوزارة بكميات كبيرة.
وتم رفع حالة الاستعداد القصوى فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية فى تشديد وتكثيف عمليات الرقابة على الأسواق والشوارع ومعارض بيع الأضاحي، فضلاً عن أسواق اللحوم، للتأكد من سلامة المعروض والحفاظ على صحة المواطنين، إضافة إلى توعية المواطنين بكيفية اختيار الأضاحي السليمة والتأكد من جودة اللحوم، إضافة إلى التوعية بأهمية الذبح بالمجازر والتي يتم إتاحتها للمواطنين بالمجان خلال أيام العيد .
ولايمكن أن ننسي أن علاء فاروق وزير الزراعة شدد على منع التعدي على الأراضي الزراعية، وإزالة أي تعديات في المهد، فضلاً عن متابعة حالة المحاصيل
ماذا عن استيراد اللحوم والماشية خاصة وأنه تبقي أيام قليلة علي عيد الاضحي؟خلال الفترة الأخيرة تم استيراد كميات بالفعل لسد احتياجات المواطنين حيث استوردت الوزارة حوالي150 ألف طنًا من اللحوم المجمدة لطرحها في الأسواق بأسعار مخفضة، وأكثر من 150 ألف رأسًا من العجول الحية، إضافة إلى 50 ألف رأسًا من الجمال، و16 ألف رأسًا من الأغنام، وذلك بغرض الذبح الفوري والطرح للمواطنين في الأسواق والمنافذ بأسعار مخفضة.
هل تطرح الوزارة أضاحى بأسعار مخفضة؟ وكيف يتم حجزها؟وفرت الوزارة أكثر من 12 ألف رأس من الأضاحي البلدية الحية (الأبقار، الجاموس، الأغنام، الماعز) بأسعار مخفضة من خلال المزارع المنتشرة بمحافظات الجمهورية .
أما الحجز يكون من خلال الأماكن التالية..
-قطاعي الإنتاج واستصلاح الأراضي
-الإدارة المركزية لمحطات البحوث والتجارب الزراعية
-الإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والجمعية التعاونية العامة لتنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها
-الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، والجمعية العامة للإصلاح الزراعي .
ماهى أسعار الأضاحى لعيد الأضحى 2025 بوزارة الزراعة؟تبدأ من 155 جنيهًا إلى 160 جنيهًا للكيلو للجاموس، و170 جنيهًا لكيلو البقري، وتتراوح أسعار الأغنام والماعز وسلالة البرقي من 200 إلى 220 جنيهًا للكيلوجرام.
كيف تسيطر الوزارة على أسعار اللحوم قبل عيد الأضحي؟كل ماذكرناه فى الخطوات السابقة تزيد من المطروح أمام المواطنين من اللحوم والأضاحي مما يزيد المعروض وبالتالى نضبط الأسعار .
ينتظر الجميع بلهفة افتتاح حديقة الحيوان.. هل تفتح الحديقة أبوابها بالعيد؟لا تفتتح حديقة الحيوان بالجيزة بعيد الأضحى ، بل فى شهر سبتمبر المقبل كما ذكرنا من قبل ، ولكن حدائق الحيوان بالمحافظات مفتوحة وتم الاستعداد فيها لاستقبال المواطنين وتوفير كافة سبل الراحة لهم .
أخيرا .. نتطرق إلى الدواجن خاصة بعد الشائعات التى طالتها خلال الفترة الأخيرة؟الدواجن فى مصر بحالة صحية جيدة ، ولايوجد فيروس وبائي منتشر فيها فكلها شائعات مغرضة ونطمئن المواطنين :" اشتروا براحتكم ومتخافوش" .
ومن جانب آخر تهتم الوزارة بتنمية الثروة الدواجنة والصناعة بشكل عام لإنها من أهم الصناعات الموجودة فى مصر والتي تستوعب ما لا يقل عن 3 ملايين عامل، وتجاوزت استثماراتها أكثر من 200 مليار جنيه .
نحن نقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن والبيض وقد وصل إنتاج الدواجن في مصر إلى 1.5 مليار طائر سنويا و 15 مليار بيضة، كما وفرت الدولة لهذه الصناعة كافة مقومات النجاح خلال الفترة الماضية.
اتحاد الكرة يوضح: أسباب اختيار طولان لمهمة عاجلة