وصفة اقتصادية.... طريقة عمل بطاطس متبلة
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
بطاطس متبلة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بطاطس متبلة.
مقادير بطاطس متبلة
٢كيلو بطاطس مسلوقة
حزمة كزبرة مفرومة
حزمة شبت مفروم
٢ملعقة كبيرة ثوم مفروم
٢ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
زيت
رشة زعفران بودر
كزبرة جافة
كركم
كاري
كمون
ملح
فلفل أسود
نسلق البطاطس بقشرها ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً ثم نقشرها
ونقطعها مكعبات ونضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك
ثم في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع الثوم والشبت والكزبرة والفلفل الحار
ونقلب ثم نضيف التوابل كلها ونقلب جيداً ثم نضع عليها البطاطس المسلوقة ونقلب وتقدم وصحتين وهنا
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
«اقتصادية رأس الخيمة» تطلق مبادرة «طوارئ العيد» لحماية المستهلك
رأس الخيمة (الاتحاد)
أطلقت دائرة التنمية الاقتصادية برأس الخيمة، مبادرتها السنوية «طوارئ العيد»، التي تهدف إلى تكثيف الرقابة على الأسواق، والتدخل السريع لمعالجة الشكاوى، وضمان أعلى درجات حماية وصون حقوق المستهلكين، في ظل الازدحام الكبير الذي تشهده الأسواق خلال هذه الفترة، وذلك في خطوة استباقية لمواجهة أي تجاوزات تجارية خلال موسم عيد الأضحى المبارك.
وتأتي هذه المبادرة استجابة لما تشهده بعض المنشآت من ممارسات غير منضبطة أو إخلال ببنود الاتفاق مع المستهلكين، ما يستدعي رقابة صارمة وتحركاً فورياً لضبط السوق ومنع أي تجاوز يسيء لتجربة التسوق.
وتعاملت إدارة الرقابة والحماية التجارية، ممثلة بقسم الحماية التجارية، مع 36 شكوى تلقتها عبر الرقم المخصص على تطبيق «واتساب»، وتوزعت على القطاعات المختلفة مثل مراكز العناية التجميلية الخاصة بالنساء، ومحلات الأزياء والأحذية النسائية، إضافة إلى شكاوى مرتبطة بمحلات الأثاث.
من جانبه أكد فيصل عليون، مدير إدارة الرقابة والحماية التجارية بالدائرة أن فرق التفتيش تحرّكت ميدانياً بشكل فوري لمعالجة الشكاوى، حيث تم الوقوف مباشرة على مواقع المخالفات واتخاذ الإجراءات المناسبة، بما في ذلك حل النزاعات ودياً أو اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت غير الملتزمة.
وأشار إلى أن هذه الاستجابة السريعة أسهمت في رفع مستوى رضا المستهلكين، الذين عبّروا عن تقديرهم لجهود الدائرة وأكدوا أهمية استمرار المبادرة في المواسم المقبلة.
وأكد أن المبادرة مستمرة حتى ثالث أيام العيد، داعياً الجمهور إلى عدم التردد في الإبلاغ عن أي مخالفة عبر القنوات الرسمية المخصصة، منوها إلى أن حماية المستهلك أولوية لا تقبل التهاون.
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات