طريقة عمل الكيكة بالتمر.. طعم لا ينسى مع ألذ الحلويات
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
تعتبر كيكة التمر واحدة من الحلويات الشهية التي تمتزج فيها نكهة الطيب والغنى بالمغذيات، حيث تعتبر التمور مصدرًا طبيعيًا للحلاوة والقيم الغذائية العالية، وعندما تجتمع هذه الفاكهة الطيبة مع خليط الكيك اللين واللذيذ، تنشأ كيكة تأسر الحواس وتمنح لحظات لا تُنسى في كل قضمة.
وفي هذا العصر الذي يفتقد فيه الكثيرون الوقت الكافي لإعداد الحلويات التقليدية، تعد كيكة التمر الخيار الرائع الذي يجمع بين السهولة في التحضير والمتعة في الذوق.
وفي هذا المقال تكشف بوابة الفجر الإلكترونية أسرار تحضير كيكة التمر بخطوات بسيطة ومواد متوفرة في كل مطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمناسباتك الخاصة أو حتى لتتذوقها في أوقات الاسترخاء مع فنجان من القهوة أو الشاي. دعونا نغوص معًا في عالم النكهات والمتعة، ونكتشف سحر كيكة التمر اللذيذة.
طريقة عمل كيكة التمرإليك طريقة عمل كيكة التمر:
المكونات:
٢ كوب تمر مفروم١ كوب ماء ساخن١ كوب سكر١/٢ كوب زبدة أو زيت نباتي٢ بيضة١ ملعقة صغيرة فانيليا١ ١/٢ كوب طحين١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر١/٢ ملعقة صغيرة صودا الخبزرشة ملح استكشاف عالم الطهي الشرقي.. طريق عمل القلقاس بأسلوب لذيذ ومفعم بالنكهات طريقة عمل الكبة المقلية بخطوات سهلة ونكهة لا تقاوم.. اللذة الشرقية في كل قضمةالطريقة:
١. سخّن الفرن إلى درجة حرارة ١٧٥ مئوية واجهز صينية كيك وادهنها بالزبدة ورشها بالطحين.
٢. في وعاء، ضع التمر المفروم وصبّ الماء الساخن عليه واتركهما جانبًا لمدة ١٥-٢٠ دقيقة لين soften.
٣. في وعاء آخر، اخفق الزبدة أو الزيت مع السكر حتى تحصل على خليط كريمي.
٤. أضف البيض والفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا.
٥. في وعاء منفصل، اخلط الطحين مع البيكنج بودر وصودا الخبز ورشة الملح.
٦. أضف مزيج الطحين إلى خليط البيض واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
٧. قوم بسحق التمر المنقوع بالماء إلى عجينة ناعمة باستخدام الخلاط أو الطحن اليدوي.
٨. أضف عجينة التمر إلى خليط الكيك وقم بالتحريك حتى تمتزج المكونات.
٩. صب الخليط في الصينية المحضرة.
١٠. ضع الصينية في الفرن المُحمى مسبقًا لمدة تتراوح بين ٣٥-٤٥ دقيقة أو حتى تخرج عود خشبي منتصف الكيكة نظيفًا (دون أي عجينة ملتصقة).
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كيكة تمر طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مخلل اللفت مع الجزر والقرنبيط
يعد مخلل اللفت والجزر والقرنبيط من أشهر أنواع المقبلات في البلاد العربية خاصة مصر.
نعرض لكم طريقة عمل مخلل اللفت والجزر والفلفل من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة .
لفت
جزر
بنجر
فلفل حار أحمر وأخضر
قرنبيط
سكر
خل
ملح
ماء
طريقة عمل مخلل لفتقطعي اللفت والجزر والفلفل الحار والقرنبيط ورش عليه الملح
ضعي عليهم الماء والبنجر والسكر والملح والخل واحفظى الخليط في برطمان نظيف جاف.
اتركيه عدة أيام حتى تمام النضج ويحفظ في الثلاجة وبالهنا والشفا.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا