اختتام فعاليات معرض أبوظبي للأغذية وسط مشاركة دولية واسعة
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
أبوظبي: «الخليج»
اختتمت بمركز أبوظبي الوطني للمعارض، الأربعاء، فعاليات معرض أبوظبي الدولي للأغذية الذي شهد مشاركة متميزة من الآلاف من الزوار والعلامات التجارية والعارضين وقادة الصناعة والمسؤولين الحكوميين وممثلي قطاع الزراعة والأغذية والمشروبات.
ويقام المعرض برعاية كريمة من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية وتنظمه مجموعة «أدنيك» بشراكة استراتيجية مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في مركز أبوظبي الوطني للمعارض.
وشهد المعرض خلال أيامه الثلاثة سلسلة من الفعاليات والأنشطة المتنوعة والمناقشات الثرية، إضافة لتوقيع عدد من الاتفاقيات ومذكرات التفاهم بين العلامات التجارية والشركات الرائدة في الصناعات الغذائية من مختلف أنحاء العالم.
الاتفاقيات والصفقات
شهد معرض أبوظبي الدولي للأغذية توقيع صفقات واتفاقيات بقيمة تزيد على 3.9 مليار درهم على مدى أيام المعرض الثلاثة مما يعكس النمو الكبير الذي حققه المعرض كمنصة عالمية رائدة للابتكار في قطاع الصناعات الغذائية.
إلى ذلك، شهدت صالة المشترين المستضافين بنسختها الثانية عقد عدد من الاجتماعات حيث تتيح هذه المساحة الحصرية للمشترين والبائعين فرصة التواصل وتكوين الشراكات وتعزيز العلاقات التجارية. واستضافت الصالة على مدار ثلاثة أيام 3966 اجتماعاً، ما يبرز الدور الحيوي الذي يلعبه المعرض في جمع المشترين والبائعين للأغذية والمشروبات تحت مظلة واحدة وتسهيل فرص التواصل والأعمال التجارية في ما بينهم.
حلقات نقاشية
تحت شعار «تطوير الجيل القادم من رواد الأعمال في القطاع الزراعي»، انطلقت الحلقات النقاشية لليوم الثالث بجلسة تثقيفية قدمتها بريتي بال من سيمفيجن للذكاء الاصطناعي، حيث استعرضت استخدامات التكنولوجيا الجديدة المبتكرة، ودورها في التنبؤ بطلب المستهلكين من خلال تتبع الاتجاهات العالمية والاحتياجات العاطفية والأداء لدى العملاء.
كما استعرضت الدكتورة حنان عفيفي، باحث رئيسي في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، دراسة حول استهلاك الغذاء في إمارة أبوظبي، حيث أكدت أهمية بيانات المسح والاستطلاعات في عملية التخطيط وتطوير السياسات، فيما ناقشت آمنة السبع، أخصائية في مكتب الشراكة والاستثمار في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، فرص التمويل والاستثمار في قطاع الأغذية الزراعية في أبوظبي.
وبعد الجلسات الصباحية، عرضت كارولين كولتا، مديرة البرامج في مؤسسة اكس برايز، أهداف ومعايير المنافسة لدراسة حالة «إطعام المليار التالي» الخاصة بالتمويل القائم على التحدي، وتهدف هذه المبادرة غير الربحية لتشجيع التطور التكنولوجي والمنافسة الإيجابية لخدمة البشرية.
كما قدمت الدكتورة حنان علي حمود، مديرة الشراكات الاستراتيجية في منظمة تنمية المرأة عرضاً تقديمياً بعنوان «تمكين المرأة في الزراعة: تعزيز عصر جديد من رواد الأعمال أصحاب الرؤى». وناقش إدوار حمود، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة سفيتش فودز، وأفيناش راتا من شركة غراين فيلوسيتي، دور الأغذية النباتية المستدامة في تحسين النظام الغذائي البشري.
ومن جانبه أوضح شباب إبراهيم، رئيس قسم المبيعات في شركة «ذي كلاود»، الطرق التي تساعد المبتكرين والشركات على الدخول إلى مجال العلامات التجارية السحابية للأغذية.
واختتمت حوارات اليوم الختامي بعرض تعريفي عن برنامج إشراق بعنوان «تمكين الجيل القادم».
مسابقة القهوة الوطنية
شهد اليوم الختامي للمعرض الإعلان عن الفائز في مسابقة القهوة الوطنية التي شهدت مشاركة واسعة من أمهر معدي القهوة حول العالم لاستعراض مهاراتهم وابتكاراتهم في فن إعداد القهوة.
وشكلت المسابقة التي ضمت مشاركة 16 معداً للقهوة من مختلف دول العالم منصة لتبادل المعرفة واكتشاف الاتجاهات الجديدة والاحتفاء بالجوانب التراثية للقهوة وطرق إعدادها، وعلى مدار ثلاثة أيام من المعرض، قامت لجنة التحكيم بتقييم المتنافسين المشاركين بناءً على معايير محددة منها الوقت المستغرق في إعداد المشروب، وكيفية تحضير الحبة المحددة لهم، والنكهة النهائية للكوب، وطريقة تقديم العرض التعريفي، ومذاق القهوة.
وحصل فريدريك بيجو من «واي واي آرتشرز» على المركز الأول في المسابقة التي شهدت منافسة قوية من عدد أفضل معدي القهوة والمختصّين. ويؤهل هذا الفوز فريدريك بيجو لتمثيل دولة الإمارات في مسابقات القهوة الدولية في المستقبل.
معرض الذواقة العالمي
حظي معرض الذواقة العالمي بإعجاب الزوار، حيث شارك أشهر الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان من جميع أنحاء العالم، بتقديم عروض فنون الطهي وخبراتهم المميزة خلال إعداد أصناف الطعام المختلفة.
وشهد اليوم الثالث والختامي انطلاق مسابقة معرض الذواقة العالمي، التي استضافها المركز الدولي لفنون الطهي، أحد المراكز التعليمية والتدريبية الرائدة في فنون الطهي بأبوظبي، وضمت المسابقة أشهر الطهاة الواعدين في الإمارات.
وقدمت المسابقة المركز الدولي لفنون الطهي - أبوظبي، منصة فريدة للطهاة الواعدين من الشباب لاستعراض مهاراتهم في فنون الطهي، مع تقسيمهم إلى 3 فرق، وحصد الفريق الثاني الذي يتكون من المواطنة ميثاء أحمد محمد عبدالله الشامسي، وجونار إيديوس، الفوز بالمسابقة ونالوا إشادة لجنة التحكيم بفضل خبراتهم ومهاراتهم الفريدة طوال المسابقة.
المصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: فيديوهات أبوظبي الإمارات هیئة أبوظبی للزراعة والسلامة الغذائیة
إقرأ أيضاً:
انطلاق فاعليات معرض الملابس الخيري "3 قطع بـ20 جنيه" بالبحيرة
انطلقت اليوم بمحافظة البحيرة فعاليات اليوم الأول من معرض الملابس الخيري "3 قطع بـ20 جنيه" الذي تنظمه جمعية أحباب المصطفى ودار أحباب المصطفى لتحفيظ القرآن الكريم بمنطقة أبو الريش، وسط مشاركة واسعة من مسؤولي العمل الأهلي وشخصيات تنفيذية، وإقبال كبير من الأهالي منذ الساعات الأولى لافتتاحه.
ويستمر المعرض لمدة أسبوع كامل بهدف دعم الأسر الأكثر احتياجًا وتوفير احتياجاتها الأساسية من الملابس بأسعار رمزية تناسب أوضاعها المعيشية.
شهد الافتتاح حضور اللواء أحمد الحسيني، مساعد وزير الداخلية الأسبق ورئيس جهاز حماية المستهلك بمحافظة البحيرة، والذي أشاد بدور الجمعيات الأهلية في تعزيز مظلة الحماية الاجتماعية، مؤكدًا أن تلك المبادرات تمثل ركيزة مهمة في دعم الفئات البسيطة والتخفيف عن كاهلهم.
كما شارك في الافتتاح المهندس سعد زيدان، رئيس مجلس إدارة الجمعية، الذي أكد أن العمل الخيري مسؤولية مجتمعية يتشارك فيها الجميع، وأن الجمعية تسعى دائمًا لتقديم مبادرات تسهم في خدمة المجتمع.
وحضر أيضًا كل من نورهان الرياني المدير التنفيذي للجمعية، ومحمد نوارة رئيس متطوعي الجمعية، وشيماء خميس مدير دار أحباب المصطفى، والشيخ محمد كرسون رئيس محفظي دار تحفيظ القرآن الكريم، إلى جانب عدد كبير من أعضاء الجمعية والدار والمتطوعين الذين عملوا على تجهيز المعرض خلال الأيام الماضية لإخراجه بصورة مشرفة.
وشهد المعرض مع انطلاقه توافدًا ملحوظًا من المواطنين الذين أعربوا عن سعادتهم بتلك المبادرة التي تخفف العبء الاقتصادي وتوفر الملابس بأسعار في متناول الجميع، خاصة في ظل الظروف المعيشية التي تعاني منها الكثير من الأسر.
ويضم المعرض تشكيلة واسعة من الملابس الجديدة ، وتشمل ملابس أطفال وسيدات ورجال، إضافة إلى مستلزمات أخرى تلبي الاحتياجات اليومية للأسر.
وأكد القائمون على الجمعية أن "معرض أحباب المصطفى" لا يُعد مجرد مكان لبيع الملابس بأسعار رمزية، بل يمثل رسالة إنسانية تهدف إلى دعم المحتاجين وإدخال البسمة إلى منازلهم، وتجسيد قيم التكافل والتراحم التي أوصى بها النبي ﷺ، مشيرين إلى أن كل قطعة ملابس تم تجهيزها بعناية للحفاظ على كرامة المستفيدين وضمان حصولهم على أفضل خدمة ممكنة.
وأضاف مسؤولو الجمعية أن هذه المبادرة تأتي ضمن سلسلة من الأنشطة الدائمة التي تنظمها الجمعية على مدار العام، سواء من خلال توزيع المواد الغذائية أو دعم طلاب العلم أو تقديم المساعدات الطبية للأسر غير القادرة، مؤكدين أن نجاح مثل هذه الفعاليات يعتمد بشكل أساسي على تكاتف المجتمع المدني وأصحاب الخير
1000238656 1000238650 1000238653 1000238662 1000238659 1000238671 1000238668 1000238665
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟