فوائد صحية لأوراق المورينجا.. بينهم تحسين صحة الأمعاء وتنظيم السكر بالدم
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
المورينغا، المعروفة أيضًا باسم المورينغا أوليفيرا، هي نبات غني بالمغذيات اكتسب شعبية بسبب فوائده الصحية المحتملة، بما في ذلك دوره في دعم فقدان الوزن، وفي حين أنه من المهم ملاحظة أنه لا يوجد طعام أو مكمل واحد يمكن أن يضمن فقدان الوزن، فإن دمج المورينجا في نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي قد يساهم في الصحة العامة، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية المحتملة للمورينجا، بما في ذلك ارتباطها بإدارة الوزن:
إضافة قيمة للنظام الغذائيتعتبر أوراق المورينجا مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات (A وC وE) والمعادن (الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد) والأحماض الأمينية الأساسية، وهذه الكثافة الغذائية تجعلها إضافة قيمة لنظام غذائي شامل، كما أن المورينجا مليئة بمضادات الأكسدة، مثل كيرسيتين وحمض الكلوروجينيك والبيتا كاروتين، وتساعد مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
تشير بعض الدراسات إلى أن المورينجا قد تساعد في تعزيز معدل الأيض، مما قد يساهم في إدارة الوزن. ارتفاع معدل الأيض يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة، محتوى الألياف في أوراق المورينجا قد يساهم في الشعور بالامتلاء، الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعد في السيطرة على الشهية، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام، فيما تحتوي المورينجا على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، والتي قد تدعم صحة الجهاز الهضمي.
توازن مستوى السكر في الدمتم ربط المورينغا بتحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن لمستويات السكر في الدم المستقرة أن تقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والإفراط في تناول الطعام، مما يعزز الوزن الصحي.
يقلل من احتباس الماءقد تساعد خصائص المورينجا المدرة للبول على تقليل احتباس الماء، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مؤقت، من المهم ملاحظة أن هذا التأثير يرتبط عادةً بوزن الماء وليس بفقدان الدهون.
ينظم مستوى الكولسترولتشير بعض الدراسات إلى أن المورينجا قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، وخاصة خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL، الحفاظ على مستويات الكولسترول الصحية أمر بالغ الأهمية لصحة القلب.
كيفية تناول أوراق المورينجا؟يمكنك إما صنع حساء بسيط من أوراق المورينجا يمكنك قليها بقليل من الزيت، وبشر جوز الهند، والفلفل الأخضر الحار، ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لتحضير وصفة بسيطة ولذيذة من أوراق المورينجا
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
فوائد بالجملة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول العسل الطبيعي؟
العسل الطبيعي بالكامل ذو فوائد صحية عديدة، فهو مفيدٌ لك لأنه يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ويُعزز صحة الأمعاء.
أيضًا قد يكون بديلاً جيدًا للمضادات الحيوية لبعض الالتهابات، يُنتَج العسل عندما يمتص النحل رحيق الأزهار، ثم تمرر الرحيق إلى نحلات أخرى عبر أفواهها، تتحول المادة السكرية إلى عسل، يخزنه النحل في خلايا قرص العسل.
يُستخرج العسل الخام مباشرةً من قرص العسل، مما يوفر فوائد عديدة لغناه بالعناصر الغذائية، يُعالَج العسل العادي لإزالة الجراثيم الضارة وإضافة المُحليات، لكن هذا يُفقده أيضًا بعض هذه العناصر الغذائية.
1. يحتوي على مضادات الأكسدة
تساعد خصائص العسل المضادة للأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي، الإجهاد التأكسدي هو اختلال التوازن بين الجذور الحرة التي تضر الخلايا وقدرة الجسم على مواجهة آثارها الضارة.
2. يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم
يتمتع العسل بمؤشر جلايسيمي (GI) أقل من السكر، لذا فهو لا يرفع مستويات الجلوكوز (السكر) والأنسولين في الدم بنفس سرعة السكر، الأنسولين هرمون يساعد على نقل الجلوكوز في الخلايا، كما يُعزز العسل حساسية الأنسولين، أي قدرة الجسم على استخدامه بفعالية.
يؤثر العسل جزئيًا على مستوى السكر في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز، الفركتوز هو نوع من السكر موجود في العسل، وكذلك في الفواكه والخضراوات، وقد أظهرت الأبحاث أن الجسم يستقلب الفركتوز (يعالجه) بشكل مختلف عن الجلوكوز.
3. يحسن صحة القلب
يُخفّض العسل مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدم، وقد يتراكم الكوليسترول الكلي بكميات كبيرة في الشرايين، مما يؤدي إلى أمراض القلب.
يحتوي العسل على أكثر من 180 مادة، منها سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن ومواد كيميائية نباتية، وتساعد مركباته المضادة للأكسدة والالتهابات على الحماية من تصلب الشرايين.
المصدر health