إنقاص الوزن والكوليسترول .. 10 فوائد خارقة للبصل الأخضر لم تسمعها من قبل
تاريخ النشر: 29th, May 2025 GMT
يعد البصل الأخضر من المواد الطبيعية الغنية بعدد كبير من الفوائد الصحية للجسم حيث تساعد على تقوية المناعة وطرد المواد الضارة من الجسم.
ووفقا لما جاء فى موقع tuasaude نعرض لكم أهم فوائد الصحية الرئيسية لتناول البصل الأخضر هي:
. يا ترى هيحصل إيه فى مصر تنظيم ضغط الدم
بفضل احتوائه على البوتاسيوم، يعزز البصل الأخضر توسع الأوعية الدموية، مما يُرخي الشرايين ويُسهّل الدورة الدموية مما يساعد على تنظيم ضغط الدم وعلاوة على ذلك، يساعد البوتاسيوم الموجود في البصل الأخضر على التخلص من الصوديوم الزائد في الدم عن طريق البول.
يعزز البصل الأخضر فقدان الوزن لغناه بالألياف مما يطيل وقت هضم الطعام في المعدة مما يُبقيك شبعانًا بين الوجبات ويقلل من الإفراط في تناول الطعام.
ومع ذلك، لضمان فقدان الوزن، يجب أن يكون البصل الأخضر جزءًا من نمط حياة صحي ونشط مع نظام غذائي مناسب.
يُساعد محتوى الألياف الغني في البصل الأخضر على زيادة حجم البراز وتحفيز حركة الأمعاء الطبيعية مما يُعزز عملية الإخراج المنتظمة ويُساعد على مكافحة الإمساك وتعرف على أطعمة مُليّنة طبيعية أخرى يُمكنك تناولها لعلاج الإمساك.
يحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا ذات التأثير المضاد للأكسدة، مثل الفلافونويدات والسابونين وبيتا كاروتين وفيتامين سي وبالتالي فإنه يمنع أكسدة الخلايا الدهنية، ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
ولهذا السبب، يعد البصل الأخضر خياراً ممتازاً للمساعدة في منع ظهور المشاكل المرتبطة بارتفاع الكوليسترول، مثل تصلب الشرايين والذبحة الصدرية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
منع الشيخوخة المبكرة
يحتوي البصل الأخضر على بيتا كاروتين، وفيتامين أ، ولوتين، وزياكسانثين، وهي عناصر غذائية وكاروتينات ذات خصائص مضادة للأكسدة وتساعد هذه العناصر على الوقاية من الشيخوخة المبكرة من خلال حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة وأشعة الشمس فوق البنفسجية وهذا بدوره يمنع ظهور التجاعيد وترهل الجلد.
نظرًا لأن البصل الأخضر غني بفيتامين C، فإن هذا النبات العطري يمكن أن يلعب دورًا في تكوين الكولاجين، وهو بروتين مهم للحفاظ على نعومة ومرونة الجلد.
يُعزز البصل الأخضر صحة العين بفضل احتوائه على اللوتين والزياكسانثين وهما كاروتينويدات تتراكم في شبكية العين وتحميها من التلف الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية والضوء الأزرق المنبعث من أجهزة مثل أجهزة الكمبيوتر والأجهزة اللوحية والهواتف المحمولة.
يساعد البصل الأخضر على الوقاية من إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض تقدمي يمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر.
الوقاية من مرض السكري
البصل الأخضر غني بالألياف، مما يُبطئ امتصاص الكربوهيدرات من الطعام مما يؤدى لتنظيم مستويات السكر في الدم، و الوقاية من مقاومة الأنسولين ومرض السكري.
تقوية المناعة
البصل الأخضر غني بفيتامين سي والفلافونويدات وبيتا كاروتين، وبالتالي يُعزز جهاز المناعة ويعزز قدرته على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات
البصل الأخضر غنى بفيتامين ك، وهو عنصر غذائي ضروري لإنتاج الأوستيوكالسين الذي يُساهم في ترسيب الكالسيوم في العظام لذا يساعد تناول البصل الأخضر للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
ومع ذلك، لكي يعمل فيتامين ك على تحسين صحة العظام، فمن الضروري تناول كمية كافية من الكالسيوم من نظامك الغذائي.
علاج فقر الدم
يساعد البصل الأخضر على مكافحة فقر الدم لأنه غني بفيتامين سي، وهو عنصر غذائي مهم لامتصاص الحديد الموجود في الطعام، مما يساعد في تكوين الهيموجلوبين، وهو مكون مسؤول عن نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم والذي ينخفض عادة في فقر الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل الأخضر فوائد البصل الأخضر علاج فقر الدم إنقاص الوزن خفض الكوليسترول الضار خفض الكوليسترول البصل الأخضر على الوقایة من فقر الدم
إقرأ أيضاً:
بذور الريحان أم بذور الشيا.. أيهما يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي الصباحي؟
يعتمد يومك بشكل كبير على ما تتناوله في الصباح. ووفقًا للخبراء، فإن كل ما تتناوله بعد الاستيقاظ يمنحك الطاقة والتغذية، بالإضافة إلى فوائد صحية متعددة، تناول ملعقة صغيرة من بذور الشيا أو الريحان مع الماء في الصباح قد يكون العلاج الأمثل الذي تبحث عنه، ولكن كيف تعرف أيهما مناسب لك؟
تعتبر بذور الشيا والريحان، من العناصر الغذائية والصحية الهامة، ولكن اختيار أحدهما على الآخر يعتمد على احتياجاتك الغذائية وتفضيلاتك الشخصية.
بذور الريحان وبذور الشيا متشابهتان في القيمة الغذائية، فهي غنية بالألياف والبروتين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
في حين أن بذور الشيا هي مصدر غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الدقيقة مثل الكالسيوم، فإن بذور السابجا، بنفس القيمة الغذائية، تحتوي على سعرات حرارية أقل.
بذور الشياتتميز بذور الشيا بنكهة جوزية خفيفة، تتضح أكثر بعد نقعها في الماء. ومع ذلك، فهي، مثل بذور الريحان، تُكوّن قوامًا هلاميًا عند نقعها.
لنقع بذور الشيا، اخلطها بنسبة ١:٤ مع السائل المُراد استخدامه، اتركها منقوعة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا. عند الانتهاء، ستصبح قوامها مشابهًا لقوام بودنغ التابيوكا.
بذور الريحان
تتميز بذور الريحان بنكهة عشبية خفيفة. بعد نقعها، تكتسب قوامًا جيلاتينيًا. لنقعها، امزج كوبًا من الماء مع ملعقة كبيرة من البذور. اتركها منقوعة لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل استخدامها. ستتضخم حجمها بسرعة كبيرة.
محتوى الألياف
بذور الشيا والريحان مُرطّبة للغاية، إذ تمتصّان كمية كبيرة من الماء وتُشكّلان مادة هلامية. يقول الخبراء إنّهما رائعتان لترطيب الجسم، وضروريتان للصحة العامة، وفعّالتان في إنقاص الوزن. كما يُساعد الترطيب الجيد على الهضم الجيد، وامتصاص العناصر الغذائية، وإزالة السموم.
تشتهر بذور الريحان بخصائصها المُبرِّدة، التي تُنقّي الجسم من السموم وتُقلّل الانتفاخ. لذا، من المهمّ إدراج بذور الريحان في نظامك الغذائيّ لتعزيز صحة الجهاز الهضميّ، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.
فقدان الوزن
بذور الشيا غنية بالألياف، ما يُشعرك بالشبع لفترة أطول، ويُساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة. كما تمتص بذور الشيا ما يصل إلى ١٢ ضعف وزنها من الماء، مُشكّلةً مادة هلامية تُعزز الشعور بالشبع.
محملة بالبروتين
البروتين مهم ليس فقط لوظائف الجسم، بل أيضًا لفقدان الوزن بشكل صحي، إذ يساعد على بناء الأنسجة وإصلاحها، ويدعم نمو العضلات، ويعزز الشعور بالشبع. تحتوي بذور الشيا على نسبة بروتين أعلى مقارنةً ببذور الريحان، مما يجعلها خيارًا أفضل لمن يرغبون في زيادة تناولهم للبروتين.
يساعد تناول كمية أكبر من البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن ويعزز عملية التمثيل الغذائي.
على الرغم من أن بذور الريحان والشيا مغذية للغاية، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية والاحتياطات التي يجب عليك اتباعها، والتي تشمل:
حساسية
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الريحان، فقد يُثير رد فعل مشابه. تشمل أعراض الحساسية الدوخة والأكزيما والتورم.
تفاعلات الأدوية
قد يتفاعل كلٌّ من بذور الريحان والشيا مع أدوية ضغط الدم، أو مُميِّعات الدم، أو أدوية السكري. وحسب الكمية المُستهلَكة، يُمكن أن يُساعدا على خفض ضغط الدم ومستوى السكر في الدم.
مشاكل الهضم
يمكن لكلا النوعين من البذور أن يعززا تناول الألياف، ولكنهما قد يسببان أيضًا تهيجًا للهضم إذا تناولت الكثير منها بسبب محتواها من الألياف.
ارتفاع مستويات الأكسالات
توجد الأكسالات في العديد من الأطعمة النباتية، وهي مسؤولة عن تكوّن حصوات الكلى. قد يزيد تناول الريحان وبذور الشيا من خطر ارتفاع مستويات الأكسالات وتكوين حصوات الكلى.
المصدر: timesnownews.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية