تعرف على الأكلات الصحية لمرضى السكري
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
الأكلات الصحية لمرضى السكري، يعتبر إدارة نظام غذائي صحي أمرًا حيويًا للأفراد الذين يعانون من مرض السكري، حيث يلعب الطعام دورًا هامًا في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
في هذا السياق، يمكن تحقيق توازن صحي باتباع نظام غذائي مناسب يحقق احتياجات الجسم ويحفظ استقرار مستويات الجلوكوز في الدم. إليك بعض الأكلات الصحية الموصى بها لمرضى السكري:
1.
الخضروات الورقية:
تعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس مصدرًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية الضرورية. يمكن تضمينها في وجبات الطعام لتعزيز الشبع وتحسين إدارة مستويات السكر في الدم.
2.البروتينات الصحية:
ينصح بتضمين مصادر جيدة من البروتين في النظام الغذائي، مثل اللحوم البيضاء (الدجاج والأسماك) والفاصوليا والمكسرات. البروتينات تساعد في الشعور بالشبع وتقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم.
3.الحبوب الكاملة:
يفضل استهلاك الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والخبز الكامل. تحتوي هذه الحبوب على الألياف التي تساعد في تنظيم سكر الدم وتقليل ارتفاعه بشكل سريع.
4.الفواكه بحذر:
تحتوي الفواكه على سكريات طبيعية، ولكن يمكن تضمينها بحذر في النظام الغذائي. الفواكه ذات القوام اللين والقشرة السميكة تفضل، ويمكن تجنب تناول الفواكه ذات السكريات المرتفعة بكميات كبيرة.
5. التحكم في الحجم وتوقيت الوجبات:
يُشدد على أهمية التحكم في حجم وتوقيت الوجبات. تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم يساعد في منع ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر.
6. شرب الماء:
ضرورة شرب كميات كافية من الماء للمساهمة في ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالجوع، مما يساهم في تجنب تناول الوجبات الزائدة.
الختام:
تحتاج إدارة مرض السكري إلى نهج شامل يشمل الأكلات الصحية، وممارسة الرياضة بانتظام، ومتابعة من قبل الفريق الطبي. من خلال تبني نمط حياة صحي وتوجيه الاهتمام لتلبية احتياجات الجسم، يمكن لمرضى السكري تحقيق رفاهية صحية وتقليل مخاطر المضاعفات.
نقلت بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات السابقة كل ما يلزم مرضى السكري معرفتة، في تناول الطعام وجاء ذلك في ظل اهتمام الفجر بنشر كافة المعلومات الطبية التي تساعد أصحاب المرض في تناولهم للطعام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأكلات الصحية لمرضى السكري مرضى السكري السكري اكلات صحية أكلات مستویات السکر لمرضى السکری فی الدم
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول حفنة من المكسرات يوميًا يحسّن صحة القلب ويقلل الكولسترول
أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول حفنة صغيرة من المكسرات يوميًا مثل اللوز والجوز والكاجو، وقد يساهم بشكل كبير في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكولسترول الضار، بفضل ما تحتويه من أحماض دهنية صحية وألياف وعناصر غذائية مهمة.
وأوضحت الدراسة أن المكسرات تُعد مصدرًا غنيًا بالدهون غير المشبعة التي تساعد في حماية الشرايين من الترسبات الدهنية، كما تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار الباحثون إلى أن الجوز على وجه الخصوص يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 النباتية، التي تُعرف بتأثيرها الإيجابي في خفض الالتهابات ودعم صحة الدماغ والقلب، بينما يتميز اللوز بقدرته على تقليل الكولسترول الضار وتحسين صحة العظام بفضل احتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم.
وأكدت النتائج أن تناول المكسرات غير المملحة وبكميات معتدلة يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمرضى السكري أو لمن يعانون من مقاومة الإنسولين.
وينصح الخبراء بتناول مقدار يتراوح بين 20 إلى 30 جرامًا يوميًا من المكسرات المتنوعة، مع تجنب الأنواع المملّحة أو المحمّصة بالزيوت للحفاظ على قيمتها الغذائية العالية.
وتشير الدراسة في ختامها إلى أن إدخال المكسرات ضمن الروتين الغذائي اليومي يُعتبر خطوة بسيطة وفعّالة لتعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة على المدى الطويل.
عبد الرؤوف يجتمع بلاعبي الزمالك استعدادًا لمواجهة حرس الحدود