هتكلفك 15 جنيهًا.. طريقة عمل كيك دقيق الذرة
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
إذا كنتي من محبي الكيكة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيك دقيق الذرة
البسيسة او كيكة الذرة
المقادير:-
2كوب دقيق ذرة
1كوب دقيق ابيض
كوب وربع حليب
كوب زيت
كوب سكر
4بيض
فانيليا
2معلقة بيكنج بودر
2معلقة بشر برتقال
الطريقة ...
نضرب البيض والفانيليا في الخلاط ونضيف السكر والحليب والزيت وبشر البرتقال
نحضر وعاء ونضع فيه الخليط ونضيف الدقيق الأبيض والذرة والبيكنج بودر ونقلب برفق
ثم نضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق وبالهنا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
لذيذة جدا.. طريقة عمل اللحمة المشوية
إذا كنتي تحبين تقديم اللحمة بطريقة مختلفة نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل اللحمة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة:
المكونات:
1 كيلو لحم بقري أو ضأن مقطع مكعبات (يفضل من الجزء الطري مثل الفيلية أو الريش)
1 بصلة كبيرة مبشورة
4 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
ملح حسب الرغبة
أعواد شوي (إذا كانت خشبية، تنقع في ماء 30 دقيقة)
طريقة التحضير:
1. تتبيل اللحمة:
في وعاء كبير، اخلط البصل المبشور مع الثوم، الزيت، الخل (أو الليمون)، البهارات، الفلفل الأسود، البابريكا، والملح.
أضف قطع اللحم وقلّبها جيدًا حتى تتغطى بالكامل.
غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات (ويُفضل طوال الليل).
2. تحضير الشوي:
أدخل قطع اللحم في أعواد الشوي (يمكنك إضافة قطع من الفلفل، الطماطم، أو البصل بين القطع).
سخّن الشواية (فحم أو كهربائية أو جريل على النار).
اشوِ اللحمة على حرارة متوسطة مع التقليب كل بضع دقائق حتى تنضج وتحمر من الخارج (حوالي 10-15 دقيقة حسب حجم القطع).
3. التقديم:
تُقدّم ساخنة مع أرز أو خبز، وسلطة طحينة أو تبولة.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي