هتكلفك 15 جنيهًا.. طريقة عمل كيك دقيق الذرة
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
إذا كنتي من محبي الكيكة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيك دقيق الذرة
البسيسة او كيكة الذرة
المقادير:-
2كوب دقيق ذرة
1كوب دقيق ابيض
كوب وربع حليب
كوب زيت
كوب سكر
4بيض
فانيليا
2معلقة بيكنج بودر
2معلقة بشر برتقال
الطريقة ...
نضرب البيض والفانيليا في الخلاط ونضيف السكر والحليب والزيت وبشر البرتقال
نحضر وعاء ونضع فيه الخليط ونضيف الدقيق الأبيض والذرة والبيكنج بودر ونقلب برفق
ثم نضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق وبالهنا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية
قدم الشيف عماد الخشت، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشك صعيدى بالدجاج والتقلية، فهو من الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة أيضا.
● 3 كوب كشك صعيدي
● 1 دجاجة بلدي مسلوقة مخلية
● لتر مرق دجاج دسم
● كوب لبن رائب
● كوب سمن بلدي
● 2 كوب بصل مفري خشن مقلي في السمن
● 2 ملعقة ثوم مفري
● ملح
للتقديم دمعة طماطم بالثوم:-
● 2 ملعقة سمن بلدي
● 2 كوب عصير طماطم طازج
● ملعقة ثوم
طريقة تحضير كشك صعيدى بالدجاج والتقلية
يحمر الثوم في السمن ثم يضاف عصير الطماطم ويترك على حرارة هادئة حتى يتسبك
طريقة عمل الكشك:
ينقع الكشك في المرق حتى يتفتت
يرفع على النار مع المرق حتى يغلي
يضاف اللبن الرايب شيئاً فشيئًا حتى لا يفقد القوام
تخفض الحرارة ويترك ليغلي حتى التسوية
تخلى الدجاجة وتقطع قطعًا صغيرة وتلف مع بعض الثوم في سمن قلي البصل على نار متوسطة
تضاف قطع الدجاج إلى الكشك وتقلب
يغرف ويجمل بالبصل المحمر في السمن وبعض من قطع الدجاج المخلي
يقدم مع دمعة طماطم بالثوم
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا