بمذاق شهي ولذيذ.. طريقة عمل سلطة البطاطس بتتبيلة مميزة
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم تعد من المقبلات التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها ويعشق تناولها الكبار والصغار إلى جانب الأطباق الجانبية المميزة مع الوجبة الاساسية.
وفيما يلي طريقة عمل سلطة البطاطس اللذيذة.
طريقة عمل مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم:
المقادير:
- 1 كيلو بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 5 فص ثوم مفروم ناعماُ
- 1 فلفل حار مفروم
- 3 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ملح - حسب الرغبة
- فلفل اسود - حسب الرغبة
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
اغسلي البطاطس بالماء ثم جففيها جيداً بواسطة فوطة نظيفة.
رشي الملح عليها حسب الرغبة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي مكعبات البطاطس حتى تحمر.
في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون وقلبي فيه الثوم حتى يحمر.
أضيفي الفلفل الحار واطهيه لـ5 دقائق، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبيها لـ3 دقائق.
أضيفي مكعبات البطاطس وقلبي لمدة 3-5 دقائق.
تقدم ساخنة ومزينة بالبقدونس
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مكعبات البطاطس البطاطس الكزبرة الثوم سلطة البطاطس
إقرأ أيضاً:
فعاليات ثقافية وتعليمية مميزة في الأقصر ضمن برنامج “Pop-Up USA” ومعرض شيكاغو هاوس للصور
شهدت مدينة الأقصر سلسلة من الفعاليات الثقافية والتعليمية التي قدّمتها السفارة الأمريكية في مصر، ضمن برنامج “Pop-Up USA” وبالتزامن مع احتفالات America250 التي تحتفي بمرور 250 عامًا على تأسيس الولايات المتحدة.
وتحوّل محيط مكتبة مصر العامة ومعبد الأقصر إلى مساحة تفاعلية جمعت بين الفن والتعليم والدبلوماسية الثقافية والرياضية، وسط مشاركة واسعة من الأهالي والزوار.
معرض شيكاغو هاوس: توثيق ثلاثة عقود من حماية التراث المصري
استضافت مكتبة مصر العامة معرض صور لشيكاغو هاوس ضمّ 30 صورة توثّق عقودًا من استثمارات الحكومة الأمريكية في حماية التراث المصري، بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار والمجلس الأعلى للآثار.
ويُعد شيكاغو هاوس المقرّ الميداني لمعهد الدراسات الشرقية بجامعة شيكاغو منذ عام 1924، حيث يركّز على توثيق وصون الآثار والنقوش المصرية القديمة.
وسلّط المعرض الضوء على جهود فريق المسح الأثري بقيادة الدكتور جاي بريت مكلين، الذي انضم إلى البعثة عام 1998، ويقود فريقًا متخصصًا من العلماء والفنانين والمصورين والمُرمّمين. ومن المقرر أن يقدّم مكلين محاضرة في 7 ديسمبر حول استثمارات الحكومة الأمريكية في الأقصر، كأول فعالية للركن الأمريكي الجديد بعد افتتاحه.
المركز الأمريكي في القاهرة (ACC): موارد رقمية وفرص تعليمية
قدّم جناح ACC مجموعة واسعة من الموارد التعليمية المجانية، بما فيها المكتبة الرقمية eLibraryUSA وتطبيق Libby، إلى جانب أنشطة تفاعلية لجميع الفئات العمرية احتفالًا بـ America250.
كما أبرز الجناح دور الركن الأمريكي بالأقصر كمركز داعم للتنمية المهنية وتعليم الإنجليزية والإرشاد التعليمي.
أجنحة برامج التبادل: بوابة المصريين نحو فرص أكاديمية وثقافية
عرض فريق التبادل بالسفارة الأمريكية معلومات شاملة حول برامج التبادل الأكاديمي والثقافي المتاحة لطلاب المدارس والجامعات والمعلمين والمهنيين، والتي تُعزّز مهارات القيادة وتعمّق التفاهم بين الشعبين المصري والأمريكي.
وشجّع الفريق الزوّار على الاستفادة من البرامج المتاحة عبر وزارة الخارجية الأمريكية.
مكتب RELO: دعم تعلّم الإنجليزية في صعيد مصر
شارك مكتب التعليم الإقليمي للّغة الإنجليزية RELO—التابع للسفارة الأمريكية—بتقديم تدريبات للمعلمين حول دمج مهارات اختبار TOEFL في المناهج الدراسية، مما ساعد على تطوير مهارات التدريس وتحسين أداء الطلاب.
كما قدّم الفريق معلومات حول الفرص المتاحة للطلاب والمعلمين لتعزيز مهارات اللغة الإنجليزية وإثراء خبراتهم الأكاديمية.
EducationUSA: إرشاد الطلاب نحو الدراسة في الولايات المتحدة
قدّم جناح EducationUSA إرشادات شاملة حول الالتحاق بالجامعات الأمريكية والمنح الأكاديمية والرياضية المتاحة للطلاب المصريين، مع تعريف أولياء الأمور والطلاب بخدمات الإرشاد المجانية في جميع مراحل التقديم.
الدبلوماسية الرياضية: أنشطة للأطفال والناشئين
نظّمت السفارة الأمريكية فعاليات رياضية في محيط مكتبة مصر العامة، شارك فيها مدربون من الأقصر وعشرات الأطفال والناشئين، حيث مارسوا مهاراتهم وتنافسوا في مسابقات رياضية خفيفة حصلوا في نهايتها على جوائز رمزية.
مشاركة خريجي برامج التبادل: قصص نجاح من الأقصر
استعرض جناح الخريجين قصص نجاح أعضاء مجتمع خريجي برامج التبادل—الذي يضم أكثر من 27 ألف خريج في مصر—ولا سيما من الأقصر، الذين يعملون في مجالات حماية التراث والتعليم والتنمية المجتمعية. كما قدّم الجناح معلومات حول فرص الدعم والتواصل المهني المتاحة للخريجين.
حفل موسيقي عالمي في معبد الأقصر
اختُتمت الفعاليات بحفل موسيقي كبير داخل معبد الأقصر التاريخي، شاركت فيه المغنية الأمريكية سامانثا لورين (Samantha Takes) وفرقة Cairo Big Band Society بمشاركة الفنان المصري أحمد الحجار.
وقدّم الحفل مزيجًا من موسيقى الجاز والبيغ باند، في تجسيد حيّ لروح التبادل الثقافي بين البلدين، وسط حضور جماهيري كبير.
وأُتيحت التذاكر مجانًا للجمهور من خلال التسجيل المسبق.
منال عوض تناقش مع محافظ الفيوم آخر مستجدات لجنة إعادة التوازن البيئي ببحيرة قارون