منها الكشري وتورتة الشيكولاتة.. أشهر أكلات رأس السنة عند شعوب العالم
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
تحرص الأسر والعائلات في جميع أنحاء العالم على قضاء ليلة رأس سنة مميزة لا تخلو من طهي الأكلات الشهية، إذ يفضل الكثيرون الاحتفال في المنزل من خلال التجمع مع عائلتهم وأصدقائهم لمشاهدة الأفلام والبرامج المسلية التي تستلزم تحضير الوجبات والمشروبات اللذيذة التي تعكس هوية كل بلد.
وتستعرض «الوطن»، في السطور التالية، أشهر الأكلات التي يحرص شعوب العالم على تناولها في ليلة رأس السنة، وفقًا لموقع Country Living:
تشمل قائمة طعام رأس السنة في مصر المأكولات الشعبية، على رأسها الكشري كما يفضل البعض تناول المأكولات البحرية مثل الجمبري والأسماك، وتعتبر الحلويات الشرقية والمسليات من أهم الأطعمة التي يحب المصريون تناولها في سهرة رأس السنة.
ويهتم الشعب السعودي بتناول وجبات متنوعة في ليلة رأس السنة من أهمها الكبسة السعودية والحلويات الشرقية التقليدية مثل البقلاوة والكنافة.
ويحب الشعب اللبناني تناول اللحوم المشوية والأطباق البحرية ليلة رأس السنة، بالإضافة إلى تقديم التبولة والسلطات والحلويات اللبنانية، وتشهد ليلة رأس السنة في الإمارات تقديم أكلات فاخرة تتضمن أطباقًا بحرية، ولحوما مشوية، وحلويات فريدة.
وتتنوع وجبات رأس السنة في سوريا بين المقبلات الشهية مثل الحمص والمتبلات الطازجة، اللحوم المشوية، كما يهتمون بإعداد الكبة المقلية واليالنجي وغيرها من الوصفات الحاضرة دائمًا في احتفالات المائدة الشامية، ويعتاد أهل المغرب تحضير الطاجين المغربي والحساء المغربي بشكل خاص في احتفالات رأس السنة.
وعن أشهر المأكولات التي يتم تحضيرها ليلة رأس السنة في الدول الغربية، تعتبر وجبة هوبين جون من أهم التقاليد الغذائية في احتفالات رأس السنة الجديدة في الجنوب الأمريكي، ويحتوي هذا الطبق على البازلاء المطهوة بنكهة اللحوم.
وفي فرنسا تُقدم وجبة من عدة أطباق رئيسية، تشمل اللحم المشوي، والأسماك، والروبيان، والفاكهة الجافة، والحلويات التي يأتي الكرواسون وتورتة الشوكولاتة على رأسها.
ويحتفل الشعب الهندي بليلة رأس السنة من خلال تقديم العديد من الأطباق الشعبية الهندية ومنها الأرز البسمتي مع الخضار، أو الأرز الهندي مع صوص الليمون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التبولة الكشري الحلويات لیلة رأس السنة رأس السنة فی
إقرأ أيضاً:
تعرف على المنتخبات الآسيوية التي ستلعب الملحق المؤهل لكأس العالم 2026 وآلية التأهل
اكتملت المنتخبات الآسيوية التي ستتنافس في الملحق المؤهل إلى كأس العالم لتحافظ على آمالها في الوصول إلى المونديال.
ويمثّل الملحق فرصة إضافية للمنتخبات الآسيوية في الوصول إلى كأس العالم بعدما فشلت في ضمان التأهل المباشر خلال الدور الثالث.
وستلعب ستة منتخبات في الدور الرابع من التصفيات الآسيوية (الملحق) وهي الإمارات وقطر والعراق وعُمان والسعودية وإندونيسيا.
وتقسم المنتخبات الستة على مجموعتين على أن تضم كل مجموعة ثلاثة منتخبات تلعب فيما بينها بنظام الدوري من مرحلة واحدة.
ويتأهل بطل كل مجموعة إلى المونديال مباشرة.
يخوض صاحبا المركز الثاني في كل مجموعة دوراً فاصلاً بنظام الذهاب والإياب على أن يلعب المتأهل منه في ملحق عالمي.
ووفقاً لتصنيف الاتحاد الدولي الأخير فقد جاء في المستوى الأول كل من قطر والسعودية وفي المستوى الثاني العراق والإمارات أما المستوى الثالث فضم عُمان وإندونيسيا.
وينص نظام القرعة التي ستسحب في السابع عشر من الشهر القادم على عدم تواجد منتخبين من ذات المستوى في مجموعة واحدة
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران