سهل وشهي.. حضّري ساندويش الدجاج بالخضار
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
تلجأ الأمهات الي تحضير الساندويشات الشهية لذيذة المذاق لأفراد أسرتها لإسعادهم ولإنقاذها في الخروجات السريعة.
وتحتل الدجاج مكانة خاصة عند الصغار، وهذا ما يدفع الأمهات إلى شرائها لتحضيرها بأسلوب مختلف يحضر به الساندويشات الشهية.
واليوم نقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير وجبة منزلية شهية سريعة وطيبة المذاق مع تشكيلة من الخضار، جربيها اليوم.
المقادير
- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع شرائح طولية رفيعة)
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- الزبدة: ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر: ربع ملعقة صغيرة (مجروش)
- جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور)
- الخبز: 4 حبات (للساندويشات)
طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي الدجاج والبصل والملح والفلفل والفلفل الأحمر المجروش وقلبي، حتى يتحمر الدجاج وتذبل البصلة.
أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر المفروم وبودرة الثوم وقلبي لمدة 10 دقائق، حتى ينضج الدجاج.
وزعي المزيج في خبز الساندويشات ووزعي جبن الموزاريلا، ثم ضعي الساندويشات بالشواية حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخروجات الدجاج صدر الدجاج ملح فلفل أسود الفلفل الأخضر البصل الزبدة الفلفل الأحمر الفلفل الأحمر ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
برجر الخس للدايت.. وجبة خفيفة وصحية بدون حرمان
وصفة برجر الخس للدايت خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في تناول وجبة لذيذة وخفيفة دون الإخلال بالنظام الغذائي، فهي تعتمد على اللحم المفروم قليل التتبيل، ما يجعلها غنية بالبروتين ومشبعة لساعات طويلة، كما يُستبدل الخبز بأوراق الخس الطازجة، مما يقلل السعرات الحرارية ويزيد من محتوى الألياف الضرورية للهضم.
المقادير
-لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : 4 شرائح (لايت)
- خس الآيسبرغ : رأس
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات)
- الخيار المخلل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
طريقة تحضير برجر الخس للدايت
ضعي اللحم المفروم في وعاء وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف، واعجني المكونات حتى تتجانس.
قومي بتقسيم اللحم لكرات مع الضغط عليها حتى تتشكل لديك أقراص دائرية.
اقلي البرجر في مقلاة على نار حامية لمدة 4 دقائق من كل جنب حتى النضوج.
للتقديم: قومي بوضع أوراق الخس، ثم قرص البرجر، وشريحة جبن الشيدر، وحلقات من الطماطم، والبصل الأحمر، والمخلل.
قومي بتغطية المكونات بورقة خس أخرى، وقدميه فوراً.