طبيبة تحذر كبار السن من خطورة تناول الآيس كريم صحة وطب
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
صحة وطب، طبيبة تحذر كبار السن من خطورة تناول الآيس كريم،أعلنت البروفيسورة أنتونينا ماشاروفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي من المركز الروسي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طبيبة تحذر كبار السن من خطورة تناول الآيس كريم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
أعلنت البروفيسورة أنتونينا ماشاروفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي من المركز الروسي العلمي والسريري لبحوث لشيخوخة، أن الإفراط في تناول الايس كريم يحفز إصابة المسنين بأمراض القلب.
وتشير البروفيسورة في مقابلة مع صحيفة "إزفيستيا" إلى أن تناول كمية كبيرة من الآيس كريم يمكن ان يحفز لدى المسنين أمراض القلب والأوعية الدموية أو يؤدي إلى تفاقم هذه الأمراض، حيث يهضم الجسم ويمتص المواد الباردة بصورة سيئة لأنها تجبر الجهاز الهضمي على مضاعفة جهوده، وهذا في سن الشيخوخة محفوف بخطر تفاقم أمراض الجهاز الهضمي لذلك على من تزيد أعمارهم عن 60 عاما ويعانون من أمراض في الجهاز الهضمي وخاصة من وجود الحصى في كيس المرارة والتهاب البنكرياس المزمن الامتناع تماما عن تناول الآيس كريم".
ووفقا لها، يحتوي الآيس كريم على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي يؤدي تناولها إلى تكون لويحات تصلب الشرايين وإضعاف عمل عضلة القلب وقد أظهرت نتائج دراسات حديثة أن الآيس كريم يحتوي أيضا على زيوت نباتية بينها زيت النخيل ما يخفض من جودة هذا المنتج.
وتقول: "إن احتواء الآيس كريم على كمية كبيرة من السكر، يؤثر في الوظائف المعرفية لكبار السن. وقد أظهرت نتائج دراسات عديدة إن ضعف الذاكرة وانخفاض سرعة الإدراك لدى كبار السن سببه الإفراط في استهلاك السكر".
وتشير الطبيبة، إلى ان تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر والدهون يؤدي إلى زيادة الوزن وتغيرات في ميكروبيوم الأمعاء واضطراب في عمل الجهاز الهضمي، ويؤثر سلبا في عمل منظومة المناعة لدى كبار السن.
وتقول: "من المهم جدا الاعتدال في تناول جميع انواع الأطعمة. فإذا كان تناول الأطعمة الباردة لا يسبب اعراضا مزعجة ولا توجد موانع مباشرة، فيمكن لكبار السن أحيانا تناول قليل من الآيس كريم في الطقس الحار".
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
صديقة الأمعاء.. الكمثرى كلمة السر للحصول على الألياف
في ظل بحث الكثيرين عن حلول عملية وسهلة لتعزيز صحة الأمعاء والوقاية من المشكلات الهضمية، تبدو الكمثرى خيارًا ذكيًا وطبيعيًا يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية العالية، لتكون بالفعل "فاكهة الألياف" المثالية.
فوائد تناول فاكهة الكمثرىتُعد الألياف الغذائية من العناصر الأساسية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما تلعب دورًا كبيرًا في دعم مناعة الجسم وتنظيم مستويات السكر والكوليسترول.
ورغم أهمية الألياف، إلا أن الكثيرين يواجهون صعوبة في تناول الكميات اليومية الموصى بها، والتي تبلغ 28 غرامًا للبالغين، بحسب توصيات الخبراء.
في هذا السياق، كشفت ناتالي ريزو، أخصائية التغذية النباتية ومحررة قسم التغذية في برنامج TODAY المذاع عبر شبكة NBC الأميركية، عن سر بسيط ساعدها في بلوغ احتياجها اليومي من الألياف: ثمرة الكمثرى أو ما يُعرف أيضًا بـ"الإجاص".
أوضحت ريزو، أن ثمرة كمثرى متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 6 غرامات من الألياف، أي ما يعادل نحو 20% من الاحتياج اليومي، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يجدون صعوبة في تناول كميات كافية من الألياف.
وأضافت، أن الكمثرى أيضًا غنية بفيتامين C، مما يعزز المناعة، وتحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 85%، وهو ما يُساهم في الحفاظ على الترطيب وانتظام حركة الأمعاء.
من جانبها، أشارت خبيرة التغذية غريس ديروشا إلى أن الألياف تعمل كـ"منظف طبيعي" للجسم، إذ تنقسم إلى نوعين: ألياف قابلة للذوبان تُسهل مرور الطعام في الأمعاء، وألياف غير قابلة للذوبان تعمل على تنظيف بطانة الجهاز الهضمي من الفضلات.
وكشفت ديروشا، أنه تساعد الألياف القابلة للذوبان والغير قابلة على تقليل الالتهابات وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، بالإضافة إلى دورها في تنظيم الوزن والوقاية من الإمساك.
وينصح الخبراء بإدخال الكمثرى في النظام الغذائي اليومي بطرق بسيطة ومتنوعة، مثل: تناولها كوجبة خفيفة أثناء العمل، أو إضافتها إلى السلطات وأطباق الحبوب، أو حتى شويها لتحلية طبيعية تبرز طعمها السكري.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي