أطعمة غذائية هامة "قد تساعد النساء على البقاء بصحة جيدة مع التقدم في السن"
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
كشفت دراسة أن الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين النباتي، مثل الفول والمكسرات قد تساعد النساء على البقاء بصحة جيدة مع تقدمهن في السن.
ووجدت الدراسة الجديدة أن النساء اللاتي يتناولن المزيد من البروتين النباتي، أقل عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة ويتمتعن بصحة أفضل بشكل عام في وقت لاحق من الحياة.
ويقول الباحثون إنهم لاحظوا انخفاضا ملحوظا في أمراض القلب والسرطان والسكري وتدهور الصحة المعرفية والعقلية، لدى النساء اللاتي أدرجن المزيد من البروتين في وجباتهن الغذائية من مصادر مثل الفواكه والخضروات والخبز والفاصوليا والبقوليات والمعكرونة.
ووفقا للنتائج، فإن النساء اللاتي يتناولن كميات أكبر من البروتين الحيواني يميلن إلى الإصابة بأمراض مزمنة أكثر.
إقرأ المزيد
وقال أندريس أرديسون كورات، العالم في مركز جان ماير لأبحاث التغذية البشرية للشيخوخة (HNRCA) في جامعة تافتس بالولايات المتحدة الأمريكية، والمعد الرئيسي للدراسة: "إن استهلاك البروتين في منتصف العمر مرتبط بتعزيز الصحة الجيدة في مرحلة البلوغ المتقدمة. وجدنا أيضا أن مصدر البروتين مهم. ويبدو أن الحصول على غالبية البروتين من المصادر النباتية في منتصف العمر، بالإضافة إلى كمية صغيرة من البروتين الحيواني، يؤدي إلى صحة جيدة".
ويشير الباحثون إلى أن النتائج تدعم التوصية بأن تتناول النساء معظم البروتين في شكل فواكه وخضروات ومكسرات وبذور، على الرغم من أنه يجب عليهن أيضا تناول بعض الأسماك والبروتين الحيواني لمحتواها من الحديد وفيتامين B12.
ووجدت الدراسة أن البروتين النباتي يرتبط ارتباطا وثيقا بالصحة العقلية السليمة في وقت لاحق من الحياة. وبالنسبة لأمراض القلب على وجه الخصوص، فإن تناول المزيد من البروتين النباتي أدى إلى انخفاض مستويات الكولسترول السيئ وضغط الدم وحساسية الأنسولين.
وتشير النتائج، التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أيضا إلى أن بروتين الألبان وحده (الحليب والجبن واللبن) لم يكن مرتبطا بشكل كبير بتحسن الحالة الصحية في مرحلة البلوغ المتقدمة.
المصدر: إندبندنت
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض مرض الشيخوخة مواد غذائية البروتین النباتی من البروتین
إقرأ أيضاً:
3 مشروبات طبيعية لخفض سكر الدم
لمن يبحثون عن طرق طبيعية لضبط سكر الدم، قد تُقدّم بعض المشروبات التقليدية دعمًا خفيفًا، يُعتقد أن ماء بذور الحلبة، وماء القرفة الدافئ، وامتصاص الجلوكوز، قد يُعزز ماء الأملا، الغني بفيتامين ج، صحة البنكرياس، بينما يُمكن لمشروب الصبار لتهدئة الأمعاء وموازنة مستوى السكر في الدم.
فتُساعد المشروبات التي نشربها يوميًا في المنزل على دعم الجسم بفعالية، إذا كنت ترغب في ضبط مستوى السكر في الدم باتباع عادات طبيعية، فقد تُقدم بعض المشروبات التقليدية فوائد بسيطة لكنها مفيدة.
مشروبات طبيعية تساعد على خفض سكر الدم- الحلبة
الحلبة تُبطئ امتصاص السكر، وقد تُحسّن طريقة استخدام الجسم للأنسولين، بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الحلبة تُحسّن صحة الجلد والشعر، وتُقلل الالتهابات، وتُساعد حتى في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
- القرفة
القرفة أكثر من مجرد توابل حلوة، فقد استُخدمت تقليديًا لدعم الهضم، ويعتقد البعض أنها قد تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ويُعتقد أنها تساعد الجسم على الاستجابة للأنسولين بشكل أكثر فعالية، خاصةً عند استخدامها بانتظام وبكميات صغيرة.
- الصبار
عادةً ما يرتبط الصبار بالعناية بالبشرة، ولكن عند تناوله داخليًا بكميات صغيرة، قد يساعد على تهدئة الأمعاء وتحسين عملية أيض السكر.
المصدر times of india
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات