إفطار يمكن أن يقلل من دهون البطن ويعزز فقدان الوزن!
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
أظهرت دراسة أن تناول البيض قد يساعد في تقليل دهون البطن وكذلك الوزن "بشكل ملحوظ".
وقالت أخصائية التغذية إيزابيلا راموس بودبوي، من MyHealthChecked، لموقع "إكسبريس": "يمكن أن يساعد البيض في السيطرة على الجوع وتنظيم تناول الطعام. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يجعله مفيدا للتحكم في الوزن.
وبينت نتائج سابقة أن بروتين بياض البيض كان قادرا على خفض الدهون الحشوية في النماذج الحيوانية.
وتحيط الدهون الحشوية، المعروفة أيضا باسم دهون البطن، المخفية بعمق داخل بطنك ببعض أعضائك الحيوية، مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء. وبسبب هذا الموقع الصعب، يمكن أن يؤدي تراكم هذه الدهون الضارة إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري.
إقرأ المزيدلحسن الحظ، وجد بحث نُشر في مجلة Lipids in Health and Disease أن بياض البيض المخمر باللبن يمكن أن يخفض "بشكل ملحوظ" مستويات الدهون الحشوية.
وبالنظر إلى 37 مشاركا، استخدم فريق البحث بياض البيض المخمر باستخدام العصيات اللبنية.
واتبع المشاركون إما بروتوكول بياض البيض أو بروتوكول تناول مشروب يحتوي على مصل اللبن.
وبعد اتباع هذا النظام الغذائي لمدة 12 أسبوعا، لاحظت مجموعة البيض انخفاضا في دهون البطن.
وفي حين أن البيض كان يعتبر سابقا خبرا سيئا لصحة القلب والأوعية الدموية، أوضحت بودبوي أن تناول البيض باعتدال أمر أساسي.
وقالت: "تظهر الأبحاث أن تناول ما يصل إلى بيضتين كاملتين يوميا يعتبر كمية آمنة دون التأثير سلبا على صحة القلب والأوعية الدموية".
وبينما يمكن أن يساعد البيض في إنقاص الوزن، أضافت الخبيرة أن نظامك الغذائي العام أكثر أهمية من طعام واحد.
المصدر: إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا السمنة الصحة العامة بحوث مواد غذائية دهون البطن یمکن أن
إقرأ أيضاً:
اكتشاف جديد.. زيت الزيتون يقلل الالتهابات ويحمي القلب
كشف باحثون أن تناول زيت الزيتون يوميًا، خاصة النوع البكر الممتاز، يمكن أن يقلل الالتهابات في الجسم ويحمي القلب من الأمراض المزمنة، مؤكدين أنه واحد من أهم الأغذية الصحية للقلب والجهاز الدوراني.
وأوضح الخبراء أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار والالتهابات في الشرايين، وتحسين تدفق الدم، ما يقلل من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وأشار الباحثون إلى أن دمج زيت الزيتون في النظام الغذائي اليومي سواء عبر السلطات أو الطهي المعتدل ويساهم أيضًا في الحفاظ على وزن صحي وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، وبالتالي الوقاية من السكري وأمراض القلب المرتبطة بالوزن الزائد.
وأكد الخبراء أن فوائد زيت الزيتون تمتد إلى حماية الدماغ، حيث تساعد مضادات الأكسدة على الوقاية من تدهور الذاكرة وتحسين الأداء الذهني مع التقدم في العمر.
كما أظهرت الدراسات أنه يساهم في تقليل الالتهابات المزمنة، التي تعد السبب الرئيسي للعديد من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل وأمراض الكبد.
ونصح الباحثون باختيار زيت الزيتون البكر الممتاز وتخزينه في مكان مظلم وبارد للحفاظ على خصائصه الغذائية، والابتعاد عن الزيوت المكررة أو المزج الصناعي، لضمان الحصول على أفضل الفوائد الصحية الممكنة.
واختتم الخبراء بالتأكيد على أن إدخال زيت الزيتون ضمن الروتين الغذائي اليومي يُعد خطوة بسيطة وفعّالة للحفاظ على صحة القلب والجسم بشكل عام، وتحقيق تأثير وقائي طويل الأمد.