تركيا.. ارتفاع أسعار لحم الضأن 40 ليرة خلال أسبوع
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
أنقرة (زمان التركية) – ارتفع سعر لحم الضأن في تركيا بمقدار 40 ليرة في الأسبوع الماضي، ليصل إلى 450-460 ليرة.
ومع ارتفاع الأسعار، انخفض حجم المبيعات بنسبة 30 بالمئة منذ بداية العام.
وقال أيدين توفيكجي، رئيس غرفة الجزارين والتجار بالتجزئة في إسطنبول: “لم تكن هناك زيادة في أسعار الأعلاف في الشهر الماضي، وكنا نتوقع في الغالب انخفاض الأسعار مع تزايد الحملان الرضيعة خلال هذه الفترة، لكن ذلك لم يحدث، ومع ذلك، أتوقع الأسبوع المقبل انخفاضًا في السعر“.
كما ذكر توفيكجي أن هناك انخفاضا بالاستهلاك في اللحوم بنسبة تزيد عن 30 بالمائة منذ بداية العام، مشيرا إلى أن محلات الجزارة تغلق بسبب مصاريف الكهرباء والإيجار والتشغيل، ففي الشهر الماضي، تم إغلاق 28 م، وافتتاح 4 جزارين جدد.
Tags: أنقرةارتفاع أسعاراسعار اللحوم تركياتركيالحومالمصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: أنقرة ارتفاع أسعار تركيا لحوم
إقرأ أيضاً:
مهنيون يبررون ارتفاع أسعار الدجاج بالحرارة
ارتفعت أسعار الدجاج الأكثر استهلاكًا من طرف المواطنين بشكل ملحوظ خلال الأيام الأخيرة، حيث سجلت الأسعار في الأسواق الشعبية ما بين 20 و22 درهما للكيلوغرام، بعدما كانت قبل أيام قليلة فقط في حدود 15 درهما.
وفي هذا السياق، أكد سعيد جناح، عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن ارتفاع درجات الحرارة كان له تأثير كبير على مستوى إنتاج الدجاج والعرض في الأسواق.
وأضاف أن هذه الموجة الحرارية غير المتوقعة تسببت في تراجع ملحوظ في إنتاج الدواجن، نتيجة لتأثر الطيور سلبًا، مما أدى إلى تقلص المعروض بشكل مفاجئ.
وأوضح جناح أن الحرارة المرتفعة تؤدي إلى إجهاد الطيور وتراجع معدل النمو، فضلاً عن زيادة معدلات النفوق، وهو ما يزيد من الضغط على المربين ويقلص الإنتاج الكلي.
وأكد أن استمرار هذه الحالة قد يدفع الأسعار إلى مزيد من الارتفاع في الأسابيع المقبلة إذا لم تتدخل الجهات المعنية.
دعاء عيد الأضحى