تمر علينا اليوم الأحد الموافق 25 شهر فبراير من كل عام، ذكرى مرور عامين علي  حدوث  زلزال ضرب جزيرة سومطرة في إندونيسيا، والذي أسفر عن مقتل 12 شخصًا وإصابة 388.

زلزال جزيرة سومطرة
ضرب زلزال بقوة 6.2 درجة جزيرة سومطرة بإندونيسيا، الذي وقع على عمق 12.3 كيلومتر (7.6 ميل) وكان مركزه في باسامان،  وأُسفر عن وفاة ما لا يقل عن 12 شخصًا، وإصابة 388، وفقدان أربعة آخرين، مخلفًا أضرار جسيمة في عدة مناطق.

هزة أرضية 
حدث الزلزال نتيجة الانزلاق الجانبي الأيمن في صدع سومطرة العظيم، وعلى وجه التحديد، حدث في جزء أنغكولا الذي كان مسؤولا عن زلزال آخر في عام 1892، حسبما أوضحت وكالة الأرصاد الجوية وعلم المناخ والجيوفيزياء.

كما أوضحت وكالة الفضاء وعلم المناخ والجيوفيزياء، أن قطاع أنغكولا قادر على إحداث زلزال بقوة 7.6 درجة، ولم يطلق زلزال 25 فبراير كل الإجهاد الزلزالي على هذا القطاع.

وقال مرصد الأرض في سنغافورة إن جزءًا صغيرً فقط من الصدع قد تمزق ؛ بطول  10 كيلومترات تقريبا، ومتوسط انزلاق قدره 10 سنتيتر، وقبل أربع دقائق من حدوث الزلزال حدثت هزة مستبقة بلغت قوتها 5.2 درجة.

شعر سكان باسامان بارات، ويست باسامان ريجنسي بالزلزال، الذى وقع مركزه على سفوح جبل تالاكماو. 

وحتى الساعة 06:00 بالتوقيت المحلي يوم 27 فبراير، سجلت 124 هزة ارتدادية بواسطة وبلغت قوتها 5.1.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: الارصاد الجوي جزيرة سومطرة حدوث زلزال في اندونيسيا جزیرة سومطرة

إقرأ أيضاً:

استمتع يمذاق شهي لـ راندنغ الإندونيسية في عيد الأضحى

تعتبر الوجبات الشهية والمميزة جزءاً لا يتجزأ من تقاليد الاحتفالات في العديد من الثقافات حول العالم، ومن بين هذه الوجبات التي تبرز في منطقة جنوب شرق آسيا هو "الـ راندنغ الإندونيسية"، والتي تعتبر من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات والمكونات المميزة.

تعكس الأطباق التقليدية لعيد الأضحى في إندونيسيا ثقافة الاحتفال والتضحية والتبادل، حيث يتم تحضير الأطعمة اللذيذة وتقديمها للعائلة والأصدقاء والمحتاجين. ومن بين هذه الأطباق التي تجتمع فيها النكهات الشهية والمكونات الغنية هو "الراندنغ الإندونيسية".


 

تتميز الراندنغ الإندونيسية بمزيجها الفريد من اللحوم والخضار والتوابل، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة تليق بمناسبة العيد الكبير، دعونا نستمتع معًا بتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق الشهير الذي يجمع بين الذوق الرفيع والتراث الإندونيسي الغني.


 

راندنغطريقة عمل "راندنغ الإندونيسية" لعيد الأضحى

المكونات:

- 1 كيلو زبيب مغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعة

- 500 غرام لحم خروف مقطع إلى مكعبات صغيرة

- 500 غرام لحم بقر مقطع إلى مكعبات صغيرة

- 300 غرام لحم دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة

- 300 غرام عدس مسلوق

- 300 غرام بصل مفروم

- 300 غرام جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة

- 200 غرام كرفس مقطع إلى شرائح

- 200 غرام عين جمل مقشر

- 100 غرام زبدة طبيعية

- 4 فصوص ثوم مهروسة

- 2 ملعقة كبيرة زيت طهي

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- 2 ملعقة صغيرة كمون

- 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

- 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون


 

طريقة التحضير:

1. في مقلاة كبيرة، سخّن الزبدة والزيت معًا على نار متوسطة.

2. أضف البصل والثوم وقلب حتى يصبحان شفافين.

3. أضف اللحوم (الخروف، البقر، الدجاج) وقلب حتى يحمر اللحم.

4. أضف الخضار (الجزر، الكرفس، العين جمل) واستمر في القلب لمدة 5-7 دقائق.

5. أضف العدس والزبيب، وقلب المكونات معًا.

6. ضع التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة المطحونة، الفلفل الأحمر المطحون) وامزج جيدًا.

7. أضف كوبين من الماء الساخن، ثم غطّي المقلاة واترك المزيج يطهى على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج اللحوم والخضار.

8. قدم الراندنغ الإندونيسي الدافئ مع الأرز الأبيض.


 

تذكّر أن هذه هي طريقة تقليدية لعمل الراندنغ الإندونيسية، ويمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي.

مقالات مشابهة

  • زلزال بقوة 6 درجات يضرب جزر باليني في المحيط المتجمد الجنوبي
  • مقتل وإصابة 18 شخصا في حادث انقلاب شاحنة بباكستان
  • «القاهرة الإخبارية»: أنباء عن مقتل ضابط وجندي وإصابة اثنين في معارك شمالي غزة
  • زلزال عنيف يضرب 3 دول| عالم هولندي يثير الجدل أول أيام عيد الأضحى
  • إعلام إسرائيلي: مقتل جنديين وإصابة اثنين آخرين في عبوة ناسفة وسط غزة
  • مقتل وإصابة 6 أشخاص بتصادم شمال غرب الهند
  • سلطات أوكرانية: مقتل شخص وإصابة 4 آخرين جراء غارة جوية روسية في منطقة سومي
  • زلزال بقوة 6.1 درجات يضرب حيداً بحرياً وسط المحيط الأطلسي
  • تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة في هيجة العبد
  • استمتع يمذاق شهي لـ راندنغ الإندونيسية في عيد الأضحى